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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 2 |! S5 Y/ q o, W9 I6 Z
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
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在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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$ Y _0 s+ G; C+ c" g 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:
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第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
6 u# F) m; f, b# `/ I第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果
. X* t, U4 `" F" O4 Q: a第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉
# W: ], ] k# i. J M4 v; \& z第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动
' g2 t5 l2 H7 C* z第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦2 H% I: X- k( f, d' | D
, u- l9 v" ~) M. E. E挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!" J+ e- D3 X" g( C9 O7 S
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