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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动" I4 s: P# Y! Y) J! H) [, V. g
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
8 `8 k5 Q- t* d  E& [从小就爱吃韭菜盒子，每次妈妈做的时候我都偷偷的看看，虽然没咋学到精髓，但是唬弄老公和孩子还是没问题的4 {9 e' Q: r0 U- q. ~  M) g% t
喜欢吃韭菜盒子的看过来吧，咱们交流分享一下，看看大家还有什么更好的做法，都来分享哈# ^0 z% t. |. \9 C8 j1 j$ M# k6 T
先来看看我的成品
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先和面，我就用凉水和的，面比平时包饺子的面稍微软点，然后醒上半个小时 8 C7 u. s4 C/ L, Y: y
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- E+ [4 n$ n; g! R+ Y) P4 _醒面的时候先把鸡蛋炒了，老公爱吃就多放点& F( S" o0 t3 w* ^" `, c' l
我一般炒鸡蛋的时候就多放些油，在拌馅的时候就不用放油了
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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了，然后切碎就可以了- F$ g* l0 j  j+ e. g% e, W2 c) `6 [

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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉，揉光滑，之后弄成一个一个的小剂子/ ~4 q( f( _8 H0 a# q" y

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kexin

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然后拌馅，韭菜的就吃个鲜和韭菜味，所以我只放了盐和香油，拌匀就行了) O5 t+ _! w0 ?4 U/ T/ X$ Y
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之后把小剂子擀成片，把韭菜放里面，然后不管怎么样包上就行6 T8 H4 T' z" q- S# h( X' ?

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之后放到小平锅上烙就行了，两面金黄就可以出锅了

kexin

闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了- g; n" O8 ~" h7 d9 J
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幸福萱萱888

先占个楼，继续看

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18 # C$ Q  n) h, U$ x& [
先占个楼，继续看

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嘿嘿，发完了，吼吼

幸福萱萱888

真不错，我也爱吃啊，哈哈

薄荷糖龙宝妈

看着很香啊
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豆豆的点儿

这个好吃啊，外皮都是焦的吧

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58
) U- P) R5 C  f4 M真不错，我也爱吃啊，哈哈

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嘿嘿，好吃的哈哈

kexin

薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49
; m. K' W  N1 ^" E看着很香啊

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恩，味道也还是不错哒

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 / P  ?: X9 @; ?% s
这个好吃啊，外皮都是焦的吧

: j: ]6 i, T# B  h
嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

豆豆的点儿

kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34
8 u, l. a: b2 K( F4 f嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

  Z; v7 S: v$ @: ]& v恩，比馅饼好吃

天使跌落

不错，这个很好吃的，我儿子很喜欢吃