- 妈米
- 2056
- 经验值
- 13954
- 在线时间
- 348小时
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 注册时间
- 2011-11-11
- 帖子
- 2327
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14302
- 精华
- 0
- UID
- 6577503
 
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 帖子
- 2327
|
本帖最后由 家有快乐天天 于 2012-3-26 14:45 编辑 " f% y5 T. _ x6 M6 i# c% M
! _8 r( V/ W2 e* f. Q R* D“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动) p2 |4 B( A9 G- E' P4 z( \2 n/ G! g" c) h0 E
4 Q: C0 Z4 _' o# t% r5 a9 ihttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html + ~2 P9 {! Y$ e0 f0 T" [6 N
& N4 t- I, k/ G前几天跟北京生活台学了道黑胡椒炒杂菌，和大家一起分享一下。
- M0 D1 C) m M9 ?主料：口蘑、香菇、杏鲍菇
`1 d0 Y5 [0 ~# h- {辅料：洋葱8 Q& _' W, l& ~/ q6 z3 I F
建议选择比较肉头有嚼头的杂菌，不宜用金针菇、鲜菇
: u' o. o. _3 l+ @3 ], o, _0 n! Z9 C制作非常简单，但很好吃，尤其是前几天去吃了黑胡椒口味的麻辣香锅，就特馋黑胡椒
% W, r5 P. g- G1、各种杂菌切片。0 J4 ~; ~3 b; i" P2 [3 A
2、洋葱切丝。: ?4 A2 | N% K' G3 B: I
3、所有菌开水焯一下。（电视教没让焯，我怕洗不净就焯了）2 z) f6 Z& u+ T3 f. m7 s5 v
4、热锅凉油，下洋葱出香味。
/ c. l. E6 p1 ]; w5、倒入各种菌片翻炒。
9 ^! C$ y6 f. V, @ u6、主料快熟时加入盐、黑胡椒即可。（黑胡椒要足）
9 Z8 q$ _9 c- h7 f* A6 e0 G简单吧/ F' E$ B" z2 R
& g8 t0 @3 D2 F: q2 r8 R4 X, W- I& x; B) R+ z# I
$ a/ {/ p+ }/ V8 W
1 h8 V: \3 X* |! E! u. E2 ?
& \6 O8 `) v$ h7 Z( d+ _8 D
3 Y* ~, X- `+ W9 s
3 w3 r) h$ \; v3 P) G8 u( Q7 c1 x7 k# X
+ U4 {3 T( U0 u: M, @
# K6 v% p/ T; c8 H, R
% h9 [+ T7 X, s8 ~, v. f
% Q! X. I# h: l+ F( N4 V ?0 i# E& f* K- T \1 L
( P( p+ _+ C1 U! L( _
) p/ S! _/ e# t0 ^5 A) r% g1 R
|
|
发表于 2012-3-20 09:34
