川辣诱惑之红油香辣兔腿肉 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 川辣诱惑之红油香辣兔腿肉

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 47 \| 浏览: 8941 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 川辣诱惑之红油香辣兔腿肉 [复制链接]

Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

楼主

发表于 2010-11-8 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ttwy 于 2010-11-8 20:03 编辑 $ g- g  K$ M- g. b' P2 A
, A8 E0 v9 l! ^0 }8 m( k  N
一直很爱川菜，有日子不吃就馋得慌，今晚就做了个大爱的红油香辣兔腿肉。兔腿肉是是昨天去物美采购的，两个腿12块钱，不算太贵，这个菜害我这顿吃了两碗饭~~( R) M4 f5 {6 F; N( S

( i! @$ H# u% h) E5 i" ^
制作过程' l' [2 J: v2 W
1、准备兔腿两个
  t  D& b  g9 x9 m
2、改刀切丁，用料酒、酱油、鸡精腌半小时入味$ F4 F- l6 H- r5 U  ^. }; }" N

3、四川豆瓣酱剁碎、葱、姜、花椒、豆豉、干红椒、杭椒备用
; u/ L6 J) k+ c* w- e& @6 N0 O1 A
4、腌好的兔肉过油炸一下( o! ]0 Q; @7 O- ]6 `

5、将3中的材料除葱外下油煸炒小火熬出红油，再将过油的兔子肉下锅混合炒，放适当水、白酒焖五分钟后、加少许盐、味精，（盐要少放因为豆瓣酱里含盐很高）出锅后撒上葱花，即成

已有 1 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60

总评分: 经验值 + 60 查看全部评分

回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

沙发

发表于 2010-11-8 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真不错，看着很有食欲

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

板凳

发表于 2010-11-8 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了，换别的肉可不可以啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

地板

发表于 2010-11-8 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3# kexin@bj 2 @( T* X- f# X' u% K
* \/ e" \$ G2 n' j6 X/ l

鸡肉也可以

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 178

5^#

发表于 2010-11-8 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉应该是很辣呀，有胃口

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

6^#

发表于 2010-11-8 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5# 鹰吉家 + w' [0 D j5 `' K4 \: r) ]
" {1 |- d8 `7 T! ?
+ H( S" I3 ~( K' F) d! Z
呵，还好不算太辣，红油多看着辣。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 781

7^#

发表于 2010-11-8 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就爱吃辣的。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

馨怡妈咪

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-30
帖子: 4507

8^#

发表于 2010-11-9 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直不吃兔肉的，小时候外婆家养的兔子，我很喜欢的，总是喂兔子，所以从小就不吃兔肉的。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

点评回复引用

笑熬浆糊的闹闹

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 185

9^#

发表于 2010-11-9 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直很爱川菜，有日子不吃就馋得慌，今晚就做了个大爱的红油香辣兔腿肉。兔腿肉是是昨天去物美采购的，两个 ...
$ S: A2 {/ v5 C& | s, \# G- [ttwy 发表于 2010-11-8 19:54

1 B; B! j: i6 I- i9 ], {
: x; M i% p: @: o5 c ~

强烈同意LZ。这种辣炒的菜真的很下饭，而且越吃越不过瘾的感觉，越吃越不知道饱。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 130

10^#

发表于 2010-11-9 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的真不错) d8 ~2 Q, E. {" a
我怎么就不会呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

11^#

发表于 2010-11-9 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 10# 元宝宝88
0 z/ q5 C% b9 m; x8 F& P
1 }' b' I2 K) l0 Z
很简单的，照菜谱做就行，材料要准备齐，我就是自己照菜谱学的。

点评回复引用

Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

12^#

发表于 2010-11-9 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 13# 胡桃家的小呆
/ }% S. P: I6 J0 I
% ?1 H# ]5 L% M9 _! T# K" ~( ^2 k$ Z
谢谢亲，还没有那么厉害呢

点评回复引用

九月宝宝妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-09-02
帖子: 1820

13^#

发表于 2010-11-9 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香

点评回复引用

Aŵ

Rank: 4

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 59

14^#

发表于 2010-11-13 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子~~我很久没做菜了哎~~

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 143

15^#

发表于 2010-11-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真不错，我学会了，找机会试试看

点评回复引用

小may的五月

唐俊俊【团长MW10131】

Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2724

16^#

发表于 2010-11-13 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着有食欲，呵呵，最爱川菜了!红红的感觉很过瘾

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 97

17^#

发表于 2010-11-18 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真是诱人！

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2012-05-02
帖子: 80

18^#

发表于 2010-11-18 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主你太能干了，厉害啊

点评回复引用

皮皮妈

Rank: 18

宝宝生日: 2009-05-02
帖子: 2935

19^#

发表于 2010-11-26 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊口水，

我是每顿都无辣不欢的，俺宝现在都能跟着我吃剁椒鱼头。顺便问下楼主的豆瓣酱是买的什么牌子的？？我在超市买袋装的总觉得味道不理想

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

川辣诱惑之红油香辣兔腿肉

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部