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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-23 17:13 编辑 5 N# j2 I! Y+ [' l6 H0 r
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# a' q% E1 u% h3 `【柚子酱排骨】
9 q* R+ R9 S' O) v: O5 ]; M做法：" ] c/ E' B$ E* @
1、葱切葱花，排骨洗净用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀；放密封容器中放冰箱冷藏一小时，入味。
5 [: c1 J/ I1 Z2、锅内入油爆香葱花，将排骨放入锅内煎，煎至两面金黄且微微焦脆，倒入柚子酱，翻炒一下，收下汁即可装盘。
' X. n3 F$ E; R, ?) G" ~- _/ ^
- m# d+ A' t. m" u& v2 f这个还比较简单，但那时只适合有初级烹饪基础的人来做，不然的话，火候容易掌握不好。味道鲜嫩，适合喜欢甜口的妈妈
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发表于 2012-2-23 17:10
