【吃出最美】+家常菜就是好吃简单

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硕妈好

团长编号MW11168

大本

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宝宝生日: 2009-06-22
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楼主

本帖最后由硕妈好于 2012-3-11 21:52 编辑 : i0 m( K! f. x& E, v- J

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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开始之前要小吹一下。刚结婚那阵就会做一个西红柿炒鸡蛋。下面条。我老公都说要西红柿鸡蛋中毒了。嘻嘻！
先上一个减肥菜。肉丝豆芽。原料：瘦肉，绿豆芽。花椒，青蒜苗，酱油，陈醋。
把瘦肉切成丝
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绿豆芽
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把青蒜切成条状。青蒜可是调味的阿，更鲜美一些.
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先把肉炒熟。放入花椒。葱姜爆香7 N& }) \$ r0 I) _9 [, j

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倒入豆芽，，，翻炒。

拌两下，不要炒太熟就不好吃了。倒入酱油和醋。特别是醋哦，这样才会好吃比较脆。而且酸性减肥效果好些哦。
7分熟倒入青蒜。就可以出过了。

看豆芽的感觉了吗？不能太熟了。这样很脆很好吃哦！减肥良菜。# P7 j+ V+ ]+ ~. e
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硕妈好

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大本

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沙发

本帖最后由硕妈好于 2012-3-11 22:06 编辑 3 n" K) Y  N2 ]1 g* l+ m
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第二个菜。麻辣香脖：川菜。麻辣味的。很好吃，很下饭。我们老公要是这个菜能吃三碗饭了。% L; J: E; }% g2 S8 }0 u
就是这个鸡脖，是华都的。鸡脖很个活动的关键地，肉是活肉。虽然不好吃，但肉的真的很香。先看原料。
把鸡脖切成段。& A" K5 R& J3 Z7 l% _* u

所需要的原料就这些
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油烤热，放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。香叶。大料，桂皮。等5 U. S) l& v5 x# W

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炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火炖半个小时。4 y) E$ \9 Q" a4 g1 {5 j

' k5 C6 F2 b3 H2 }3 a
我这是又加入个鸡爪，很好吃。
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出锅喽！6 _) u7 {0 Y6 w0 d$ B* g: e
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