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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动8 j0 j" u- p$ q5 s4 Z" ]
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
+ P& k/ o# r- z" a/ L
从小就爱吃韭菜盒子,每次妈妈做的时候我都偷偷的看看,虽然没咋学到精髓,但是唬弄老公和孩子还是没问题的

: x8 a4 {" d* U0 y喜欢吃韭菜盒子的看过来吧,咱们交流分享一下,看看大家还有什么更好的做法,都来分享哈
0 R& x7 B. a7 n  y8 a' B+ ?2 J) ^先来看看我的成品
( g/ U, K2 z2 R5 D  \: k& p. C. q) f9 i, V8 ~" W

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先和面,我就用凉水和的,面比平时包饺子的面稍微软点,然后醒上半个小时 ! S6 [* e! g: Y% S# ]. F$ s
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:12 编辑 " y7 {8 n3 U6 W3 @
1 T. d& L' G7 c7 C
醒面的时候先把鸡蛋炒了,老公爱吃就多放点
& R% C& x& r5 H# J" h; V. e我一般炒鸡蛋的时候就多放些油,在拌馅的时候就不用放油了
9 {7 v0 H. d4 [! x- X, J6 b
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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了,然后切碎就可以了2 d+ x4 n" }7 X

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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉,揉光滑,之后弄成一个一个的小剂子# v+ e$ d! O' E! s

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:18 编辑 4 j8 ?; S6 j; q* t
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然后拌馅,韭菜的就吃个鲜和韭菜味,所以我只放了盐和香油,拌匀就行了
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之后把小剂子擀成片,把韭菜放里面,然后不管怎么样包上就行4 j6 \# N" a9 G8 P) I* y# M* m" w; a. H

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之后放到小平锅上烙就行了,两面金黄就可以出锅了
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闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了
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先占个楼,继续看
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18 - C" r1 U( \9 b* x$ N0 `2 m
先占个楼,继续看
$ T4 h) D% |! d7 J  U* f6 D& A4 U; x
嘿嘿,发完了,吼吼
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真不错,我也爱吃啊,哈哈

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看着很香啊1 W' e6 j# n" s0 c" C

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这个好吃啊,外皮都是焦的吧
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58 8 r5 I1 L( u8 z2 g' n5 s6 N
真不错,我也爱吃啊,哈哈
+ m) n1 B  F7 ^% J- [* f
嘿嘿,好吃的哈哈
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薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49
6 V8 \1 |' N  E; `. g看着很香啊

$ P6 ~4 D! ~( e5 s5 C; E1 [  X  C恩,味道也还是不错哒
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豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 0 z* I3 W* [/ @, K% s
这个好吃啊,外皮都是焦的吧
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嗯,外皮焦焦脆脆的好吃
点儿妈 团长编号MW11603

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kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 4 C& T6 t& H5 A( A+ n% u
嗯,外皮焦焦脆脆的好吃

1 o$ Q: |# u- `) i% Y恩,比馅饼好吃
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不错,这个很好吃的,我儿子很喜欢吃
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【吃出最美】+面食系列--韭菜盒子
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