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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心，难怪是哆啦A梦的最爱( ~( Y, ]1 h% T
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在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸，明胶等，太可怕了，有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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3 i' z3 b+ i# r' A0 B. X 这款铜锣烧我是在电视上学来的，制作简单，自己在家就能做，我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼，很软很香，下面具体说下步骤吧：' p6 M$ ]1 a# Y( ?7 _( P
% M0 ]0 f3 f# |5 q; n! j' s第一步：准备好2个鸡蛋，打匀，如果没有打蛋器，也可以用3支筷子代替" O8 x& M) Z9 C! t9 i5 u! `, h, @
第二步：这是个小窍门，在打匀的蛋液里放几勺白糖（按个人口味添加），能起到松软的效果
. I1 t" a5 ^8 @; T, b w. m第三步：加200ml牛奶，搅拌均匀后加180克自发粉4 y s* ] l+ n' c0 `/ x3 A0 R
第四步：又是窍门啦，注意用手上下翻动9 R& i: \3 I! J" D3 Q3 p0 b! i
第五步：起平底锅，不要放油哦，一块饼基本是一勺，出现蜂窝状时翻面，两面都金黄色就好啦
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, ~" G& o/ ?6 u挺简单的吧，欢迎加微博（小虎儿景宝贝），一起来分享宝宝美食！
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发表于 2012-7-29 14:07
