- 妈米
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早一起来，想想现在是春天啦，还真冷，老公问我早上吃什么，我说吃面，他说能不能不天天吃面呀，我想了想，何不让他换换口味，好久没有尝尝自家的味道啦，就算也是春季让我和他滋润养颜的第一步吧。( W! K9 ?; S" y) k5 Y
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原料】银耳，莲子，鲜百合，枸杞，大米- k- n/ g7 X7 z+ f) |- L* X5 Q
* w4 f* l. Z# N8 }" ?1. 银耳、莲子用水泡发，至银耳变软，洗净，撕成小朵。大米洗净浸泡半小时。
- Z; m/ J4 S# v. A* `: }5 U3 j. R2. 将银耳、莲子、大米倒入锅中，加足量的水，煮粥。# e7 {( o$ ^3 f% X
3. 煮至银耳软烂、粥浓稠，加入百合，继续煮四五分钟至百合熟透，撒入枸杞即可。% _6 k' \1 L" b+ L; p* K2 I1 c
没有新鲜百合，用干品泡发亦可。
, h% z& t* ?" L+ l1 q百合的食疗作用0 |+ F% x) t Z0 J$ ]# h. @; Z
1.润肺止咳：
2 ^+ ~4 L( ^+ O- E5 m 百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。, x; R( F1 L9 o9 Y4 g/ v ~
2.宁心安神：1 v$ M y$ M$ @; s" ?
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
' h& g# x- u; E+ P 3.美容养颜：7 M: i: z' [$ y( x. R( c
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。" l& f$ C# f9 ~ O- J# E
4.防癌抗癌：
) l" g3 L! w Z, G* `: M3 e v银耳有滋阴、润肺、养胃、6 u" m4 ]4 E$ C' a9 o: X% V
- f* j, [* i, J: l5 p生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功
5 E% N% v. u7 j1 E效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的6 C9 r* x9 U) c$ K
50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品
9 a/ _/ r5 y0 L* ~$ `/ O各位怀宝宝的和有宝宝的妈妈吃都很好哦，小宝宝要打碎吃哦+ g9 Y& V5 A& Y2 {$ \- m; w
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发表于 2012-2-29 16:50
