- 妈米
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早一起来，想想现在是春天啦，还真冷，老公问我早上吃什么，我说吃面，他说能不能不天天吃面呀，我想了想，何不让他换换口味，好久没有尝尝自家的味道啦，就算也是春季让我和他滋润养颜的第一步吧。' S+ F9 J9 H. [, l$ g
) k$ o; D1 \, W* z" H6 G原料】银耳，莲子，鲜百合，枸杞，大米# u* G* U& n* `
2 q! c- {$ D7 c& f8 M: Z, d1. 银耳、莲子用水泡发，至银耳变软，洗净，撕成小朵。大米洗净浸泡半小时。
- X* Y' }8 o" w9 f5 ~2. 将银耳、莲子、大米倒入锅中，加足量的水，煮粥。
7 f9 c+ N; c* @' j9 B2 m3. 煮至银耳软烂、粥浓稠，加入百合，继续煮四五分钟至百合熟透，撒入枸杞即可。0 b- o! T% d- ^4 w0 @$ F; `
没有新鲜百合，用干品泡发亦可。9 G3 z/ ^: J; }7 ?5 W2 t" o+ I
百合的食疗作用) |7 s" h& z# a! C. d6 ]: m
1.润肺止咳：! r& M. j/ a% _) E( H2 d3 r
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
6 q" O/ m. r+ c1 R G 2.宁心安神：
! S0 u. ]0 y. P+ q9 [ 百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。$ o& s/ b0 l. E( D
3.美容养颜：! S% w" Z% N. c. q' Z& b0 [1 J$ W7 r
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
$ |$ n9 m* b# R- y, U- u2 m5 @ 4.防癌抗癌：
6 D: D! ]2 e( {* b; C! @3 t; L! M银耳有滋阴、润肺、养胃、4 N6 L2 i& [* x# R
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生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功* a7 R# g) Q2 O5 B8 \
效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的% N9 u+ M. ?" ]3 |/ I! Z
50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品. {/ G3 o2 c$ q- b3 X
各位怀宝宝的和有宝宝的妈妈吃都很好哦，小宝宝要打碎吃哦* i2 |" h. G$ I& `. v$ `" h
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发表于 2012-2-29 16:50
