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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动- H' ~/ D  z# @/ }* `5 q" W' F
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “! |0 @5 z8 [5 }1 `
从小就爱吃韭菜盒子，每次妈妈做的时候我都偷偷的看看，虽然没咋学到精髓，但是唬弄老公和孩子还是没问题的3 o5 B8 O" `1 }0 O5 d
喜欢吃韭菜盒子的看过来吧，咱们交流分享一下，看看大家还有什么更好的做法，都来分享哈5 P" b4 E/ @, h
先来看看我的成品
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先和面，我就用凉水和的，面比平时包饺子的面稍微软点，然后醒上半个小时 , z# x- f) W3 J" i1 h
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醒面的时候先把鸡蛋炒了，老公爱吃就多放点1 Y+ n- }1 c% r
我一般炒鸡蛋的时候就多放些油，在拌馅的时候就不用放油了
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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了，然后切碎就可以了' f/ b0 O9 t% b; Z6 U; k
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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉，揉光滑，之后弄成一个一个的小剂子! ~" F2 Q7 y: ?- A
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kexin

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然后拌馅，韭菜的就吃个鲜和韭菜味，所以我只放了盐和香油，拌匀就行了
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之后把小剂子擀成片，把韭菜放里面，然后不管怎么样包上就行
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之后放到小平锅上烙就行了，两面金黄就可以出锅了

kexin

闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了
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幸福萱萱888

先占个楼，继续看

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18
7 J5 M! Q( F# R  Y+ V先占个楼，继续看

$ \9 Q8 G1 W  g9 l3 G2 ^嘿嘿，发完了，吼吼

幸福萱萱888

真不错，我也爱吃啊，哈哈

薄荷糖龙宝妈

看着很香啊
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豆豆的点儿

这个好吃啊，外皮都是焦的吧

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58 5 w) {& a* Z* C7 d( W9 @
真不错，我也爱吃啊，哈哈

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嘿嘿，好吃的哈哈

kexin

薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49 % E  ~' E  |: j1 N2 i! B
看着很香啊

' L' f0 g4 L! V# ^! |' V- Y$ |" p恩，味道也还是不错哒

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45
4 p' i$ D8 f6 e9 U+ F这个好吃啊，外皮都是焦的吧

  e# u4 u7 q5 O" l嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

豆豆的点儿

kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 0 W" ^% J$ Q! J8 s
嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

/ g3 A1 s1 q; Z" ?3 |3 i) g恩，比馅饼好吃

天使跌落

不错，这个很好吃的，我儿子很喜欢吃