亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 电饼铛食谱：教你煎鱼不粘锅的小技巧
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 9 | 浏览: 17333 |倒序浏览 | 字体: tT
[其他]

电饼铛食谱：教你煎鱼不粘锅的小技巧

[复制链接]
雪妈的厨房

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
楼主
发表于 2012-5-22 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给大家分享个厨房小妙招喽，这个绝对的用得着的~7 h# s* y7 y# t6 M8 w

, {; G1 x  z% I; X　　(1)煎鱼前将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，将锅稍加转动，使锅内四周都有油。 待油烧热，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。 如果油不热就放鱼，就容易使鱼皮粘在锅上。
5 F6 S5 ?& k- O& y! z2 N: Z　　(2)将鱼洗净后(大鱼可切成块)，薄薄沾上一层面，待锅里油热后，将鱼放进去煎至金黄色再翻煎另一面。 这样煎出的鱼块完整，也不会粘锅。1 n2 Z2 }' B: j) K
　　(3)将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀，再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中，使鱼裹上一层蛋汁，然后放入热油锅中煎。这样煎出的鱼也不会粘锅。
& \6 v! B  Q; T+ K% R: h大家多多拍砖啊5 I0 m% ?) N! \6 _$ T% ?

- o. t8 e, a# N0 p6 `+ i+ ?! Y  B6 E/ t' S/ H

收藏1
回复 引用

返回顶部

猴子献宝
丁丁妈 团长编号MW11682

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-08-08 
帖子
3326 
沙发
发表于 2012-5-22 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都是裹上鸡蛋清 有时候不沾 有时候还沾 可能油热有关系
点评回复 引用

返回顶部

kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

板凳
发表于 2012-5-23 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我先收藏了，下次试试看
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

堕落的胖子

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
地板
发表于 2012-6-3 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了学习了  
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

有个好心情哦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
5#
发表于 2012-6-3 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈啊，我最喜欢吃鱼了
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

雪妈的厨房

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
6#
发表于 2012-6-3 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 堕落的胖子 的帖子
# y: I) i( i8 L! F" _  w7 H5 x' `, U  s1 _8 Y" i* G  c
呵呵，谢谢支持啦  
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

蔷薇心语

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2006-10-22 
帖子
22 
7#
发表于 2012-6-3 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅烧干后用姜片擦一下锅，也可以使煎鱼不破皮。
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
点评回复 引用

返回顶部

dghet

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
 
帖子
173 
8#
发表于 2015-5-4 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚买的电饼铛——烤鸡翅，烤培根金针菇，做的蛋糕，有教程啊
3 Y* z5 _" e$ d. q" S* {   看别人都说电饼铛有多好用，忍不住也买了一个试试手，买的利仁的，果然质量像别人说的很好，功能也挺多哒，90多买的 地址 http://t.cn/R7P0gi0  还送了一个蛋糕盘，就是蛋糕模具。。哈哈，忙里偷闲做些小东西。。。
3 ~) L& `/ T$ X/ Z9 H  n. p2 L2 G4 ^) X4 \2 G' @. e
    收到第二天就去超市买培根，鸡翅，和金针菇。. h+ N$ d, u2 ]3 p

; f! k2 m$ q; c2 u  ]5 y7 [. A   培根一大袋，好像是3斤装的还是2斤装，忘记了，60多元吧，沉甸甸的拿着很有手感。/ z6 _! c( j# Z; }% ]. L
' B% L* E7 N* H2 Z
烤鸡翅的时候放几片洋葱，烤出来绵软微甜，没有一点生洋葱的腥味。
  t8 [8 R$ Z+ U5 B# i2 i( {( N& f
培根包上金针菇，放到电饼铛里烤，很快，味道非常好。。。。
: t+ {8 W6 O6 G  c% b
+ x# C8 I# |/ {
" c/ `5 F6 M/ O& ], M( E% P6 ?* k4 Y) g$ Z3 X0 j0 r& X
. Q0 ?) V! }; a2 v4 L% ~* ~2 ?, J
; f- g" \- A6 ^4 \, w1 O1 n4 A8 E
0 v" M% ~" B* F

5 a4 {8 R3 H7 j7 d$ O  C& W. ]5 o; O: h5 _6 J* ^& m0 p9 D

' B$ Z' e' v% Q; o7 l/ O2 n$ q0 X" q) ^+ M- U) i0 Y4 a/ E
' d% j% G, Z3 X4 j/ D
  p9 ~. P0 N6 M5 S7 ]8 N4 A3 t
0 y/ C% A+ |7 ^4 D" D9 X
" @8 A: B+ S# Y# K0 h/ q
9 a4 T: o' s* f. S6 _0 o1 T! B

% X8 g  P4 E3 ^! K6 b- a* `8 t, X  e( L/ k

7 P. ~6 ^" ~  k% j" U! a6 C
5 a. A' @' b2 U6 l: C0 V
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
电饼铛食谱：教你煎鱼不粘锅的小技巧
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部