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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心，难怪是哆啦A梦的最爱
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& C0 Y# V6 a/ p) a 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸，明胶等，太可怕了，有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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, s6 {. K( t# \9 i 这款铜锣烧我是在电视上学来的，制作简单，自己在家就能做，我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼，很软很香，下面具体说下步骤吧：% z+ d9 e R' Z; x7 \6 [
: l2 s! ~7 l1 {" c( K, Q0 ]( a: ?) }3 c第一步：准备好2个鸡蛋，打匀，如果没有打蛋器，也可以用3支筷子代替
: G4 c) Z- @8 S$ v# Q, A第二步：这是个小窍门，在打匀的蛋液里放几勺白糖（按个人口味添加），能起到松软的效果
. v: F& [) P1 a7 ?# k' n第三步：加200ml牛奶，搅拌均匀后加180克自发粉) ]* P6 w) G+ y
第四步：又是窍门啦，注意用手上下翻动
k. ]2 v- l$ c) v/ l5 K+ ~. @ M/ |第五步：起平底锅，不要放油哦，一块饼基本是一勺，出现蜂窝状时翻面，两面都金黄色就好啦
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7 u$ ?% | f6 K6 y! W6 a5 ^* [挺简单的吧，欢迎加微博（小虎儿景宝贝），一起来分享宝宝美食！
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发表于 2012-7-29 14:07
