- 妈米
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昨天，我和老公一致决定坚决不去外面吃，那不是等着被“宰”的嘛，我们两个一起下厨房，做了顿大餐，当然最好的就是我的那道梅菜扣肉啦
R u- X. ]6 i" F: [; W/ P8 x今天我就秀秀我的哈
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+ i: t) a9 }7 P( l- c: e! P
; K/ {9 \7 y" r做法：
, Y4 B2 X4 t" A' K8 j$ P1.因为有客家朋友送来自家养的土猪肉，真的第一次见到那么漂亮的肥肉，形似珍珠般的颗粒和光泽，好有弹性的手感，嗯，一定不能辜负了朋友家人的辛勤喂养，做一个客家菜“梅菜扣肉”吧！照片是冰冻过后的，肥肉部分就看不到光泽了。 这样肥瘦相间的五花肉最适合做这道菜了% e/ ~4 v, r7 Y2 E4 j- |
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发表于 2012-2-15 14:32
