‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 9 | 浏览: 17507 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
楼主
发表于 2012-5-22 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给大家分享个厨房小妙招喽,这个绝对的用得着的~
" \3 C4 V: f) I/ h3 |
7 j# q7 L1 L9 W& l, U  (1)煎鱼前将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将锅稍加转动,使锅内四周都有油。 待油烧热,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅。 如果油不热就放鱼,就容易使鱼皮粘在锅上。& y: T4 q4 J3 T* k$ k8 E
  (2)将鱼洗净后(大鱼可切成块),薄薄沾上一层面,待锅里油热后,将鱼放进去煎至金黄色再翻煎另一面。 这样煎出的鱼块完整,也不会粘锅。
' e8 q3 X5 }: a9 Z! n. z0 M  (3)将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀,再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中,使鱼裹上一层蛋汁,然后放入热油锅中煎。这样煎出的鱼也不会粘锅。
, q$ a% ^' I& O( ?% K: O大家多多拍砖啊
# U1 \" a: E( u4 h
2 \  }* q+ q' j2 ]  p! c0 M4 y+ d/ V" A) d8 Z4 O# p

丁丁妈 团长编号MW11682

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-08-08 
帖子
3326 
我都是裹上鸡蛋清 有时候不沾 有时候还沾 可能油热有关系
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

我先收藏了,下次试试看

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
学习了学习了  

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
哈哈啊,我最喜欢吃鱼了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
回复 堕落的胖子 的帖子2 X8 k- z. J- j% j* V/ J
. y; ?. q6 ~# G
呵呵,谢谢支持啦  

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2006-10-22 
帖子
22 
锅烧干后用姜片擦一下锅,也可以使煎鱼不破皮。

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
 
帖子
173 
刚买的电饼铛——烤鸡翅,烤培根金针菇,做的蛋糕,有教程啊8 n+ R: ?0 q! u6 a( M
   看别人都说电饼铛有多好用,忍不住也买了一个试试手,买的利仁的,果然质量像别人说的很好,功能也挺多哒,90多买的 地址 http://t.cn/R7P0gi0  还送了一个蛋糕盘,就是蛋糕模具。。哈哈,忙里偷闲做些小东西。。。
# b8 b  Z+ g. f( _+ S) Q: A4 ]! \# m# E( a* Y7 |' ^0 q! T
    收到第二天就去超市买培根,鸡翅,和金针菇。/ x) F2 |) u# q. b4 G( g

9 _* A" k, Q- y/ Z5 K. O   培根一大袋,好像是3斤装的还是2斤装,忘记了,60多元吧,沉甸甸的拿着很有手感。
2 u8 o9 G' K, Q) ^3 ~$ j# ~! s  l; \  y, T& D' e5 X5 l% {; a
烤鸡翅的时候放几片洋葱,烤出来绵软微甜,没有一点生洋葱的腥味。/ c: H, z$ I, I. _
/ h" i4 O( g8 O7 G. y; K
培根包上金针菇,放到电饼铛里烤,很快,味道非常好。。。。
) u# ^' r3 v: L) }% n- y) f2 n' [7 `9 \7 [' W$ A

( ^; n0 u# D3 g1 C0 E0 Q# o# K. W) @4 ?, j; l
* s: o5 ^$ x0 k3 N

; I* _3 i4 a( q7 ^* y* F) f- G7 ^+ R( I# D, z, P( J! B
+ Q' t8 m0 A: t: M* o, z& t7 `
0 @9 ~( S! X7 A; D9 R

: a5 n3 p% F1 Q8 u1 a7 S4 d) Y# M2 @1 f1 z! N' h
4 M! p# m4 s& l5 x

3 Z/ s: u; ^1 o$ }+ B9 f: v$ u4 j: ?
2 w9 V: Z2 n& O, b7 |
; R7 d0 C7 a' c3 \  v, R" H2 H
: u1 d9 T/ z) P7 C

" C' o3 Z5 `9 N8 A4 S$ l
) a+ p; U. T0 D" J, Q( E. ?% Z
+ x5 O. P. Z* b8 _1 y; B5 ^

‹ 上一主题|下一主题 ›
电饼铛食谱:教你煎鱼不粘锅的小技巧
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部