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本帖最后由 硕妈好 于 2012-3-11 22:06 编辑
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第二个菜。麻辣香脖： 川菜。麻辣味的。很好吃，很下饭。我们老公要是这个菜能 吃三碗饭了。
5 Z* k, Z6 ^ h- t9 X0 A" E7 Q( B6 o就是这个鸡脖，是华都的。鸡脖很个活动的关键地，肉是活肉。虽然不好吃，但肉的真的很香。先看原料。& E: l+ k# _/ W4 M3 Y
把鸡脖切成段。 i8 G$ b+ E+ H+ ^2 V. M
* p/ o% r% N3 z0 M所需要的原料就这些. w5 L+ A# @/ L: \. D' L
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油烤热，放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。 香叶。大料，桂皮。等% v/ z8 h! w4 T7 l: ~( p
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" E! l# @& B. k炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火 炖半个小时。& r6 I0 J" M: e4 U0 h# i1 B
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! O2 i' |, y0 o& c4 p) d: i3 M5 w我这是又加入个鸡爪，很好吃。# N- v, |5 V" Y
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出锅喽！9 X: j1 o9 d* b4 [2 U" s! ^
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发表于 2012-3-10 09:45
