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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心，难怪是哆啦A梦的最爱% ] f" i) w3 U; j
" n1 m: s: e; B$ j; Y* s/ c3 U6 t 在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸，明胶等，太可怕了，有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心8 c) i0 w2 Z7 t" B. z
0 L6 [. {" T! q& ^! H, |* x3 M 这款铜锣烧我是在电视上学来的，制作简单，自己在家就能做，我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼，很软很香，下面具体说下步骤吧：% q' d. c! G+ r
' d& e: t8 W, m Z8 S第一步：准备好2个鸡蛋，打匀，如果没有打蛋器，也可以用3支筷子代替
% f1 \/ h/ I A8 Y- v第二步：这是个小窍门，在打匀的蛋液里放几勺白糖（按个人口味添加），能起到松软的效果, Q& W3 n- b9 ?5 G. a. [$ G
第三步：加200ml牛奶，搅拌均匀后加180克自发粉
6 D6 L! q! u$ _' {第四步：又是窍门啦，注意用手上下翻动* f8 [5 e' S& q" q& o3 o- k0 j% H) x
第五步：起平底锅，不要放油哦，一块饼基本是一勺，出现蜂窝状时翻面，两面都金黄色就好啦& f3 [4 _& I# t( s6 z9 q
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挺简单的吧，欢迎加微博（小虎儿景宝贝），一起来分享宝宝美食！
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发表于 2012-7-29 14:07
