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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 1 n0 l8 \* K- F$ X l; _
5 k/ D" A+ ?, b: W* D! D 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱4 m# n# ~, ?3 a: x! d7 q+ i
3 e( M* ~2 _8 q. B 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
; Q# N8 V$ t: \3 @) E
4 ]9 q' k& y7 M* ?& z8 J( w f 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:
. o; O# Q8 M; j: q- q
& }3 E/ v, I9 j c; z) Y& T, ^第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替5 ]7 j* Z! l' i, g% ^
第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果
4 D' ]; ]( t/ _) R4 w4 p* q! C第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉$ A: g) J& a( y& d
第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动
% d- r6 z" {# b4 z0 m第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦' s$ \; j, S M! _8 y6 Y, E
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挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!
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