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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-23 17:13 编辑
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1 U% N5 u6 J# O5 c2 Q4 L( A% r【柚子酱排骨】
7 b( h' E7 Q% G$ `" |$ ^做法：7 q- X- L# K: f0 y
1、葱切葱花，排骨洗净用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀；放密封容器中放冰箱冷藏一小时，入味。
3 W* a e. ]! b7 ~& {( T2、锅内入油爆香葱花，将排骨放入锅内煎，煎至两面金黄且微微焦脆，倒入柚子酱，翻炒一下，收下汁即可装盘。
( l4 y& {8 F$ z0 H) w4 o& |$ m$ \( ~3 y% z0 d6 \
这个还比较简单，但那时只适合有初级烹饪基础的人来做，不然的话，火候容易掌握不好。味道鲜嫩，适合喜欢甜口的妈妈
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发表于 2012-2-23 17:10
