【静静的雨的快乐厨房】翡翠虾饺 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

发表于 2010-11-17 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
( D' \4 [' g# i1 x7 ]1 c- I: Fhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
! I. | D8 G2 @+ h, r+ e% A; w

6 _1 \/ S7 v( G; q& _5 \
. u4 Y" n* B2 X& s$ z
我这是山寨版的虾饺，之所以称为山寨，是因为在原料上与真正的广东虾饺有一些不同，我的虾饺是清真的，又是我这个北方人做的，所以是山寨版。
# e9 a1 Q7 u2 E! ?$ U; f5 E

已有 3 人评分	经验值	妈米	收起理由
芳官		+ 150	吃版首页图片征用，感谢分享。静静的雨的帖 ...
火星鲸鱼	+ 75		好创意
kexin@bj	+ 75		太漂亮了

总评分: 经验值 + 150 妈米 + 150 查看全部评分

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沙发

发表于 2010-11-17 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 B+ x l- u! g& g3 Y/ Q4 @0 @
# |) G' ?& ?, ?7 M
原料：凤尾虾、牛肉馅、小麦淀粉（澄粉）、玉米淀粉、菠菜、胡萝卜、葱、姜、蚝油、盐、花生油。

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板凳

发表于 2010-11-17 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盆里放一半的小麦淀粉，一边倒入开水，一边用筷子搅拌成陀，没有干粉，再加入一半的玉米淀粉混合，等面团的温度略降低后，用手把面团揉至光滑，再加入半匙花生油继续揉至均匀，放入保鲜袋饧15分钟。另一半小麦淀粉放入盆中，将榨好的菠菜汁烧开代替开水，与上一步骤相同做成菠菜面团，放入保鲜袋饧15分钟。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2010-11-17 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-11-17 16:42 编辑 2 s4 p% f7 c, e& @

4 j/ Q7 a6 z- [6 U! y. z r
把两种面团分别搓成长条，白色的放中间，绿色的放两边，粘紧。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2010-11-17 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& r" K! c* |2 X9 n+ D( f0 \' L

用擀面杖擀成薄片。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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帖子: 1792

6^#

发表于 2010-11-17 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 J( w2 M9 [( e
放上馅，对折捏紧，再向中间捏出花纹，蒸屉上放切好的胡萝卜片，将包好的虾饺放胡萝卜片上。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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7^#

发表于 2010-11-17 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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m7 }) ?3 g, l( O
蒸5分钟即可，取出，完成。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2009-07-31
帖子: 703

8^#

发表于 2010-11-17 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我又来看亲做菜了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2008-02-04
帖子: 77

9^#

发表于 2010-11-17 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真是太有才了，我也学着做做给孩子吃，肯定会让她有食欲的。最近两天孩子病了，又拉又吐的。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2010-11-17 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮啊
就是一点面粉不放吗？全是淀粉

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

11^#

发表于 2010-11-17 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的不错，我喜欢你的创意，如果再来点南瓜的金黄色，是不是更好哩？

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

12^#

发表于 2010-11-17 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-11-17 21:54 编辑 6 w# Z, A X, }7 R$ Q

真漂亮啊+ Y3 G# s6 Y* W" ~
就是一点面粉不放吗？全是淀粉8 u) e2 h/ c2 d5 n: n" ~
kexin@bj 发表于 2010-11-17 20:19

5 u0 x- `1 T1 r
不放面粉，淀粉用开水烫，烫好的面有点像橡皮泥。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

13^#

发表于 2010-11-17 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的不错，我喜欢你的创意，如果再来点南瓜的金黄色，是不是更好哩？
9 [# e. d: k8 ]火星鲸鱼发表于 2010-11-17 21:28

, S8 u: M1 E5 ~5 B( S3 K% T0 m
这里不能用南瓜，都得是淀粉，如果加了南瓜，可能面太粘不能包了，也没有水晶的感觉了，只能用有颜色的液体类的东西。

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宝宝生日: 2011-04-04
帖子: 1197

14^#

发表于 2010-11-18 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊，亲的手艺真好，口水ing

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彤妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

15^#

发表于 2010-11-18 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好看，味道肯定也超好

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Rank: 26

宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

16^#

发表于 2010-11-18 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这里不能用南瓜，都得是淀粉，如果加了南瓜，可能面太粘不能包了，也没有水晶的感觉了，只能用有颜 ...& ]* V! T. h# ?/ a. {7 t
静静的雨@bj 发表于 2010-11-17 21:53

( a7 n- n: i0 V5 M$ l+ l

哦这样啊..那有没有金黄色的淀粉？呵呵

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 691

17^#

发表于 2010-11-18 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开心，我羡慕你，有时间整美味，我只能匆匆地搞一些东东，因为早上如同打仗一般，一个字——快

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