不用烤箱，不用明火，一滴油都不用加的微波炉版牛肉干！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

楼主

发表于 2011-12-6 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 U, f- f" {" i
8 K7 N+ u) Q; A4 Y& n8 L
冬季里的最简单小吃，微波炉版牛肉干，这个制作方法超简单哦，不用烤箱，不用明火，甚至连滴油都不用加滴哈" p$ [  }2 u0 C: ^# i& m
2 q1 F# F$ L' [2 h
/ g, s+ |/ s) i% S9 h

; K8 t+ ~9 I/ w, q3 G
  Y+ m, Y2 x" l
/ A+ }  J' x( s$ U" ?- i: C& N

已有 1 人评分	经验值	收起理由
syy4379	+ 50	很厉害哦！牛！

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

沙发

发表于 2011-12-6 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买好的牛肉切成小块，最好选用瘦一些的部位，我买的是后腿肉0 q5 W8 h, H9 m( W0 v' R
" G" y& w+ q+ {1 H
0 P/ C! v. a; b' u6 X& e
调料很简单，看个人喜好，我用了烤肉酱、蚝油、黑胡椒粉和白糖，喜欢吃辣的同学还可以加入辣椒粉

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

板凳

发表于 2011-12-6 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切好的牛肉丁用上述调料拌匀，腌制４到５个小时使其充分入味
' T5 \$ x5 d; p2 K- s: n+ C
I% j# i. K/ i& r9 d1 j5 U' V! ^5 F
+ Z9 j- S. e1 ?$ D" i9 S2 g9 T

将腌制好的牛肉丁平摊在微波炉可用的盘子上，注意不要重叠堆放，一盘放不下的话可以分次做
! k( r# R3 e7 r3 ]& \- I" J

6 v& b/ o) H S+ _" \

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 12

宝宝生日: 2002-07-23
帖子: 219

地板

发表于 2011-12-6 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，沙发，等直播

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

5^#

发表于 2011-12-6 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微波炉选择中档火力，我用的５４０瓦左右，先“叮”５分钟，然后取出盘子，将烤出来的油脂篦出，给牛肉翻面，再“叮”５分钟，如此反复。$ x) k0 n- l9 s8 u. N& v
后面可以将火力适当调低，时间也可以缩短至每次２到３分钟，直到牛肉的水分基本完全烘干为止) q' C R0 h- d3 l6 n
取出牛肉干，表面撒上白芝麻，晾凉后就可以享用啦
% b8 V9 J+ k# F0 j! D! e! j) ]

5 ?1 [. q9 G6 {% [& }: e) f
微波炉的火力各不相同，因此时间要灵活掌握，特别是最后一定要几分钟几分钟的来，以免让肉焦糊

6 Y( T; o6 n% T# A+ D! V: p

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2002-07-23
帖子: 219

6^#

发表于 2011-12-6 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香，回去我也试试

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

7^#

发表于 2011-12-6 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈貌似不错呀，回家试试，烤肉酱哈

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

8^#

发表于 2011-12-6 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复好完美的帖子4 ~% [6 @# w) a0 } j/ ~
; X, Z! G$ Y$ t
哈哈，亲好速度啊; c+ M. z( f$ _+ t
3 I ]% R9 C/ \* y1 s

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

9^#

发表于 2011-12-6 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 qulily 的帖子
! g3 i4 q# t3 t0 m* b4 \
嘻嘻，好嘞，等着亲的美食啦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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甜甜

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2008-02-19
帖子: 53

10^#

发表于 2011-12-7 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学会了。回家试试

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11591

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 2075

11^#

发表于 2011-12-7 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般大概整体时间要多久啊

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

12^#

发表于 2011-12-7 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜可爱的帖子4 g7 K4 z: o6 q" K2 u' b

哈哈，回家去试试吧
然后一起交流哈/ a1 C5 J* l* i/ D1 K

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-07-13
帖子: 2180

13^#

发表于 2011-12-7 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我有时间也试试！

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: null
帖子: 42

14^#

发表于 2011-12-8 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃啊~~~

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 82

15^#

发表于 2011-12-9 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很棒哦！回家试试，儿子就爱吃牛肉干！

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Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2022

16^#

发表于 2011-12-12 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个要好好的学习下哈

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Rank: 16

宝宝生日: 2010-10-05
帖子: 2147

17^#

发表于 2011-12-21 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太牛啦！！！！！

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Rank: 13

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 561

18^#

发表于 2011-12-21 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，巧妈妈。

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-04-16
帖子: 1667

19^#

发表于 2011-12-21 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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