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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2012-5-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 22:09 编辑 5 Z9 P# a, p& F& `: h, {: y
4 ?$ M  j: \" A1 t4 }! M" Z4 \$ t
“我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M$ K$ Z& Y5 P: r- X
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html

- e7 x$ c( s3 J* I/ O9 E; j
. [" S. W2 k  W# ?" V7 J9 f4 B4 M
对于重庆的美食,我是非常钟爱的,因为我是重庆人,重庆人很豪爽,对于吃也有自己的风格特色,辣要辣的够爽,麻要麻得的够劲,话不多说,给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥???肯定是火锅噻
, g; g% X; G; P: l8 k德庄火锅,秦妈火锅,刘一手,小天鹅,猪圈火锅。。。。都是有名气的,太多了数不过来哈
重庆火锅:
" w% S0 [) f( [
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html+ w$ j7 o4 n1 J) Q: X6 _
根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html

# |. ?/ ]0 z+ v( [4 Z- a. G  g' t重庆特色火锅:千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
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重庆美食:

6 x" G* p/ K9 D" t) o) _看着就馋,香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html/ T7 H. e4 _! w4 O; v; C
风味独特江湖菜,重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html) Y4 K5 C$ V; B! a5 z/ k
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html* n; W4 A- U8 h1 ^% h
添福添寿,货真价实:福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html( E) d. ^2 _# o- q
香浓川渝特色快餐:乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html- F. ^* z0 D' F/ `  E% Z. O
养胃解腻:朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html" F  x& L2 s' @& T4 Y
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html

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还是先发图诱惑下大家:2 ?1 c% ]% E3 s0 i" E( }% `% e

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 上今日站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 20:59 编辑
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口水鸡,麻婆豆腐,毛血旺都是具有代表性的菜,不用多介绍了吧。
$ h$ _$ W/ o" U: k3 c; _口水鸡,大家看到不要流口水哈5 q# o# |) A6 O" J) U& s
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麻婆豆腐' ^1 w3 f5 e$ i* k8 f9 y
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:08 编辑 / W3 \( i' S# B

+ M5 y6 h- D' W铺盖面:在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后,配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等,口感有肉感而不硬,下肚后浑身热乎乎的,冬天或者雨天吃上一碗铺盖面,整个人从里到外都散发的暖意。
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:15 编辑
3 ~& B/ T* ~$ D  O5 Q
" \* J! m6 T) H; G% ?重庆小吃——凉粉凉面,一提起它就咽口水,想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大,路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多,有白凉粉儿,黄凉粉儿,黑凉粉儿,凉粉凉面的调料有数十种,你说怎能不好吃?
8 S2 t. _5 J$ i1 ]7 t" F" ~9 R8 k4 P/ U9 d/ |0 @6 I
2 H4 K. |, t( s4 W7 A( a
很多川菜馆都有这个,叫川北凉粉儿:: H  A/ l( n; I

2 i3 |. D0 w9 Z' B, Z. K" @

+ N7 q+ P0 s' R& l* N5 l5 s黄凉粉儿,就很难在北京吃到了,这个是用黄豆粉做的
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" S  k8 }' T' ^; P
凉皮4 J) L1 ~) u3 S
& [- y: v8 D6 I; o2 l
7 y, ~9 e# Z2 t, u2 e  F" `; P6 [! [
凉面
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4 g, f3 B; t3 C6 |+ ^

4 ^1 f& e4 I" I- e9 j: \4 }

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点评

liyan1682  看到凉皮流口水  发表于 2012-5-23 11:55

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:20 编辑 / y+ G8 h" G4 H& Q1 c

7 y" D/ j- F: p重庆杂酱面,又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别2 i- i, d2 |9 C( h! x4 n+ V  n

: M7 ^! @8 L; ?/ m( s" h  D) W! l0 f( u: O* ]/ |5 R
8 F; E% b$ g" ?( c( G% U  C3 |
肥肠粉6 @6 f* F% R! I+ I+ @7 ^" n, C

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:27 编辑 / E5 P# j6 s$ Q9 t! T: {/ P
1 e' g0 k. O) ]# M- `# ]
解放碑的小吃街~全都是吃货,哈哈。。& n! [4 s' m/ o" O
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: a" m+ `" k' M% [2 D- l$ I  V4 v! w, y0 f; B
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本帖最后由 两只小熊 于 2015-3-10 09:23 编辑
) v( ]9 d% n3 C- o& h4 U. A# A" x' s6 M4 \, z4 m) Y, i
烤串,挡不住的诱惑,我也实在是忍不住了  h& T2 ~7 Z; P

