- 妈米
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. O4 r1 d4 v! j- @" ? 美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了
7 q+ {, L0 q# t 配料
_: a. E" J+ ^& p4 m6 V 蛋白四个 豆沙 淀粉
, ~( \; p, |6 _ 豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀
) V' ?7 D9 O; h4 ]5 r9 |' r 油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了
7 x) h- A/ n/ }4 O: W6 S
8 t: u4 W& |( |
; I; o2 h0 R; ]4 d4 ^* b+ c1 {. i1 g% \
做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见 ' z. d% C3 k7 a8 M# y" h" g
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发表于 2012-4-18 19:43
