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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
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1 C8 x/ H! M/ ?; d 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱- D" r) _8 Q3 K7 q* n& D
% r: k* I7 |) k 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
! K9 ?( f, a! G# T
# A: d( H3 h: X) v 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:
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! S+ B( a/ R5 j$ H第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
8 S! ?- S) Z9 c( S第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果& Y9 ~# E7 W, i& J5 y
第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉
" k% Y/ i" ^ v2 f6 b第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动
" c+ O- A& N1 D% Q* A3 o) p第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦
, K3 g2 o7 d, l, P! F3 j" J8 ]9 Y) b2 E" @- a4 J5 f. `- y
挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!
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