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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
: E# r: ?( y' F6 v+ v  Q  {http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
. {' V# z) ^, e5 q5 T从小就爱吃韭菜盒子，每次妈妈做的时候我都偷偷的看看，虽然没咋学到精髓，但是唬弄老公和孩子还是没问题的
8 U9 X, M  Q  m7 c% R5 h2 _' {2 E% @喜欢吃韭菜盒子的看过来吧，咱们交流分享一下，看看大家还有什么更好的做法，都来分享哈
- ^3 ~: r, o& ^0 |先来看看我的成品5 y7 z0 W. N) B: k4 S: t
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先和面，我就用凉水和的，面比平时包饺子的面稍微软点，然后醒上半个小时 1 M/ ?2 p' K6 N6 f
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: p* F! b' S- b3 m5 P醒面的时候先把鸡蛋炒了，老公爱吃就多放点3 q- X( p& ~4 \5 V5 m
我一般炒鸡蛋的时候就多放些油，在拌馅的时候就不用放油了) @2 X7 ^# q: I) u, ]
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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了，然后切碎就可以了0 v& a: X+ L' i4 i0 E4 w2 s' z

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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉，揉光滑，之后弄成一个一个的小剂子9 ~4 X) i6 K6 x8 h  Y
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+ v4 v2 q" O$ E; a. E+ y1 l然后拌馅，韭菜的就吃个鲜和韭菜味，所以我只放了盐和香油，拌匀就行了+ ~% G4 n3 j6 L# ]" M2 \, G: O
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之后把小剂子擀成片，把韭菜放里面，然后不管怎么样包上就行1 K, z  i# f5 f8 z, ^( Q
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之后放到小平锅上烙就行了，两面金黄就可以出锅了

kexin

闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了0 M# h4 _1 f; B* S1 R2 u9 F
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幸福萱萱888

先占个楼，继续看

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18 ! Z4 s/ ~5 [3 L4 k
先占个楼，继续看

3 }% P; z$ S$ X# N  @! e- F3 A; c嘿嘿，发完了，吼吼

幸福萱萱888

真不错，我也爱吃啊，哈哈

薄荷糖龙宝妈

看着很香啊, c3 n: Q% D& T2 o( O  I6 u

豆豆的点儿

这个好吃啊，外皮都是焦的吧

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58 7 B4 z, s4 \/ p, B7 j& ?. W
真不错，我也爱吃啊，哈哈

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嘿嘿，好吃的哈哈

kexin

薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49
) H, {1 v! F; Y6 c- |看着很香啊

) h# T( C( h: q6 r, ?) Z% b+ D
恩，味道也还是不错哒

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45
% N* v- ?( Y" u- k2 k这个好吃啊，外皮都是焦的吧

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嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

豆豆的点儿

kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 3 _+ i- v4 {. n- M1 U, x% `. b$ B1 R
嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

' g  T! z* X8 }2 z7 m8 l, q4 x恩，比馅饼好吃

天使跌落

不错，这个很好吃的，我儿子很喜欢吃