- 妈米
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8 s+ d9 ]" y: P
美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了
6 f+ z( u3 D3 j3 s 配料
v* }2 |0 \0 p! H 蛋白四个 豆沙 淀粉
2 a2 R1 ^( s, s 豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀
3 u4 y5 O, p! E 油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了 8 ~, g& D, K) P+ e7 h
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% I/ A5 U1 S) h 做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见 0 p5 I' b- L6 g3 U4 L# ^% |
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发表于 2012-4-18 19:43
