- 妈米
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0 B& |; F; ]/ O9 b% e. T; T; O% c7 A4 L 美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了
" U4 Y4 t% F: t5 |0 E; K 配料! p: r* S/ C: @, k: q3 _
蛋白四个 豆沙 淀粉
- M8 ]* G6 x$ u 豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀4 ^$ X$ v6 L ^- a0 c+ d% R( f
油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了 " r" G* ?. F& K
3 Z) p3 g- k; N% P/ B, _1 Y9 J
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/ E3 |- B$ \! E& A 做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见
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发表于 2012-4-18 19:43
