- 妈米
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咱也来个手把手教的，其实说实话俺也是第一次尝试，不过味道好极了
# g$ r+ T1 b7 S7 o9 R) t/ Y简单易学，直接来了
, a. S2 v) d$ s$ }, F主料：西葫芦，鸡蛋，面粉，虾皮
! Z# V( t) K/ M1、首先处理西葫芦，去瓤擦成丝然后用盐煞一下( B( }& n8 p z. f# Z- i: J
2、两碗面粉先用水调稀，之后打上四个鸡蛋，搅拌均匀
4 B( G" Y# T3 J. k7 J3、讲西葫芦丝拧去水分备用( e+ c2 |/ P7 Q9 N3 r
4、将西葫芦丝和虾皮一起放入面糊中搅拌均匀- I! w4 c0 \% A
5、锅中放入一点油匀一下锅，之后放入一勺面糊摊成饼状即可( H7 E1 }* m5 K
6、烙至两面金**就可以出锅了
- f; G! n; G6 z0 I6 u3 M* L$ Q! h味道杠杠的
( D8 J7 C" f& V) o. C
* u8 U0 ]2 S! q[ 本帖最后由 kexin@bj 于 2010-2-2 22:04 编辑 ]
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发表于 2010-2-2 22:01
