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宝宝生日
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发表于 2012-3-20 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如果我只做蛋糕,饼干,披萨,需要什么工具,能不用的就免了,锡纸和吸油纸是一样使吗

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宝宝生日
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高筋粉低精粉什么的超市有卖吗

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高筋粉低精粉什么的超市有卖吗
点儿妈 团长编号MW11603

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WANGHANYA 发表于 2012-3-20 17:41 / o1 s2 J* t. M% H# R
如果我只做蛋糕,饼干,披萨,需要什么工具,能不用的就免了,锡纸和吸油纸是一样使吗 ...
5 b4 v! d( \" y) ^% w$ ?/ I8 }* d
蛋糕饼干一般用低筋粉,披萨其实用咱们常用的面粉就可以了

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宝宝生日
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回复 豆豆的点儿 的帖子
0 {0 J4 X- ~' Z
, s- C6 t9 z7 }/ c# X+ r* r有次做披萨怎么觉得没什么味,就面饼上抹点酱,味比较淡

点评

豆豆的点儿  可以自己弄披萨酱哦  发表于 2012-3-21 13:46

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宝宝生日
 
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帮顶一个
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宝宝生日
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招财进宝

不太懂烘焙的我顶一个哈,高手们快出来说说
宸宸妈MW11000

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宝宝生日
2011-02-27 
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最近我也在研究烘焙,面粉我在TB一家实体店买的,大一点的超市好像有,但是不全,像香草精好像就没有。工具量勺量杯不可少,锡纸和吸油纸不一样,锡纸是做烤鸡翅啊这类肉食的,吸油纸烤蛋糕
点儿妈 团长编号MW11603

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回复 豆豆的点儿 的帖子6 w0 @) t8 d; ?, \3 o- s0 P

& a- v0 K9 M& R4 w有次做披萨怎么觉得没什么味,就面饼上抹点酱,味比较淡 ...
可以自己弄披萨酱哦
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