- 妈米
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乘宝睡觉功夫,做了红薯饼,我比较喜欢吃粘米的食物
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% Z2 V1 w4 C# R. \% v( s红薯提前削皮切小块蒸熟,不太烫后加入白糖碾成泥6 H4 n9 o" |( p# U
+ W- X# ~6 o. b, P" l4 k再加入糯米面,和到稍微有点硬度,内似擀面条的硬度
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搓成球形按扁,锅里倒少许油,小火煎,刚入锅不要动,否则会粘,两面金黄即可
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