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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
/ g) E7 o. |3 s& K+ F+ c# I2 ^
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html, ~! P) a3 i; ^& U
从小就爱吃韭菜盒子,每次妈妈做的时候我都偷偷的看看,虽然没咋学到精髓,但是唬弄老公和孩子还是没问题的
8 X7 J4 {$ r* L3 _
喜欢吃韭菜盒子的看过来吧,咱们交流分享一下,看看大家还有什么更好的做法,都来分享哈6 U# y: f9 S# i# h/ u
先来看看我的成品
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5 _$ [' J( u% S6 B( \4 q
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先和面,我就用凉水和的,面比平时包饺子的面稍微软点,然后醒上半个小时
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:12 编辑
8 m, _0 ]3 I" E0 g$ Q1 J9 |" C+ l
2 u% ^% ~( e( U/ d) ]( @" D醒面的时候先把鸡蛋炒了,老公爱吃就多放点
# d9 m1 N, V+ |; \) M0 @我一般炒鸡蛋的时候就多放些油,在拌馅的时候就不用放油了6 s& z8 Q9 W; C9 s1 p, h5 W* C
: p; M. w: s9 K" y% Z5 L
, ~' G* l- n  j- @

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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了,然后切碎就可以了
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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉,揉光滑,之后弄成一个一个的小剂子
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:18 编辑
  e8 j* g5 [8 o/ N( l
, a7 q4 X. _: ^, m" m; K- f然后拌馅,韭菜的就吃个鲜和韭菜味,所以我只放了盐和香油,拌匀就行了
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1 W, F7 M+ C6 i8 I, y; W7 X$ N7 z; E- m

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之后把小剂子擀成片,把韭菜放里面,然后不管怎么样包上就行
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之后放到小平锅上烙就行了,两面金黄就可以出锅了
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闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了: T3 G1 g( n1 m2 H% @

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先占个楼,继续看
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18
+ y. m8 H3 D, x2 v! k/ p1 M& ~先占个楼,继续看

1 _9 i8 r. E% F- q7 S3 ?嘿嘿,发完了,吼吼
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真不错,我也爱吃啊,哈哈

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看着很香啊
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这个好吃啊,外皮都是焦的吧
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58 . I: x2 L3 l- O. Q' }5 r$ b
真不错,我也爱吃啊,哈哈

) L/ H( h6 d1 f3 W- p嘿嘿,好吃的哈哈
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薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49
- s! \2 a: a* N' I/ g; G看着很香啊

" V. N& P5 m# r2 g! a5 M恩,味道也还是不错哒
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豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 9 U1 r" @0 O" \$ t) `+ A0 q/ p
这个好吃啊,外皮都是焦的吧
: l# t7 z+ e$ p$ |
嗯,外皮焦焦脆脆的好吃
点儿妈 团长编号MW11603

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kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 / k/ g" g9 c, P1 R- ?3 V
嗯,外皮焦焦脆脆的好吃
/ l$ _$ r  N% S% m& T; @- ]
恩,比馅饼好吃
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高 一

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不错,这个很好吃的,我儿子很喜欢吃
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【吃出最美】+面食系列--韭菜盒子
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