2 |7 ?  G6 Z9 P- k" R! {9 k  l' y2 U1 F9 Y" B# y" ]

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:43 编辑
4 A# a  Z0 u- r: y- L! ?+ Y- ]! w0 _$ g
路边小吃,油饼两块钱一个,糯米馅儿,放了花椒粉,小葱,很香很好吃) C* w- m2 h9 |8 i3 {

; K! Z. K+ U9 f% r% ]2 ?! d
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# N1 w+ N. o5 C0 v* i" q  T4 J! l; ]

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:44 编辑 ; h$ J8 b4 H) \9 n& a
6 V9 g$ z( a# j: \$ n  b& ^
温热的糍粑,切成小块,裹上白糖,黄豆面儿,香甜软糯,两块钱一份儿
0 O" z, e2 H. z1 S! L6 Z

+ ~$ v: r7 m0 o' w- Y) L* {7 C  d: G- }4 Q) B+ b; ]5 ?6 R: w
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: C) v, g; Y, A6 ~1 v2 O

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:49 编辑 ' S# e4 v6 {+ ?  Z: M0 P# T9 H' K

5 P: \% i* y/ K/ ^0 w; H9 D重庆磁器口
( H- S( C% z$ _3 P7 w. h

8 j  E4 p! ?  L3 M* b花椒辣椒店
1 ]. q( b( R$ f5 K( o5 \
  Y2 }0 g# n! u9 B# O: y4 B* u2 A$ v4 [5 b! O  t

2 z" O$ M2 @5 _/ x很有名气的陈麻花,天都黑了,排队的人还这么多
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* Y0 N+ _1 d2 a8 t3 p
3 q# R4 r: G/ }: C* }

. m: x6 c5 ]6 ?8 v# E. Q7 _$ E

* n$ T+ Z, G& C9 E3 P, P% z

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:54 编辑
  V( k' h; K! f) w) [7 y4 D1 E8 L- o9 ^5 W9 y" K
老麻豆腐脑儿~看看这标题,哈哈。。0 L5 a: A" D1 U. Y4 q4 K( S: D
. f) D  z$ |5 ~$ I/ S

: u1 r& J. P2 i. G# o! u2 q6 K" n8 Z

4 Y/ K  q* P  z3 C+ `! U5 ^( s
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8 k: j, t  N( H6 m8 ~: j
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:55 编辑
2 e7 y: m; H8 k9 f) o8 \9 X& |
3 A" m- _  U  m手工现做的酸辣粉儿
0 ~1 |9 O$ U, l- Y
2 ^& W) o4 o! ]  g+ z# _2 K0 t& A% K# L. |+ N% g

+ }8 B. l: _9 b. K: d8 }$ \) G0 m) a. h- U, T
9 Z$ _! L3 K# w

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:58 编辑
5 @9 i! r1 B8 `* G4 D. _. W$ W4 c- t7 S
糍粑,可以买回家自己煎着吃,放点糖
* R0 |& n) K1 Q' L! _% ]8 e5 J

7 F) ]5 v, e( n
8 b; ~* `5 d  {
9 W5 S( {" A0 G, Y6 J# w
! G9 G9 `% h; F5 m! |1 ^- G
* a8 L! B# R) |

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胆水豆花儿
; W8 F6 t* h; M" a7 ]
0 `: k: q) h( [/ |

! u: F# R8 P) H- e
' x: \- {" S. |$ z# j& y) e& n

- v" X& @( t% g6 t. L3 A

) ^6 T0 ?4 ?* U( e

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油菜花

还有重庆的卤菜,猪耳朵,白切兔,卤鹅,都是很有名气的
+ l7 h6 K9 p! k2 Q

+ n6 ?7 L2 o# r- x: p& _! T, J9 Y. I6 j
3 K6 ^  Y0 K( _+ k5 _* T: u

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油菜花

好吧,就介绍到这儿了

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果飞  这看着可诱惑到了一大片的人啊  发表于 2012-5-23 11:48
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

饿死了啊,咽着口水看完滴啊,晚上不吃饭真是个错误滴决定

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果飞  为什么晚上不吃饭啊?减肥吗?  发表于 2012-5-23 11:49

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回复 kexin@bj 的帖子
3 _$ m% f5 q3 P7 o( `( o: G: A4 Z5 e6 b4 g
你晚上不吃饭啊?

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果飞  同问啊  发表于 2012-5-23 11:49

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宝宝生日
2010-06-06 
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我是吃货,我爱美食,我就爱看熊妈贴子!

点评

果飞  哈哈,记得也多跟熊妈学学,然后也来诱惑我们喽  发表于 2012-5-23 11:49
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【吃货随手拍】小熊带你去吃重庆美食
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