【跟两只小熊学美食】简单易做家庭版酸菜鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

发表于 2012-4-10 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2012-4-10 22:59 编辑

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动( d+ S7 L! C/ p$ z7 @5 U7 v% G( a, ]; o& G7 m& }
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
我小时候可爱吃鱼了，天天吃都吃不腻，而且做法也是多种多样的，等我有空慢慢教大家，这道酸菜鱼也是我家常做方法之一。" C5 A7 }/ B! v% R) ]$ S/ k
% w1 X: H/ Q$ [

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

沙发

发表于 2012-4-10 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-4-10 22:43 编辑 8 Y& k, c8 x! ~# h3 R1 [

材料：
草鱼一条，酸菜鱼调料包，鸡蛋，花椒，泡椒，葱姜蒜
- P' K* ?# o5 i/ Z
3 `0 ]' G4 ~& v7 y

# }6 Y" W9 a" v6 {! J C! J. w. C
% k/ B. h4 y. W+ u' b- `& V

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

板凳

发表于 2012-4-10 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-4-10 22:51 编辑 ; A: x0 M3 G% u0 x' d
  d# H! n8 |7 \& P+ ^
做法：
1，先用料酒，盐，淀粉和鸡蛋把鱼腌一下
2，坐锅热油，将花椒姜蒜爆香，下酸菜包炒香；3，加入热水，下鱼头，大火烧开后，下鱼片，轻轻的滑开鱼片，鱼片熟了加胡椒粉，盐，鸡精调味，即可出锅，撒上些葱花。

! e/ q4 @/ _# ~; s
& |  W0 W6 C! o* \

5 z% |4 i7 k9 f+ H3 A* p
% e5 V- N5 z+ R$ J" L% A
" Y6 F# ~( S) A- Z3 O
0 x1 B# C' ~% D' z

- ~7 k- t, ^: k- X$ Z, v4 H6 b

: P6 c3 m5 f6 k  X0 Z3 k" n/ d5 Z

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

地板

发表于 2012-4-11 02:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸菜鱼好吃啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2012-4-11 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子! l+ F' W+ _/ l5 w

你真是个夜猫子啊，两点多还上网

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-4-11 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2012-4-11 09:20
2 B; ^: m/ w, W' D: \回复 xingfu214 的帖子
0 z0 Z# o5 w8 z( v7 H$ X
" U' e8 P6 ?" j# j8 k/ F你真是个夜猫子啊，两点多还上网

我是睡醒一觉了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2012-09-01
帖子: 383

7^#

发表于 2012-4-11 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子1 D# L, O& M, ~8 `4 f/ N3 c

哈哈，太可爱了，睡醒一觉起来上会儿网？

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-4-11 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有有宝妈发表于 2012-4-11 16:22 ! ~& S1 a5 @7 B& Q% ?: V4 n
回复 xingfu214 的帖子
! i! h" }# ?( s0 ]& N' z7 q2 G6 _% D' |/ o6 y3 ?+ `' {
哈哈，太可爱了，睡醒一觉起来上会儿网？

恩，对的啊，哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-07-13
帖子: 2180

9^#

发表于 2012-4-11 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，这道菜我弟弟会做，而且做的超级好吃！我还没学会！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2012-4-11 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复水果牛奶的帖子. r8 I9 F: A( w0 }6 V x
. t* L, ~$ v5 `, y2 f) z _4 Y$ b
超市里有酸菜底料卖，可方便啦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

11^#

发表于 2012-4-11 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水哗哗的啊

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

12^#

发表于 2012-4-11 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2012-4-11 12:03
# Q) u+ X5 {% K! G- i$ r+ C9 q9 r我是睡醒一觉了

) l4 v( Q( O' ~/ i% |0 P
哈哈，你这一宿睡几觉啊

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

13^#

发表于 2012-4-12 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-4-11 21:33 9 J0 C1 X# }, x; ~4 x
哈哈，你这一宿睡几觉啊

+ W/ g# X7 w9 h: A
好几觉呢

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-09-01
帖子: 383

14^#

发表于 2012-4-12 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子: n7 h# v; @, x. s3 b/ K, m8 m

好羡慕你啊，精力旺盛，我是一觉到天亮啊，哈哈，头像是你家娃吗？

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

15^#

发表于 2012-4-12 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有有宝妈发表于 2012-4-12 09:26
. G/ Z' ~, a7 F- C回复 xingfu214 的帖子3 A8 Z. H) d. |+ J

$ K3 K/ O* J* T+ n! X好羡慕你啊，精力旺盛，我是一觉到天亮啊，哈哈，头像是你家娃吗？ ...

是呢，是我家娃啊: k! c* F0 }" e' ^3 z
我不是精力旺盛，是睡醒一觉就不困了，哈哈

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-09-01
帖子: 383

16^#

发表于 2012-4-12 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由有有宝妈于 2012-4-12 15:09 编辑 " t' u% H) w" b# p$ ]1 L' z/ i/ f' k
! Y, M& `8 G( T4 l) `" a0 f
回复 xingfu214 的帖子, X5 N- ^; T% i

还是羡慕，你有小棉袄啊，喜欢这个表情，太卡哇伊了
# ]2 P% d7 Y% ?8 q- g+ J+ b
还是精力旺盛闹的，哈哈

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

17^#

发表于 2012-4-12 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有有宝妈发表于 2012-4-12 15:03
: l* i, B z; x2 ]+ a回复 xingfu214 的帖子8 Y, l$ i* [9 y/ K3 V
% A* ? d+ W1 W! v C* Q
还是羡慕，你有小棉袄啊，喜欢这个表情，太卡哇伊了

2 [, R: \ _: I4 u# c1 _ v, G
嗯嗯，亲是孕妈是吗

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

18^#

发表于 2012-4-12 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊，看见这个就流口水啊

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-09-01
帖子: 383

19^#

发表于 2012-4-13 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子2 Q7 F t7 v5 V! d% e( W/ T( ^
- J7 O8 J% V" ]8 u' ]2 s
是滴，希望我也生个小棉袄，哈哈

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xingfu214 嗯嗯，一定的哦发表于 2012-4-13 13:04

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

20^#

发表于 2012-4-13 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
6 f( f, `9 ?* N) x- Q5 E- H' l; A
; E# ` Z1 V1 X# X是滴，希望我也生个小棉袄，哈哈

嗯嗯，一定的哦

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