【吃出最美】+家常菜就是好吃简单

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硕妈好

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大本

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宝宝生日: 2009-06-22
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楼主

本帖最后由硕妈好于 2012-3-11 21:52 编辑 & r" I9 h# s& H& i! f

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html3 ?1 P( H* D7 C
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开始之前要小吹一下。刚结婚那阵就会做一个西红柿炒鸡蛋。下面条。我老公都说要西红柿鸡蛋中毒了。嘻嘻！ 6 s( d4 v0 `6 Y; W
先上一个减肥菜。肉丝豆芽。原料：瘦肉，绿豆芽。花椒，青蒜苗，酱油，陈醋。, |: o2 u; F, m( K4 c$ e, z! h) ~, [
把瘦肉切成丝3 {& C5 w, n1 G1 E4 s" U9 `: n
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绿豆芽
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把青蒜切成条状。青蒜可是调味的阿，更鲜美一些. 9 z. Q2 S6 B. Q. a& I. I

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先把肉炒熟。放入花椒。葱姜爆香

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倒入豆芽，，，翻炒。# {% |4 X+ Y# c6 p& r

拌两下，不要炒太熟就不好吃了。倒入酱油和醋。特别是醋哦，这样才会好吃比较脆。而且酸性减肥效果好些哦。
7分熟倒入青蒜。就可以出过了。
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看豆芽的感觉了吗？不能太熟了。这样很脆很好吃哦！减肥良菜。

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硕妈好

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大本

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沙发

本帖最后由硕妈好于 2012-3-11 22:06 编辑 # H( B- q/ W8 U4 |. v$ m7 C1 k
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第二个菜。麻辣香脖：川菜。麻辣味的。很好吃，很下饭。我们老公要是这个菜能吃三碗饭了。
就是这个鸡脖，是华都的。鸡脖很个活动的关键地，肉是活肉。虽然不好吃，但肉的真的很香。先看原料。
把鸡脖切成段。5 ?( N. Y) e9 X5 `5 w
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所需要的原料就这些' B3 ?0 ~4 K& d& A; ~) y# G
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油烤热，放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。香叶。大料，桂皮。等
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炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火炖半个小时。+ l  K* d) }+ U4 v: C5 U; W8 Y

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我这是又加入个鸡爪，很好吃。7 q/ ^! U: w. J) J) P& O$ D

出锅喽！
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