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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 x) q. Y+ _  h+ R' f. y' L" M
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “* x  A! s$ j6 |' o1 {) l
从小就爱吃韭菜盒子，每次妈妈做的时候我都偷偷的看看，虽然没咋学到精髓，但是唬弄老公和孩子还是没问题的* |- T# p) ]5 _
喜欢吃韭菜盒子的看过来吧，咱们交流分享一下，看看大家还有什么更好的做法，都来分享哈
( k9 O$ g& S8 |' k先来看看我的成品" C7 j4 g( f1 D+ J

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先和面，我就用凉水和的，面比平时包饺子的面稍微软点，然后醒上半个小时 ; q* b& @  e9 ?4 `0 Q* ~( q
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: T+ Q( f2 l. p醒面的时候先把鸡蛋炒了，老公爱吃就多放点: b2 F2 V6 y* X! L) Y+ {/ m5 F
我一般炒鸡蛋的时候就多放些油，在拌馅的时候就不用放油了4 l, w9 }7 V* t$ y% n/ a0 Z' E* b0 v
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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了，然后切碎就可以了
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kexin

在拌馅之前先把面团拿出来揉揉，揉光滑，之后弄成一个一个的小剂子
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* @4 y. G' B& t; n) Z8 {然后拌馅，韭菜的就吃个鲜和韭菜味，所以我只放了盐和香油，拌匀就行了( i, O3 z$ f% L4 P( Y$ ^$ J& k
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kexin

之后把小剂子擀成片，把韭菜放里面，然后不管怎么样包上就行
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kexin

之后放到小平锅上烙就行了，两面金黄就可以出锅了

kexin

闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了
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幸福萱萱888

先占个楼，继续看

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18
; V+ E6 V" G, {9 _! d; h, w! q先占个楼，继续看

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嘿嘿，发完了，吼吼

幸福萱萱888

真不错，我也爱吃啊，哈哈

薄荷糖龙宝妈

看着很香啊
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豆豆的点儿

这个好吃啊，外皮都是焦的吧

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58
# [, |, C* j( v! c( @/ L真不错，我也爱吃啊，哈哈

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嘿嘿，好吃的哈哈

kexin

薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49
+ D" f% @7 _3 Z7 D看着很香啊

7 C+ o  z/ l' L" q
恩，味道也还是不错哒

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 2 `3 p+ L0 k; |. ^
这个好吃啊，外皮都是焦的吧

2 R" i% I  j. w; y; E' V4 `嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

豆豆的点儿

kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 2 ^. ?3 k. k; a& z
嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

( `- D3 j' D/ \) H恩，比馅饼好吃

天使跌落

不错，这个很好吃的，我儿子很喜欢吃