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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心，难怪是哆啦A梦的最爱2 U9 W/ C! o7 d; J2 F- G5 w0 R) g3 @
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在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸，明胶等，太可怕了，有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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+ O! T* L+ @" p" x k3 g. Y: Q: \ 这款铜锣烧我是在电视上学来的，制作简单，自己在家就能做，我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼，很软很香，下面具体说下步骤吧：
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( n/ E9 v$ l0 e% B第一步：准备好2个鸡蛋，打匀，如果没有打蛋器，也可以用3支筷子代替% ^- `4 p% [4 Q+ K
第二步：这是个小窍门，在打匀的蛋液里放几勺白糖（按个人口味添加），能起到松软的效果! z7 t9 ? f- ~; r7 r
第三步：加200ml牛奶，搅拌均匀后加180克自发粉% |: i- s* P3 ?, R( N) |1 j
第四步：又是窍门啦，注意用手上下翻动' M% m" j; z4 B9 f$ J
第五步：起平底锅，不要放油哦，一块饼基本是一勺，出现蜂窝状时翻面，两面都金黄色就好啦
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挺简单的吧，欢迎加微博（小虎儿景宝贝），一起来分享宝宝美食！
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发表于 2012-7-29 14:07
