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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-23 17:13 编辑
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! a$ I d. s7 @) P& i6 [/ m, [' ]【柚子酱排骨】3 \; L' ~: }5 u) @0 K( L/ y. [
做法：5 u3 {! r8 |( }! H$ t
1、葱切葱花，排骨洗净用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀；放密封容器中放冰箱冷藏一小时，入味。
, G1 N0 k, P& M: {2、锅内入油爆香葱花，将排骨放入锅内煎，煎至两面金黄且微微焦脆，倒入柚子酱，翻炒一下，收下汁即可装盘。 t( w' c1 A1 s$ H2 \
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这个还比较简单，但那时只适合有初级烹饪基础的人来做，不然的话，火候容易掌握不好。味道鲜嫩，适合喜欢甜口的妈妈
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发表于 2012-2-23 17:10
