家有快乐天天

* e2 N+ u7 {- \
- b% L& K1 _0 {7 Q  \& x, k
“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动) p2 |4 B( A9 G- E' P4 z( \2 n/ G! g" c) h0 E3 K9 K1 Z6 W1 c% C$ Q6 |) s
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html + ~2 P9 {! Y
, P' x& t* C5 X! B
2 i' K$ e4 f3 z' D: e  L6 i! U前几天跟北京生活台学了道黑胡椒炒杂菌，和大家一起分享一下。! o2 D4 W- K1 E( f0 B
主料：口蘑、香菇、杏鲍菇
$ C1 ^5 f: s0 _+ z辅料：洋葱& t8 q" W' P0 I: o. O
建议选择比较肉头有嚼头的杂菌，不宜用金针菇、鲜菇7 ^+ [1 @+ T2 M2 V
制作非常简单，但很好吃，尤其是前几天去吃了黑胡椒口味的麻辣香锅，就特馋黑胡椒& `0 i  d3 Z' W' p# w# C4 _' X
1、各种杂菌切片。8 m3 e+ N+ h2 S0 `
2、洋葱切丝。
' Z; {  M# O' ?& m' i- ~& \9 C3、所有菌开水焯一下。（电视教没让焯，我怕洗不净就焯了）
0 N; U. ^3 c- Z6 @% n1 o7 K4、热锅凉油，下洋葱出香味。" t; P9 C1 Q, t- K  L: B* ?9 z
5、倒入各种菌片翻炒。' z1 \9 G; X+ Q
6、主料快熟时加入盐、黑胡椒即可。（黑胡椒要足）
2 X$ l' t* w  n3 o! r简单吧& V$ l7 I# s: {( E' D/ p% a& g

" A6 {! L1 [5 N5 K) F
7 ?0 r; ^, M+ D& }$ x( d" ?( |& _6 e8 X5 T% V

) S6 c! h, _0 c4 c6 ?, Y% N* N/ X$ o. V6 ^6 H4 o

  B- M9 n! L& V  H6 [0 B
3 n, _  [- \5 R4 m) y- \) M6 n0 o8 ~4 D; h* T5 N4 U' h8 l$ K, E9 @. _
6 A7 t5 u3 P' g5 a9 ?

5 ~2 W$ r5 @0 N$ |7 ~9 m* `$ ^2 R# f' z0 x

# r+ A* b8 ?# w1 h3 Q0 u/ z* d# f( r- M

- f3 d5 O! t# ?6 e- J5 C
. }5 ^/ Z( {% }% z8 U4 f! W