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油菜花

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发表于 2012-5-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 22:09 编辑 ) }4 T! `5 O" \) P" a7 A" Q9 B  Z- K
' i0 h% B: o) S7 a3 |* J( Q% N1 K, u
“我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M4 u5 l: Q0 U5 u. ~2 L
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html

* L' I7 s' e6 D( L+ P* n$ `) l
4 L* M% `. H7 O: s* P+ W
对于重庆的美食,我是非常钟爱的,因为我是重庆人,重庆人很豪爽,对于吃也有自己的风格特色,辣要辣的够爽,麻要麻得的够劲,话不多说,给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥???肯定是火锅噻+ v+ q" P. [0 t4 H
德庄火锅,秦妈火锅,刘一手,小天鹅,猪圈火锅。。。。都是有名气的,太多了数不过来哈
重庆火锅:6 W+ D) ~  |2 d. S' r  ?
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html0 M$ U# L+ J! U, d1 p
根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html

. e) w; a# \$ B1 J5 v. J$ w+ G: i8 s重庆特色火锅:千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html  p2 E) s( a" ]7 u0 g4 w% s) C
重庆美食:
' i+ ]+ a" m0 @" _) I- y
看着就馋,香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html4 D7 l1 {0 W2 {2 F6 O- C
风味独特江湖菜,重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html! v: r  W% `: L2 X
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html
  ~5 H7 w. o) }. l添福添寿,货真价实:福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html1 x8 H. S' @$ I9 y8 j* d
香浓川渝特色快餐:乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html8 Z2 T8 J1 ]% F; ]1 P
养胃解腻:朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html2 E3 z; i7 z) u3 k  s
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html
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7 b+ u$ b7 _( |; B3 a还是先发图诱惑下大家:
4 o- @. J+ W3 J& {
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2 \7 \" s" l6 l- I) V+ y8 j, X9 H

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 上今日站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 20:59 编辑
, p5 |' G# ]) T1 K% e+ ~/ y+ A" }4 O
  r9 ]3 ~$ q% n口水鸡,麻婆豆腐,毛血旺都是具有代表性的菜,不用多介绍了吧。
* \5 ~+ P6 X$ j5 o口水鸡,大家看到不要流口水哈
7 V: K$ @/ N' Y& F0 Z& m! j4 _- Y# {- r8 O! t8 |1 q

1 G6 M% ]" I' k/ [3 ?麻婆豆腐
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# S6 X0 g) p- w; Y4 n! e- S  d5 \/ B
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:08 编辑
* S2 h+ M  m- o" h3 I+ T/ I  u
% E# s, l$ Q; m8 O$ w' c7 R铺盖面:在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后,配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等,口感有肉感而不硬,下肚后浑身热乎乎的,冬天或者雨天吃上一碗铺盖面,整个人从里到外都散发的暖意。  r( e7 m* e* |

2 O3 y# Z9 Z( M5 L+ O: O2 U2 |8 c
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0 ~' M  b. P; @4 H: L. A
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5 I( v# [% E3 e$ L# L: w
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2 D$ E) U4 z$ B

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:15 编辑 ) g4 Z0 X$ f3 r0 P' h6 @

- P' i' C; [! z! S重庆小吃——凉粉凉面,一提起它就咽口水,想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大,路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多,有白凉粉儿,黄凉粉儿,黑凉粉儿,凉粉凉面的调料有数十种,你说怎能不好吃?
' {; `# {' X) l7 W" ?- q. i% c2 M+ H" k/ k4 d: y5 O1 ^# n

% G6 r0 j9 C; b$ u很多川菜馆都有这个,叫川北凉粉儿:2 a; Y+ m' s+ l; q
! |( l! V" q9 \1 K
6 h$ i* G; ]- W6 d
黄凉粉儿,就很难在北京吃到了,这个是用黄豆粉做的( I* L' v4 O- {: l. q/ ?4 \

1 N( [/ s5 y) p
) k* a5 g8 C, f2 _4 J; T
凉皮" a, ]9 J+ `1 Q  P; }* E
1 K( e( C: ]0 ?' f- p: t

% q6 f. m  ~# i# |凉面& ~0 E& ^* |/ Q( A0 h6 |: U

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6 w) }- D. e+ r- Y! {

4 H, O8 @: R" s$ s
' e( }6 A; }# ]7 Y% b7 R
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点评

liyan1682  看到凉皮流口水  发表于 2012-5-23 11:55

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:20 编辑
0 R4 W4 u) u8 x
8 T) f3 j6 Z/ w* q5 n重庆杂酱面,又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别2 g) q2 w/ x" d% O% T: S' @

' ~+ C5 f0 C% Q& l! c+ A" r
8 ^% e4 ^; I' A' z& N% E  Z- f& v/ S3 i- V) z+ ^& s9 |6 f
肥肠粉6 o+ U) M5 B( N% g9 N
' A. d# J. \( W  @4 y; |9 ?6 `

) o8 @) N0 t% m) l: k0 F

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:27 编辑 - A; E& f7 J$ z+ P) S
' w; @$ |0 j, p( B- M! l: `
解放碑的小吃街~全都是吃货,哈哈。。
! w) Q7 ^8 X+ I# Y" `

. s, ?, N+ k. Z4 h: U6 Y) r) S: X
( a; F. w' ?4 J; e2 A# p
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6 _) }/ {* t3 ]4 l0 {5 q
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, J/ h' Z7 }* ^7 r. M

