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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-23 17:13 编辑 + k/ m( c+ v9 \5 U2 D H
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: q! q: g% i( \5 W- Y【柚子酱排骨】* T) ~7 z. }: b: @4 Q, E- j
做法：
" E& ^2 V. u" ~( G, R1、葱切葱花，排骨洗净用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀；放密封容器中放冰箱冷藏一小时，入味。
2 k, V/ P& ?3 G; s* R( |2 i2、锅内入油爆香葱花，将排骨放入锅内煎，煎至两面金黄且微微焦脆，倒入柚子酱，翻炒一下，收下汁即可装盘。8 F: Z1 f( A: K/ X: C o9 g
# ], T& N2 ^/ L# m这个还比较简单，但那时只适合有初级烹饪基础的人来做，不然的话，火候容易掌握不好。味道鲜嫩，适合喜欢甜口的妈妈
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发表于 2012-2-23 17:10
