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本帖最后由 硕妈好 于 2012-3-11 22:06 编辑
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第二个菜。麻辣香脖： 川菜。麻辣味的。很好吃，很下饭。我们老公要是这个菜能 吃三碗饭了。
; P7 T) k# x2 H# b5 x* U. g% y) w就是这个鸡脖，是华都的。鸡脖很个活动的关键地，肉是活肉。虽然不好吃，但肉的真的很香。先看原料。
, f5 m& D1 t! u$ b. K5 q7 c- O% l把鸡脖切成段。
, m; r9 u9 S, g' n* ?. I& B
/ v. `0 R2 I( s3 S' M/ y$ `所需要的原料就这些
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9 }! c) C4 t) s$ g6 }' n! V油烤热，放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。 香叶。大料，桂皮。等
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9 v" W: l- w$ F3 p炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火 炖半个小时。
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我这是又加入个鸡爪，很好吃。
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' o6 ^: i- f& }+ ]0 O- i! s出锅喽！: d* t* z- h. B) ?
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发表于 2012-3-10 09:45
