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宝宝生日
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油菜花

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发表于 2012-5-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 22:09 编辑 , z, [; o9 s1 F* G, R, W  ^# \# z5 [
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“我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M; M& f. ^& c9 Q% L
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
1 ^# @, y& e" @& g4 e; S5 R

& Z: M5 L4 s8 v3 {, |5 m对于重庆的美食,我是非常钟爱的,因为我是重庆人,重庆人很豪爽,对于吃也有自己的风格特色,辣要辣的够爽,麻要麻得的够劲,话不多说,给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥???肯定是火锅噻
' N" B* i, Z) v: c* y0 E4 Y. }德庄火锅,秦妈火锅,刘一手,小天鹅,猪圈火锅。。。。都是有名气的,太多了数不过来哈
重庆火锅:
+ D; ~8 A5 b$ }6 O0 Z, L! w
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html
+ Y: D0 F/ K' D; ~4 J根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html

3 y- ], M- u' O: X: C1 ~$ y5 G$ Q* k重庆特色火锅:千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html' U4 h! _, @7 M$ T5 y
重庆美食:
$ _0 O. g/ N+ y( }* ^6 Y9 M0 [
看着就馋,香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html+ G. ?, O# u8 t' n! S- s  w/ }
风味独特江湖菜,重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html( T$ \9 Z; S6 ^) V1 V9 W! E) e, J
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html4 ]% D$ W0 a, E$ S
添福添寿,货真价实:福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html; u7 P- i! Q* `; @" ~6 l9 @/ I
香浓川渝特色快餐:乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html4 n6 [- @7 ?9 n+ U# C8 t5 n; ~
养胃解腻:朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html
, f) l* {% Z& `+ j; a) u! M% R; k重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html

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. b7 L+ n! ^! y1 a还是先发图诱惑下大家:  j: ?4 _# N  S7 ~; o1 i
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 上今日站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 20:59 编辑
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口水鸡,麻婆豆腐,毛血旺都是具有代表性的菜,不用多介绍了吧。* b$ F8 W/ G7 a
口水鸡,大家看到不要流口水哈1 _% P$ j8 i% Q" M2 k7 x9 H$ {
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" ?: j$ o$ K/ t6 e. m) I' `" a麻婆豆腐
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:08 编辑 , F4 z' ?" N, y  e, K/ v
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铺盖面:在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后,配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等,口感有肉感而不硬,下肚后浑身热乎乎的,冬天或者雨天吃上一碗铺盖面,整个人从里到外都散发的暖意。
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:15 编辑
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3 M; E- S( `/ v. o重庆小吃——凉粉凉面,一提起它就咽口水,想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大,路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多,有白凉粉儿,黄凉粉儿,黑凉粉儿,凉粉凉面的调料有数十种,你说怎能不好吃?
4 n! F6 S! n* S0 z( @; {$ ]7 F+ [8 N5 a5 m

- T0 [1 i8 o; o& Y% Z很多川菜馆都有这个,叫川北凉粉儿:
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黄凉粉儿,就很难在北京吃到了,这个是用黄豆粉做的; `) ]0 p+ E& A; E( d7 q
$ {" w' R. e3 u$ H  ?0 F
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凉皮
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凉面) `9 |2 T6 \4 h/ A4 D) ~
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点评

liyan1682  看到凉皮流口水  发表于 2012-5-23 11:55

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:20 编辑 - s$ j6 |4 K% M% l6 b( `; C
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重庆杂酱面,又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别
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  L' D0 B: T6 z3 r0 d肥肠粉, f  K8 _9 G) A) u

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:27 编辑
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解放碑的小吃街~全都是吃货,哈哈。。- L% U) Y- U. L( d) h( G% C

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本帖最后由 两只小熊 于 2015-3-10 09:23 编辑
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烤串,挡不住的诱惑,我也实在是忍不住了1 D. `9 n% _# c, @: Z" O" R

