- 妈米
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春季要大补，大家可以开始补喽 : A2 d& X6 u" Q
阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝，有补血，滋阴，润燥，止血的功能，主要治疗面色萎黄，晕眩心悸，心烦不眠，易感冒等体虚症状，特别适合妇女长年食用，补血补肾并有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽有弹性，皱纹少，可以延缓衰老，亚健康人群提高免疫力，特殊行业抵抗辐射
- J8 Y0 z, [: A* g8 a% {3 a主要配料：无核红枣，黑芝麻，核桃仁，冰糖，松子仁，桂圆，枸杞等 5 F3 E% x* j0 N; _: K
做法：1、将胶块打碎并研成粉末
/ F( H h$ T! E; m( k6 x2、锅内倒入黄酒和适量冰糖; l, z# L2 g z) ~* {
3、开锅后倒入胶粉
% r& O; V, ?3 r; m4 u/ W4、120度温度下不停搅拌40分钟左右
3 P8 x3 Q: h# \7 {0 O2 C; i: n: S# i5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料，搅拌3分钟) W; d6 @, }- r! A
6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存6 F; A' M5 a4 M' V' |* K( }* B
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发表于 2012-3-21 17:11
