【吃货随手拍】小熊带你去吃重庆美食 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

发表于 2012-5-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 22:09 编辑 / @$ \3 s5 ]& ^2 t5 v2 T
" c+ q- W1 c" Z4 K% b
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html3 ^4 ~. T3 x% m, Y" R
% w' w0 j3 n2 }0 A
对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻! w2 W1 p3 K0 ^: a# Y) S# O; B
德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：4 O3 U5 D1 e! X- U  [9 S5 X8 n; N0 t
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html$ n: E& ]* `9 Q5 x. Q
根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html* E/ \/ j, |8 @, }9 v7 f0 O* h
重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html' _: p: p0 A9 g
重庆美食：
看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html7 \7 y# p9 d$ n& P: K  ?
风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html
添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html
香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html
* _* r/ p- }$ ^9 \/ T- @1 P养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html, v. ?7 a$ P$ I
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html/ X. W7 `. l% T  d0 y

还是先发图诱惑下大家：

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	上今日站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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油菜花

沙发

发表于 2012-5-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 20:59 编辑 6 m5 i1 ^' {0 E8 g" m

口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。
口水鸡，大家看到不要流口水哈2 b) Q0 q! `3 V3 {6 {: ^

麻婆豆腐

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8 ^8 f, _: \% I* t0 ^$ ? X3 h

6 a/ {' |1 `' W% r

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油菜花

板凳

发表于 2012-5-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:08 编辑
& F5 _- E( W& X( s% [, z5 Z2 e
铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。

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4 Y' Q& a  ~# E: t9 C; g
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2 J/ k" G% [5 s) o

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; Q% p* ?+ K' D, K  ~- w) V2 @

2 G' C  F. ?/ W, ~& {" f6 l

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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油菜花

地板

发表于 2012-5-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:15 编辑
' f3 u( r2 t' n
重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？ I+ y$ E3 r" h5 s7 y
' e, V+ u* y/ K) Y" T) |
7 m3 X+ U/ w& O( f; t. Z
很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：" ~/ E5 p# ^5 ^& O9 V+ }
) h3 w2 ]" h. L/ D# q2 t

黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的

7 Z; p2 P, g, a( V
凉皮
, I6 f( i9 p, R; V1 }9 U% S5 G' M" w- p
4 \: x9 h! S; |6 j# h
凉面
) W' l; G1 c# S

6 ~- V# F2 R; x- s0 W

点评

liyan1682 看到凉皮流口水发表于 2012-5-23 11:55

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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油菜花

5^#

发表于 2012-5-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:20 编辑

重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别; i0 w. b% D" L4 r7 j
! E( A3 G6 n! E+ C: z
& y, M& b4 i- F7 U. K

肥肠粉9 j& T' L! I& p; Y6 q1 e* Q- q
# W$ R. k5 O% o; A0 H8 ^
4 g: d3 J% X& ], g6 Q2 [

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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油菜花

6^#

发表于 2012-5-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:27 编辑

解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。

3 p/ r9 O6 ]4 i' }8 o. i" r' Q! Q

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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油菜花

7^#

发表于 2012-5-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2015-3-10 09:23 编辑 3 e3 L2 i1 ^5 Y! v4 B3 M. a
6 c/ I* }0 J. Z$ l3 I# |, m; K
烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了8 U$ d( q, W) l0 L3 q9 t

& d2 m) o* J8 D* T2 z- k( |8 ~, W" P
; e# | G9 [0 v$ }

5 f( l. o; h" F. q4 f
1 v) N3 t2 j# @, c- x+ Q) t* V4 n4 q$ t
p$ L- I6 |+ @$ u3 U9 s/ g

+ V7 |: p0 L: \

0 Q: @# A, n' E6 ~
3 Q$ u! b0 Y/ z, X5 [# Y

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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油菜花

8^#

发表于 2012-5-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:43 编辑 . J6 W! C5 p6 I9 C. [% H) x# Z

路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃

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" `) y* p4 T& @! B6 M3 {0 T
2 U* a9 X* y7 m+ u ^- `

7 G# t! z# e, l( N

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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油菜花

9^#

发表于 2012-5-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:44 编辑 ' d' c; v! X/ m4 s" o
- t1 I" Y5 Y6 C. N1 l  B) Q0 E
温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿

) X$ R% n" n1 I8 f( i
* c1 y  N3 l% \. f# e7 G1 m

" F. b' u! {3 ]; h* T( p+ P2 a' h

( O2 R' ]3 C/ A# n  l. o6 h4 U2 P0 \, u" _# D; U5 v4 x" J

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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油菜花

10^#

发表于 2012-5-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:49 编辑
1 e4 g1 g0 v- J' P
重庆磁器口
) \2 W) h' q+ v- f0 C
花椒辣椒店, `* h# x3 q4 S+ w5 r, g$ A! ]

很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多
1 D* g. c( ?$ Q1 @* ^

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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油菜花

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发表于 2012-5-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:54 编辑
2 A' D* C8 C# `, y
老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。

( y' L1 E6 u! l5 _4 o$ e

" Z; M4 {" J3 j

1 p# n3 o5 ]% m- x1 L
. z# n3 i' c1 y

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油菜花

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发表于 2012-5-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:55 编辑

手工现做的酸辣粉儿* X3 C1 ~8 B# F8 S
' Y9 }% T! o0 G% I
2 u# |9 J$ O& r3 g2 b+ i9 c: x
8 Q0 m' S( K5 y
7 O9 x, e' ]2 S9 L% ]( D

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油菜花

13^#

发表于 2012-5-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:58 编辑

糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖% V1 d. z* H, z9 p' T( B
2 d) b! }1 |. o: ^
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% `, i& P; i5 [9 I

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油菜花

14^#

发表于 2012-5-22 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胆水豆花儿

6 l7 S, V& }9 g5 P1 ]# D

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油菜花

15^#

发表于 2012-5-22 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的
& T% f$ ]- {9 Z+ _

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油菜花

16^#

发表于 2012-5-22 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吧，就介绍到这儿了

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果飞这看着可诱惑到了一大片的人啊发表于 2012-5-23 11:48

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

17^#

发表于 2012-5-22 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

点评

果飞为什么晚上不吃饭啊？减肥吗？发表于 2012-5-23 11:49

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

18^#

发表于 2012-5-23 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子$ w/ i) y6 d7 i5 T$ V& d1 n
) a9 g" E9 R# x9 U
你晚上不吃饭啊？

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果飞同问啊发表于 2012-5-23 11:49

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宝宝生日: 2010-06-06
帖子: 3576

19^#

发表于 2012-5-23 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！

点评

果飞哈哈，记得也多跟熊妈学学，然后也来诱惑我们喽发表于 2012-5-23 11:49

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