‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 17274 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
楼主
发表于 2012-5-22 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给大家分享个厨房小妙招喽,这个绝对的用得着的~
9 F9 x6 Q: I$ K4 @& _# A' w
/ F. L, Z- j: z& k% j" P4 ]  (1)煎鱼前将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将锅稍加转动,使锅内四周都有油。 待油烧热,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅。 如果油不热就放鱼,就容易使鱼皮粘在锅上。4 `4 g; [7 I% Z1 l8 ^+ N4 R
  (2)将鱼洗净后(大鱼可切成块),薄薄沾上一层面,待锅里油热后,将鱼放进去煎至金黄色再翻煎另一面。 这样煎出的鱼块完整,也不会粘锅。
4 |' @( _& }" n6 C5 F  (3)将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀,再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中,使鱼裹上一层蛋汁,然后放入热油锅中煎。这样煎出的鱼也不会粘锅。
8 `. \: y" V6 ~/ }9 Z) F大家多多拍砖啊
0 q5 C1 i7 \1 L2 q4 j3 Y, F$ V; ?+ u2 X  k- E4 C

) O1 S; `, w+ m# |8 ^1 B' v! ]! U& y
丁丁妈 团长编号MW11682

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-08-08 
帖子
3326 
我都是裹上鸡蛋清 有时候不沾 有时候还沾 可能油热有关系
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

我先收藏了,下次试试看

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
学习了学习了  

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
哈哈啊,我最喜欢吃鱼了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
回复 堕落的胖子 的帖子
5 X- S( y% q7 G  h* B4 }6 }7 c/ N. W, q( t( ^) L. b1 h8 k, }
呵呵,谢谢支持啦  

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2006-10-22 
帖子
22 
锅烧干后用姜片擦一下锅,也可以使煎鱼不破皮。

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
 
帖子
173 
刚买的电饼铛——烤鸡翅,烤培根金针菇,做的蛋糕,有教程啊( _) H8 b. U7 v  q, E( l
   看别人都说电饼铛有多好用,忍不住也买了一个试试手,买的利仁的,果然质量像别人说的很好,功能也挺多哒,90多买的 地址 http://t.cn/R7P0gi0  还送了一个蛋糕盘,就是蛋糕模具。。哈哈,忙里偷闲做些小东西。。。
' E2 n7 \: s; ~  t) W; q
* ~. a: @& N0 `    收到第二天就去超市买培根,鸡翅,和金针菇。6 I# t) q. Z' ^* {5 R' y

" \4 x% m4 l. m  Z   培根一大袋,好像是3斤装的还是2斤装,忘记了,60多元吧,沉甸甸的拿着很有手感。1 s/ r" Q' w* @/ W, j
) z  X" |# ~" k6 T
烤鸡翅的时候放几片洋葱,烤出来绵软微甜,没有一点生洋葱的腥味。' N& o3 a& k) ]  q& C" T
; ~: r2 H2 [% ]7 B: T7 x6 f7 y
培根包上金针菇,放到电饼铛里烤,很快,味道非常好。。。。+ l9 L. `: w) R' }0 g- `

( K3 s  r1 B2 g8 \/ {8 b5 Y3 k, g9 K9 q, y( G. E7 T$ u
+ H' e) g: y) n- N

8 y# o4 U- B' [7 |! j
% _- V' k. m5 [. f
9 V8 J+ s) @% \0 U: m7 `) k) `' N; R" v# b( Q' H9 g/ x( C

5 K; S! G/ t2 m5 V% ~% Q- ^6 W3 U, R+ J5 W+ @  r) W5 g

+ }* Y( r1 P0 ^$ N) W1 |, Q  p' G; ^! V* h4 U) R6 t" F
, {, v2 I) J7 ^3 q
- [- p& O: S# r
8 @1 R& I: _- w4 _- G$ r7 b

3 F0 D; d& N1 v/ |
' b! \+ P, k2 y  M$ _/ {# I7 A0 i* n2 u* t9 ^
& o3 V" G% b) b" }3 y

8 C0 H' n$ B- v, Z3 A

‹ 上一主题|下一主题
电饼铛食谱:教你煎鱼不粘锅的小技巧
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部