【跟两只小熊学美食】简单易做家庭版酸菜鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

发表于 2012-4-10 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2012-4-10 22:59 编辑

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动( d+ S7 L! C/ p$ z7 @4 ? o, |0 @9 k/ H) M
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
我小时候可爱吃鱼了，天天吃都吃不腻，而且做法也是多种多样的，等我有空慢慢教大家，这道酸菜鱼也是我家常做方法之一。; t \6 L$ d0 l' l) \' Y: `/ @

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

沙发

发表于 2012-4-10 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-4-10 22:43 编辑

材料：
草鱼一条，酸菜鱼调料包，鸡蛋，花椒，泡椒，葱姜蒜  H) r4 r4 l& J/ j* \
/ G5 @7 X' F  |! Z
' q( h$ O9 t; A5 s& [
4 |4 O/ v0 r3 h, j- e+ I2 r
$ ]$ {3 }0 W& |; X# u; Q8 j
9 M: e9 Q# u1 w" [  G8 @$ U

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

板凳

发表于 2012-4-10 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-4-10 22:51 编辑 $ S- F/ e; Z( U6 A! \2 {* R% K& t
% F2 Z& m2 H; t6 R5 V) X: a
做法：7 R$ ^8 n% e( I3 Z' Y
1，先用料酒，盐，淀粉和鸡蛋把鱼腌一下! b, K6 O- Y; J0 p4 G& O. Y
2，坐锅热油，将花椒姜蒜爆香，下酸菜包炒香；3，加入热水，下鱼头，大火烧开后，下鱼片，轻轻的滑开鱼片，鱼片熟了加胡椒粉，盐，鸡精调味，即可出锅，撒上些葱花。6 J& s: T% S; f! a6 T1 e3 j
2 O$ q2 f) ^" O, J
# @  R" p, K8 r1 w* U
0 X4 k% y) h: a$ |4 f$ L  @- z5 Y, t
  g$ X( f& r! W

$ g" z0 @; R( L7 U. ^5 t

) S0 w% P3 Y+ a

, `; p7 w. d* E; q) ^

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

地板

发表于 2012-4-11 02:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸菜鱼好吃啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

5^#

发表于 2012-4-11 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
, r2 Z& g! W# w* ^ q# I( y4 O9 L
你真是个夜猫子啊，两点多还上网

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-4-11 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2012-4-11 09:20
" Y' q9 b! V7 s6 F9 p3 B( S回复 xingfu214 的帖子
% _ D% y5 H% s- E3 [, F5 X
, o J+ e: G4 h$ O# ~( h8 p你真是个夜猫子啊，两点多还上网

7 L& |; |' _6 a, L3 w% P
我是睡醒一觉了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2012-09-01
帖子: 383

7^#

发表于 2012-4-11 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
- ?" s, @/ t( A: `4 i' R3 H
哈哈，太可爱了，睡醒一觉起来上会儿网？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-4-11 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有有宝妈发表于 2012-4-11 16:22 9 q8 p# U5 `9 b3 r1 o
回复 xingfu214 的帖子
6 l* g/ u( X6 z$ Z; v" t9 m5 |1 G. [: c7 C. X6 c ]4 t
哈哈，太可爱了，睡醒一觉起来上会儿网？

恩，对的啊，哈哈

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2009-07-13
帖子: 2180

9^#

发表于 2012-4-11 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，这道菜我弟弟会做，而且做的超级好吃！我还没学会！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2012-4-11 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复水果牛奶的帖子8 f* I( G2 ~* R
- C+ i$ v; I2 Q6 ^$ ?' d
超市里有酸菜底料卖，可方便啦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

11^#

发表于 2012-4-11 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水哗哗的啊

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

12^#

发表于 2012-4-11 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2012-4-11 12:03
+ r5 E* Q- e# Y. l# y/ o我是睡醒一觉了

2 @/ Y9 A/ R4 x1 l/ `9 @
哈哈，你这一宿睡几觉啊

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

13^#

发表于 2012-4-12 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-4-11 21:33 i7 q" o3 M% Y0 a7 C, g& q
哈哈，你这一宿睡几觉啊

- T* g- e$ ?: u% x, X; _' ?& A0 F6 F
好几觉呢

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-09-01
帖子: 383

14^#

发表于 2012-4-12 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子$ }9 M, `( U$ ? c

好羡慕你啊，精力旺盛，我是一觉到天亮啊，哈哈，头像是你家娃吗？

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

15^#

发表于 2012-4-12 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有有宝妈发表于 2012-4-12 09:26
" |, z# i& e' U' m* M4 c* `回复 xingfu214 的帖子& y& X5 s9 T* Z

4 L/ M2 Z1 u9 g' ]1 [; L好羡慕你啊，精力旺盛，我是一觉到天亮啊，哈哈，头像是你家娃吗？ ...

5 I/ }/ d0 D1 y" K: G( O2 `
是呢，是我家娃啊& H2 Q% B; a0 d2 n
我不是精力旺盛，是睡醒一觉就不困了，哈哈

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-09-01
帖子: 383

16^#

发表于 2012-4-12 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由有有宝妈于 2012-4-12 15:09 编辑 1 I- v3 S# [' N+ w y F
& C. x, k; b" E- \: o8 F9 Y3 @
回复 xingfu214 的帖子

还是羡慕，你有小棉袄啊，喜欢这个表情，太卡哇伊了/ D& r8 {2 U+ w! r( F) n; E1 b
3 T* H, z& I5 {
还是精力旺盛闹的，哈哈

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

17^#

发表于 2012-4-12 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有有宝妈发表于 2012-4-12 15:03
1 i& m7 z. J4 Y/ a) k' \回复 xingfu214 的帖子: D! ?! h' I; M! P
" ? I5 o/ k. M" t& k( e$ e
还是羡慕，你有小棉袄啊，喜欢这个表情，太卡哇伊了

) P% ~; r8 a6 o/ p/ y
嗯嗯，亲是孕妈是吗

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

18^#

发表于 2012-4-12 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊，看见这个就流口水啊

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-09-01
帖子: 383

19^#

发表于 2012-4-13 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
# q* G4 E F' v6 z
是滴，希望我也生个小棉袄，哈哈

点评

xingfu214 嗯嗯，一定的哦发表于 2012-4-13 13:04

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

20^#

发表于 2012-4-13 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
3 |0 u Z/ h ]/ B, p
) u; R- C+ F4 `4 T0 U$ u8 K是滴，希望我也生个小棉袄，哈哈

嗯嗯，一定的哦

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