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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 & t& b+ F& O7 u) ~
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心，难怪是哆啦A梦的最爱
# d/ e% ? i0 @4 F% ?( G
% Z) \, W) T0 `* d" R& Y0 r 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸，明胶等，太可怕了，有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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0 W4 K* {4 b* s5 H4 N$ D 这款铜锣烧我是在电视上学来的，制作简单，自己在家就能做，我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼，很软很香，下面具体说下步骤吧：0 v1 o/ U$ K' N/ n
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第一步：准备好2个鸡蛋，打匀，如果没有打蛋器，也可以用3支筷子代替7 Q* k4 `! ^0 L3 C9 D: G+ ^
第二步：这是个小窍门，在打匀的蛋液里放几勺白糖（按个人口味添加），能起到松软的效果
0 ]7 v' z- _8 t4 B" V第三步：加200ml牛奶，搅拌均匀后加180克自发粉$ u5 X5 x" A( v0 N
第四步：又是窍门啦，注意用手上下翻动
, o6 ?7 k% q1 o% p2 a: m0 y2 A第五步：起平底锅，不要放油哦，一块饼基本是一勺，出现蜂窝状时翻面，两面都金黄色就好啦
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挺简单的吧，欢迎加微博（小虎儿景宝贝），一起来分享宝宝美食！; G H% {# V! L3 H5 v0 U
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发表于 2012-7-29 14:07
