凉拌黄瓜绝对是降暑开胃的一道家常菜，偶尔换个poss更是下菜哦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 凉拌黄瓜绝对是降暑开胃的一道家常菜，偶尔换个poss更是下菜哦

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 57 \| 浏览: 8386 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘培DIY] 凉拌黄瓜绝对是降暑开胃的一道家常菜，偶尔换个poss更是下菜哦 ... [复制链接]

丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

楼主

发表于 2012-7-3 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- K9 D0 x7 c% l) G8 v B
夏天到了，闷闷的天气总让人情不自禁想吃清新爽口的食物，凉拌黄瓜绝对是降暑开胃的一道家常菜，偶尔换个poss，不仅解除审美疲劳，而且能使黄瓜更加地入味，吃的时候，和家人互帮互助牵扯这根剪不断理还乱的黄瓜，也不失一个温馨的场面。。。 4 |0 z% l7 @: J# M, p) @$ t, z

; s$ {/ L; P2 [4 P) v

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 100	感谢分享上首页了记得维护哦.

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

回复引用

丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

沙发

发表于 2012-7-3 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备食材：

黄瓜一根

准备调料：

生抽、蚝油、黄酒、醋各2茶匙，葱花、姜末各3g，蒜蓉5g，干辣椒丝5g，花椒3g，盐1茶匙，油2茶匙
& ~* A1 x! J v4 c7 u, B( s2 Y* o( `

6 ^2 Z7 T: Q& v N$ I. D6 j% _

点评回复引用

丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

板凳

发表于 2012-7-3 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% O; b% D0 p: d' v1 V( N
做法：

1、切蓑衣黄瓜：用2根筷子摆在黄瓜的两侧（避免切到底），先将刀和筷子成直角横切成薄片，翻面后再将刀和筷子呈45度角斜切成薄片，最后将切好的黄瓜拉开盘放入盘中。

2、调汁：油烧热后放入干辣椒丝、花椒小火爆香，再加入葱花、姜末、蒜蓉炒香后倒入适量温水，加入生抽、盐、醋、蚝油、黄酒、大火煮开后转小火煮5分钟左右，让酱汁更入味。

3、将酱汁淋到盘好蓑衣黄瓜的盘中，盖上盖子，放入冰箱冷藏半小时左右，不仅上桌时冰冰凉，还能使黄瓜完全入味。

) L' ^" ?: D1 ~. E' l
+ \, L8 u# U, S8 n/ c; F

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

地板

发表于 2012-7-3 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个学习了，换个造型吃的更多了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

青青小桃001

皓皓妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-21
帖子: 6169

5^#

发表于 2012-7-3 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊~~~~~~~~！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

6^#

发表于 2012-7-3 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. d* n7 J' D4 G+ F* Z8 o0 [; @
# v) t5 s& V! z
学习了，回家也做试试喽

点评

丫丫妈妈166 恩，亲爱的可以做试试哦发表于 2012-7-4 10:53

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

点评回复引用

有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

7^#

发表于 2012-7-3 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ O4 ^0 K( n: V
学习了，夏天适合吃呢

, P# w6 q' u- o" d

点评

丫丫妈妈166 恩，亲爱的可以做试试喽发表于 2012-7-4 10:53

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 2686

8^#

发表于 2012-7-3 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我平时拌黄瓜就是拿刀啪啪一拍，调点儿麻将切点儿蒜.....原来黄瓜还可以做得这么美...

点评

丫丫妈妈166 嘻嘻，切实这个也不用太考验刀工的发表于 2012-7-4 10:54

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 97

9^#

发表于 2012-7-3 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切黄瓜的那个没看懂哈，恕我愚钝。

点评

丫丫妈妈166 呵呵，就是用刀把黄瓜切个花样发表于 2012-7-4 10:55

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 97

10^#

发表于 2012-7-3 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

确实很有诱惑力的说。

点评

丫丫妈妈166 做起来其实挺简单的涅发表于 2012-7-4 10:55

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

11^#

发表于 2012-7-3 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着可真有型啊

点评

丫丫妈妈166 恩，谢谢亲的夸奖喽发表于 2012-7-4 10:55

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

12^#

发表于 2012-7-3 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次我也这么吃黄瓜，天天吃都不知道该怎么吃好了

点评

丫丫妈妈166 呵呵，谢谢斑竹支持喽发表于 2012-7-4 10:56

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 147

13^#

发表于 2012-7-4 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回家试试去。

点评

丫丫妈妈166 恩，亲爱的回家做试试喽发表于 2012-7-4 10:56

点评回复引用

团长编号 MW11225

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-13
帖子: 1444

14^#

发表于 2012-7-4 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家最近天天当凉菜吃，放冰箱泡着
! p3 V( C4 x5 z* t8 U
好吃夏天不爱吃啥饭就吃它

点评

丫丫妈妈166 哈哈，是呢，是呢，夏天可以做来吃吃哦，很简单的发表于 2012-7-4 10:57

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日
帖子: 1299

15^#

发表于 2012-7-4 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好吃呢( P; `+ R( T2 w$ x$ e/ i# K

点评

丫丫妈妈166 谢谢亲的支持啦发表于 2012-7-4 10:57

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2012-12-20
帖子: 1070

16^#

发表于 2012-7-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复丫丫妈妈166 的帖子6 t- y' f! o& j/ K( n
! L1 o$ {0 N$ n6 D
好有食欲啊，但是我不敢吃凉菜，但是看着这么好吃，忍不住了，完善回家试试。。。。

点评

丫丫妈妈166 亲，夏天不吃凉菜啊发表于 2012-7-4 11:01

点评回复引用

丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

17^#

发表于 2012-7-4 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有诱惑呢

这个做起来挺简单的涅，亲爱的可以回家去试试喽

点评回复引用

丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

18^#

发表于 2012-7-4 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回家也做试试喽

恩，亲爱的可以做试试哦

点评回复引用

丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

19^#

发表于 2012-7-4 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，夏天适合吃呢

恩，亲爱的可以做试试喽

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

凉拌黄瓜绝对是降暑开胃的一道家常菜，偶尔换个poss更是下菜哦 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部