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本帖最后由 两只小熊 于 2015-3-10 09:23 编辑
% Y8 a* N: j; Z* e; U
+ @+ l) c& A# N# u' h烤串,挡不住的诱惑,我也实在是忍不住了( b6 o6 f  \6 A1 p% \
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, }. H, k; j+ V* q( a& l
- e/ N( A% w. y1 p8 U+ {
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7 s+ D* L1 ^+ }- W# `
4 F0 S  Q1 I* J( I1 R/ \  X9 f2 I' T
, i' w, z: _1 c8 D% h8 L$ V
. y( X# D2 C5 y3 x+ b% \$ W

5 h7 N5 V, P/ |& t4 {/ Y; c" p  _- P( ^9 h
; L+ \1 m4 o7 n3 [6 G8 F* `- a
* W9 w' w0 p, g2 G: v$ {5 s
" U" k5 O0 l9 ^0 x; X0 G4 }6 O

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:43 编辑
5 ]+ s& K4 n! K: Z/ b0 h4 x' P
! Z. F3 Q1 R; O路边小吃,油饼两块钱一个,糯米馅儿,放了花椒粉,小葱,很香很好吃
% k. O$ a1 e6 z* K  y9 I- a" L8 [9 E
; u: j+ D9 @: e! a  w1 ~

! e  F( K2 K7 [4 I+ s

; X# A' O5 {+ T) b: \
3 \+ R% v& b( M- r& @0 u0 U
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! @4 @0 c$ p, H. ]: e" f  Y8 d0 P% J+ x  I
  ?. Z7 a' C# v0 g& i' K) H6 K

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:44 编辑
& g" a& F! y1 A$ M$ h5 J/ i, ?3 b; `, Y1 g1 \; ~) @) o. U
温热的糍粑,切成小块,裹上白糖,黄豆面儿,香甜软糯,两块钱一份儿$ \/ Z8 t& g! \# s- _6 x# t

' ^; ]3 |, B* ?& |/ A6 ^
8 g1 ]+ s  d/ p" L( [6 P9 T: C8 J9 T/ m. |

9 O4 B' _; _5 y4 u5 T
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8 B# [$ j: X/ O" N
' p; t' t- z. G) b# d

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:49 编辑 + o1 `0 N, S0 {* v5 O+ @
6 a" u  h" z. U$ i2 v
重庆磁器口. Q2 q( L( \$ i) F8 a

) H1 g  P9 ]0 [& D3 A花椒辣椒店
8 j8 z' |( I6 ]( ]' S
- b0 U2 v: k' Z2 s0 e+ q# y
" P) S5 Q/ d0 ]8 ?

& E6 r* H5 n5 Z. Z. H; C很有名气的陈麻花,天都黑了,排队的人还这么多4 J2 z! L: p4 m# b  H
+ g7 r' z8 O2 W% X

7 Q% `, N7 Q) ]% v, u7 z. i4 `, [
& J7 ^* o9 V' O  B  I2 ]' S
- _6 ~- q$ t& Z' ~+ b3 [

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:54 编辑
0 n0 K7 v4 \; ?& L& O/ V2 @9 \2 W' f3 o6 _
老麻豆腐脑儿~看看这标题,哈哈。。
' o- R4 j- P1 c9 w3 J5 s! _8 S) B2 N- C
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2 g5 @" u, s. n6 n9 n% c  P
+ O$ V; K# u8 _! ?3 g, s4 B4 s& h

& c5 i7 x) y. o1 ~. z: M, Z
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:55 编辑 $ D+ r( {4 `. e" L* l: v
/ J$ c; E5 a+ C$ @+ m( u! C4 K
手工现做的酸辣粉儿) l, P) g9 K* \7 l& F. W1 d1 ^

5 o; {( h6 H8 ?
2 v! o; Y+ ]3 d2 s3 S: Y& g+ }$ V5 B& q. Z2 e

1 D8 e; Y4 e' a1 m) A
# P$ b" s$ m; B. z

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:58 编辑 , p. g( a5 I$ d8 w

/ L, S7 n3 p" C0 T, [$ {糍粑,可以买回家自己煎着吃,放点糖
1 H( y- r, H: ?# V& K, w

1 @/ G4 i$ b* P6 p1 a8 v% i# l! |: j* e; [( a6 I! K' @" L
! @! R0 O( |: ?6 e
4 j/ j4 F% A7 k7 ]# `- b1 s

8 M- G+ k0 S$ i) n  J- y

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胆水豆花儿
; ^9 r0 }- E" o& ^
. M. Y. v! J$ D$ g" J. R6 ?

1 ~; p) Z$ k7 K/ M+ s
& D* x: p# |  b! J: i& u
3 v( u) k$ L  a( g: X
) M& B7 E) b% L9 p* y8 U- w# P& p$ K

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还有重庆的卤菜,猪耳朵,白切兔,卤鹅,都是很有名气的1 P, a3 U6 t# J! ^
( \" ?, M( Z+ Y) R# ?

% Y0 v3 O2 ~2 e# n! \& [7 ^% ]

" j3 m+ i: l  J4 q' H

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油菜花

好吧,就介绍到这儿了

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果飞  这看着可诱惑到了一大片的人啊  发表于 2012-5-23 11:48
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

饿死了啊,咽着口水看完滴啊,晚上不吃饭真是个错误滴决定

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果飞  为什么晚上不吃饭啊?减肥吗?  发表于 2012-5-23 11:49

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  V+ ^6 s; ]2 G8 w  D- q% f
. }# ]) m& m& p  H0 r你晚上不吃饭啊?

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果飞  同问啊  发表于 2012-5-23 11:49

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宝宝生日
2010-06-06 
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3576 
我是吃货,我爱美食,我就爱看熊妈贴子!

点评

果飞  哈哈,记得也多跟熊妈学学,然后也来诱惑我们喽  发表于 2012-5-23 11:49
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【吃货随手拍】小熊带你去吃重庆美食
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