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白银长老

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楼主
发表于 2012-3-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
8 a  Q' |$ _7 }. T2 b% n: ]9 {
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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从小就爱吃韭菜盒子,每次妈妈做的时候我都偷偷的看看,虽然没咋学到精髓,但是唬弄老公和孩子还是没问题的
- V4 a5 k) _" y; V9 U$ D
喜欢吃韭菜盒子的看过来吧,咱们交流分享一下,看看大家还有什么更好的做法,都来分享哈
- ?" L$ c6 {1 W7 ?8 z先来看看我的成品
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先和面,我就用凉水和的,面比平时包饺子的面稍微软点,然后醒上半个小时 # a8 z2 u! a+ m
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:12 编辑
7 j# O9 a4 \7 A! z/ s+ c% I- V9 t5 Q6 \' X! d! g
醒面的时候先把鸡蛋炒了,老公爱吃就多放点
, M( ~1 C4 x3 P' @我一般炒鸡蛋的时候就多放些油,在拌馅的时候就不用放油了# I7 r5 f# S$ T4 {/ L  P3 B
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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了,然后切碎就可以了! Z) y# C$ ?6 o% u
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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉,揉光滑,之后弄成一个一个的小剂子8 t. N6 I2 g5 ~4 T7 \9 y

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:18 编辑 7 k, f; g+ G0 v
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然后拌馅,韭菜的就吃个鲜和韭菜味,所以我只放了盐和香油,拌匀就行了0 |- D$ H% T- m* O+ @  ^3 Q. c+ F& _

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之后把小剂子擀成片,把韭菜放里面,然后不管怎么样包上就行9 W( G( Q2 Q4 b5 t  v
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之后放到小平锅上烙就行了,两面金黄就可以出锅了
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闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了7 E( f& D1 c6 z  h2 p3 K) d

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先占个楼,继续看
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18
# G6 N) G* Z5 Z( w0 K# Z先占个楼,继续看

) P5 U8 b) M" t% d5 P3 y) @0 w嘿嘿,发完了,吼吼
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真不错,我也爱吃啊,哈哈

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看着很香啊. b1 U6 f! w% @" y, v9 l4 L

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这个好吃啊,外皮都是焦的吧
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58
4 x* Y- h* k0 w6 N真不错,我也爱吃啊,哈哈

7 ?9 g- n) ]6 f# J/ V嘿嘿,好吃的哈哈
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薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49 3 L4 c! m' d4 {" }7 b
看着很香啊

  @; a6 j4 @# k% C1 m7 H5 ^恩,味道也还是不错哒
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豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 ) z0 d. y9 V+ A% v
这个好吃啊,外皮都是焦的吧
( p7 U& ~. a& Z6 Y: y2 z
嗯,外皮焦焦脆脆的好吃
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kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 / G/ z. i* \2 s! U* h( }* O4 \0 _, F
嗯,外皮焦焦脆脆的好吃
7 l! u; B# f+ p
恩,比馅饼好吃
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宝宝生日
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不错,这个很好吃的,我儿子很喜欢吃
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【吃出最美】+面食系列--韭菜盒子
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