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:43 编辑 / R# F2 e- }3 C1 U& ^& Q, T8 j
- M; A9 W* j' P. v
路边小吃,油饼两块钱一个,糯米馅儿,放了花椒粉,小葱,很香很好吃6 y9 g# }4 Z2 S: i
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:44 编辑
3 J# ^4 }* e- C6 R& G' \
  e2 J) _0 A, [  k温热的糍粑,切成小块,裹上白糖,黄豆面儿,香甜软糯,两块钱一份儿
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) G" C1 y( z+ R. h/ [. f( x

; b3 H5 ~' d. [# w. t. }, h- z0 q" l/ Q- b# c3 ?$ Y
; Y1 Q# w3 m  [7 Z; b4 X% A: f

: V- x+ ~7 K9 o- j: Y+ V, t3 m
1 G1 k* g; s% s4 T- s8 u7 j( U, H" g& s5 {4 S% _; `

9 Z2 a* C# Y- A0 G0 n5 B

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:49 编辑 / g. T: b4 Q7 l- y5 i  e

- ^6 M4 H& @5 A4 ]$ |; N重庆磁器口4 {6 R( N6 K/ p- C0 Q

  E$ f3 p9 p* P6 {: W花椒辣椒店+ [) i5 w0 D' L( @

" G; d% N4 j+ @) P2 n# d  @9 D; S( a& z2 |. q5 {- K
3 C. [1 {" m/ K8 Z" }
很有名气的陈麻花,天都黑了,排队的人还这么多
0 f; t# K, Z8 x
- ?) ~. s$ c7 p3 `0 [. Z
0 U  j) r& [' a& X

. g; i( h( e( G( E4 d4 S
( r& E" x' f/ q

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:54 编辑 , s: O; q! r8 f1 x

- u) c" p. A# k7 P9 }老麻豆腐脑儿~看看这标题,哈哈。。- P8 g5 b, I' u
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, Q$ L: N; z* n8 B3 _2 D( \9 W
! K1 S3 l3 `) W( N% w
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( P: X% N# U! W4 Z
; u- \1 o+ o; o! E9 g5 A
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:55 编辑 1 J& A7 d$ }5 r2 F1 U7 F9 t
8 U# l$ c9 n& k* R( I( S8 |
手工现做的酸辣粉儿  O9 E# E! R) z# E; G' l
9 N% T9 R* o) G- ^$ N$ z

1 [, q/ R4 ^2 r1 h# n# h- {' a3 q2 E/ P/ `0 m1 G- C

* u! _  T8 ]" N. S+ C0 W5 K- T0 j9 Q& r! p

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:58 编辑 % L" F, L; |" H6 j/ O* S4 n( H

0 c3 _* J6 V' v* J" d/ v) E糍粑,可以买回家自己煎着吃,放点糖
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# M: v( X" `$ [) j% b8 L

2 N- m0 Y6 |+ [( c" \% A- T: ]
- }* q/ ~' A* S$ H" u( J! C: t2 W' e
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胆水豆花儿
3 Z4 M4 y' ]: h' V
* o& |8 j6 V( I/ D" ?/ g; X

+ U1 ^3 H5 u1 n. b+ |( C
: ]8 {# N7 y0 |0 m& k1 _' Q
8 ^( U/ m; S$ |3 [6 X% }

- j3 R5 Z- e5 v% \/ c

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还有重庆的卤菜,猪耳朵,白切兔,卤鹅,都是很有名气的7 b/ n- f! f, _! R) R9 I# i
) P) U$ @! \. h

! s$ X3 r5 j: b0 H. v: q7 h: r* U% _

% }+ l, _2 V( z, o

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好吧,就介绍到这儿了

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果飞  这看着可诱惑到了一大片的人啊  发表于 2012-5-23 11:48
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

饿死了啊,咽着口水看完滴啊,晚上不吃饭真是个错误滴决定

点评

果飞  为什么晚上不吃饭啊?减肥吗?  发表于 2012-5-23 11:49

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你晚上不吃饭啊?

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果飞  同问啊  发表于 2012-5-23 11:49

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宝宝生日
2010-06-06 
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3576 
我是吃货,我爱美食,我就爱看熊妈贴子!

点评

果飞  哈哈,记得也多跟熊妈学学,然后也来诱惑我们喽  发表于 2012-5-23 11:49
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【吃货随手拍】小熊带你去吃重庆美食
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