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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动; f0 r( h$ W) S- O
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “" H# o2 a: Y) c3 z1 G
从小就爱吃韭菜盒子，每次妈妈做的时候我都偷偷的看看，虽然没咋学到精髓，但是唬弄老公和孩子还是没问题的4 F$ y& K& `! {/ |1 G1 Y" _9 u0 j
喜欢吃韭菜盒子的看过来吧，咱们交流分享一下，看看大家还有什么更好的做法，都来分享哈$ D9 d% y" N2 n
先来看看我的成品, B" ^, c0 F; l4 N% p% j5 c
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先和面，我就用凉水和的，面比平时包饺子的面稍微软点，然后醒上半个小时
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( ]- k& y2 F: Q, k0 t8 g$ R醒面的时候先把鸡蛋炒了，老公爱吃就多放点- X7 A: }( Z2 l
我一般炒鸡蛋的时候就多放些油，在拌馅的时候就不用放油了
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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了，然后切碎就可以了
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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉，揉光滑，之后弄成一个一个的小剂子
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然后拌馅，韭菜的就吃个鲜和韭菜味，所以我只放了盐和香油，拌匀就行了
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之后把小剂子擀成片，把韭菜放里面，然后不管怎么样包上就行
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之后放到小平锅上烙就行了，两面金黄就可以出锅了

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闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了
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幸福萱萱888

先占个楼，继续看

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18 ' @0 C9 d! @; x6 |4 v6 n( \/ {* X; K& }- s
先占个楼，继续看

% @0 g! e5 Y4 P* v+ c8 R1 d- ~# o嘿嘿，发完了，吼吼

幸福萱萱888

真不错，我也爱吃啊，哈哈

薄荷糖龙宝妈

看着很香啊
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豆豆的点儿

这个好吃啊，外皮都是焦的吧

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58 6 ~& ]  p6 Z4 r* z6 [: ]% Q# I
真不错，我也爱吃啊，哈哈

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嘿嘿，好吃的哈哈

kexin

薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49 ; I2 l* k0 Z. f* z" i
看着很香啊

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恩，味道也还是不错哒

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 5 i- f5 u2 s4 k! m
这个好吃啊，外皮都是焦的吧

1 w/ f7 H1 Y9 R- o, I( \嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

豆豆的点儿

kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 " Y" b, S) q# [
嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

  ^0 G% h4 U6 _$ L恩，比馅饼好吃

天使跌落

不错，这个很好吃的，我儿子很喜欢吃