【吃出最美】+家常菜就是好吃简单

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硕妈好

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大本

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宝宝生日: 2009-06-22
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楼主

本帖最后由硕妈好于 2012-3-11 21:52 编辑 5 {' a/ L$ F2 M6 N' [
) k+ X% X. R6 g. c) y8 |3 l
我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html2 D8 y4 P/ {( {1 i) G/ z& p

开始之前要小吹一下。刚结婚那阵就会做一个西红柿炒鸡蛋。下面条。我老公都说要西红柿鸡蛋中毒了。嘻嘻！
先上一个减肥菜。肉丝豆芽。原料：瘦肉，绿豆芽。花椒，青蒜苗，酱油，陈醋。6 Y/ x* K8 [( l! M5 I! q# {
把瘦肉切成丝8 G2 u% g- ?- n; H, X2 I
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绿豆芽! p0 D6 Z- s! R8 e1 ^3 R

把青蒜切成条状。青蒜可是调味的阿，更鲜美一些.

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先把肉炒熟。放入花椒。葱姜爆香
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倒入豆芽，，，翻炒。
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拌两下，不要炒太熟就不好吃了。倒入酱油和醋。特别是醋哦，这样才会好吃比较脆。而且酸性减肥效果好些哦。
7分熟倒入青蒜。就可以出过了。$ X0 [, R3 {: _# _: {
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看豆芽的感觉了吗？不能太熟了。这样很脆很好吃哦！减肥良菜。7 p0 A: d0 \% ^9 v+ \' W5 ~6 {

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硕妈好

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大本

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沙发

本帖最后由硕妈好于 2012-3-11 22:06 编辑

第二个菜。麻辣香脖：川菜。麻辣味的。很好吃，很下饭。我们老公要是这个菜能吃三碗饭了。) [2 y$ L9 h. H3 c. {
就是这个鸡脖，是华都的。鸡脖很个活动的关键地，肉是活肉。虽然不好吃，但肉的真的很香。先看原料。% p" {# D2 c6 A4 g4 ]. c
把鸡脖切成段。/ _( b6 @' C: y. X1 }
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所需要的原料就这些5 _/ e7 r. ~1 Z& p# r! I9 c* Z2 L! m
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油烤热，放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。香叶。大料，桂皮。等. t& z$ }# d4 \4 \0 `
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炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火炖半个小时。

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我这是又加入个鸡爪，很好吃。$ F- q: w1 ?0 C5 J! y; V# D6 l

出锅喽！, {$ c) Z; ?0 L4 p. J

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