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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑 2 K4 `! _& v; {) a' M9 i% g
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' f4 z4 ?9 I0 y. r- q9 i Z+ K【蜜汁土豆饼】3 u' {! x4 C- L' C; g1 }, \) ~8 c5 Z
1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;( f+ }( w: v: G# D/ h7 `5 t
2,加面粉、鸡蛋和好;
, \' w1 K+ w2 m% _) O. _# M! C3,取小块,中间包裹红豆馅;
8 @! E6 g) _ x1 g6 T1 ]4,炸至金黄色捞出;
6 v2 ^8 E3 {0 |9 }0 n% n5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;4 r! W; Y9 b) f `/ C
6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;/ r3 z$ O! |. i4 ~5 F1 d9 n
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;
; }1 r: P- d8 k+ h! M8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!0 m4 n5 d3 `- q5 s: ]1 n. Q1 S; {# N
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