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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-12-6 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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冬季里的最简单小吃,微波炉版牛肉干,这个制作方法超简单哦,不用烤箱,不用明火,甚至连滴油都不用加滴哈0 O- _3 D1 |5 y* Y" J% H2 e. n
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
syy4379 + 50 很厉害哦!牛!

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宝宝生日
2012-01-01 
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买好的牛肉切成小块,最好选用瘦一些的部位,我买的是后腿肉% x: |. Q& m2 U' B- U, D
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调料很简单,看个人喜好,我用了烤肉酱、蚝油、黑胡椒粉和白糖,喜欢吃辣的同学还可以加入辣椒粉
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宝宝生日
2012-01-01 
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切好的牛肉丁用上述调料拌匀,腌制4到5个小时使其充分入味
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+ \( O1 X( K2 K; O. R; r& y: b$ B& B
: h" }& H. {( d) V0 T* n将腌制好的牛肉丁平摊在微波炉可用的盘子上,注意不要重叠堆放,一盘放不下的话可以分次做) @" [; g4 ^$ r2 h, `' L

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宝宝生日
2002-07-23 
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哈哈,沙发,等直播

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宝宝生日
2012-01-01 
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微波炉选择中档火力,我用的540瓦左右,先“叮”5分钟,然后取出盘子,将烤出来的油脂篦出,给牛肉翻面,再“叮”5分钟,如此反复。
4 G* h0 k. ?7 j+ {后面可以将火力适当调低,时间也可以缩短至每次2到3分钟,直到牛肉的水分基本完全烘干为止8 q! D+ X) w1 M4 p$ z6 b  O
取出牛肉干,表面撒上白芝麻,晾凉后就可以享用啦
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( A# E. a% Q7 ^8 F微波炉的火力各不相同,因此时间要灵活掌握,特别是最后一定要几分钟几分钟的来,以免让肉焦糊. M, B( d& G( K" D0 F' L1 L- V: V

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宝宝生日
2002-07-23 
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看着就香,回去我也试试
琪琪妈

博 士

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宝宝生日
2011-01-12 
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哈哈 貌似不错呀,回家试试,烤肉酱哈

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 好完美 的帖子
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哈哈,亲好速度啊
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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 qulily 的帖子
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嘻嘻,好嘞,等着亲的美食啦
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. j; R8 E3 x/ s0 w; @6 w' T" t& u
甜甜

二年级

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宝宝生日
2008-02-19 
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53 
学会了。回家试试
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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一般大概整体时间要多久啊

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 甜可爱 的帖子9 B3 e2 J+ V% w- N

8 ]& Q% ^  g  ]4 I# ?( i哈哈,回家去试试吧
% V5 x5 ^' Z! M( c然后一起交流哈
2 X) D( z8 G: D; b+ W8 G- L" F# m% U9 ~+ w+ ?# N  ]5 b$ a( ^

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宝宝生日
2009-07-13 
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不错,我有时间也试试!

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宝宝生日
null 
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看着就想吃啊~~~

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宝宝生日
0000-00-00 
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看上去很棒哦!回家试试,儿子就爱吃牛肉干!

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宝宝生日
null 
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2022 
这个要好好的学习下哈

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宝宝生日
2010-10-05 
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太牛啦!!!!!

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宝宝生日
0000-00-00 
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真不错,巧妈妈。

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宝宝生日
2011-04-16 
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不用烤箱,不用明火,一滴油都不用加的微波炉版牛肉干! ...
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