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宝宝生日
2011-05-17 
帖子
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楼主
发表于 2012-3-20 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有快乐天天 于 2012-3-26 14:45 编辑
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; d, @$ }% T% T( E“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动) p2 |4 B( A9 G- E' P4 z( \2 n/ G! g" c) h0 E' X3 d( a4 w& z
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html + ~2 P9 {! Y7 u2 w* U5 ]* W4 d- s2 l3 {
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前几天跟北京生活台学了道黑胡椒炒杂菌,和大家一起分享一下。; ^8 \, r, G' ]
主料:口蘑、香菇、杏鲍菇
" z  s4 `+ i* ]5 I! _# l$ x辅料:洋葱8 T% S! _- t4 R6 q
建议选择比较肉头有嚼头的杂菌,不宜用金针菇、鲜菇+ P# ^9 ?2 ?1 h9 m! t
制作非常简单,但很好吃,尤其是前几天去吃了黑胡椒口味的麻辣香锅,就特馋黑胡椒
, A* e& N9 Z' v% g$ q1 t0 {( M1、各种杂菌切片。
* B* [; D+ C9 |6 p+ [- f2、洋葱切丝。. k0 E) d: C6 f  B9 [) @% n+ m. ?8 F
3、所有菌开水焯一下。(电视教没让焯,我怕洗不净就焯了)
, ^* h6 P  }7 F7 K6 i: Y- o# {4、热锅凉油,下洋葱出香味。  W8 t. X* O4 {) z9 O8 p! z  b) K
5、倒入各种菌片翻炒。
* D6 d1 ~, l' e3 _$ d. }$ N/ a6、主料快熟时加入盐、黑胡椒即可。(黑胡椒要足); L/ \& g& @, V- B
简单吧% `2 _9 v' d- l3 P5 S  r. c  c

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【吃出最美】+跟电视学做黑胡椒炒杂菌
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