- 妈米
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用一个大一点的盘子倒扣,把肉倒出来
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瞧瞧哈,这是刚刚出锅的扣肉哦!颜色还不错。/ }1 _! K) d- ~- H) q
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淋上酱汁,这道工序多多的“梅菜扣肉”就做好了,可以华丽丽的上桌咯!( l4 a, a1 f5 Q, R+ Z
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特写一下 , n5 U$ i) _ R& ^% r* ?3 u
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这道菜颜色酱红油亮,汤汁鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,入口软糯醇香。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜和八角的清香,咸味,鲜味,甘甜味,层次分明哦!
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