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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑 2 T. g# d0 S$ }

- P* Z7 V% n/ {8 X$ C  k因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~* a" a* j5 `, }; K. ~( K* [
/ ~8 L+ h1 N! E

; X( `; e/ U! W2 W  X6 X
  ]% N  D2 V+ A4 h/ P荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。

+ z( p! J0 z0 o$ d6 [4 A: y
0 Q, R/ M9 Y7 Y, |  @4 p
! y2 l8 Q9 w" K1 x荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。
9 z: B; u' i. O' x) Y  O, W7 x- f* X) h$ Y4 c

) ?# v+ j- c/ x4 g( m, l洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。
4 {" s2 B4 K, _$ n# k* Q

& B; I' \) ~' m/ M7 w8 M
. q% G- x% r6 g# [) Z6 L8 I" l' k
6 z* i' J2 E$ ]: l阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

3 ^9 F, H1 H( ~  ?
& c# m' @) Q8 ~1 c" `7 j

/ f$ N; Z& b2 D! U2 l0 W6 [
4 ~4 H7 U# ^4 d# `% @7 K# W没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。
# d& n+ W6 n% i; y4 I( c) S
+ A# b# l0 f$ T! ]0 z' \; F  x
只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!3 o# X. T! v9 G( H2 l
/ N/ K3 |3 l# P* K' S) n4 Q
/ f+ b9 [5 h  x! {
3 f! t0 t5 i6 C, ?2 C9 G5 e# g
家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
8 D' H$ }" h0 ^7 S) T& r
+ {0 L" B7 n9 ]* B( }

/ F7 d! N0 [( b1 n2 w只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
( b4 w% X) \$ w0 i& f( r

$ ?9 r. n+ T1 G( t* R0 i( P2 i! [' K! h
入锅~- o/ [$ R  @; V3 n
9 ]) s. ~% X8 k
3 I0 n8 l% }2 M2 D/ Z- _/ F1 U
怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。
# O/ L! h/ l/ K8 w$ g/ ]
  I9 u1 D% n$ C& L- l- r
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
- s8 Z( ^0 k  [+ Q+ Y6 L6 x) A/ s+ M

: ~8 J1 x" \) Y
3 s: b  ?$ \3 f: |$ P% I
非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
# H% p' r% a8 y0 K% A鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。

0 R1 V" }/ a; G& z& N* S
! V1 ?  ^: y/ y/ M  N( [+ A
4 @% ]& L/ f) v8 k
憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。
7 j8 _4 N$ z$ E4 ]- P) o, |这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!/ y6 ?9 ^2 f' q0 s& Z- G6 z! T1 B

' V! f+ Y$ g/ A! N赶紧进厨房吧~! N: p' b' v  v* s7 W+ X

" w9 s( F% l% L* R+ A
0 Z$ U0 v3 M& o( A* |2 M' ~3 E- @
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
; H3 W1 J" y+ m/ _
. t5 x2 `5 d! H$ A$ K包子调好馅很重要~

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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了% Y4 F. W# p) _- p6 N& f) a2 r% E
看着就香
4 ]$ P7 a% ^! Z$ i回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29
/ @4 H- g& s. _2 d& w% ?3 M1 D% E我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
* _2 ]' n9 ]: y& a7 X! y, V9 e面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。: J8 f5 |3 ?# K9 N9 N& D* O6 L; ~

6 m4 y  k7 q7 _5 u1 B+ E. X$ d包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41
3 E4 [; p( y% N, ^支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:014 \* t, X6 j- c1 u
馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38' a( ?, B/ U) n. O
看的我好饿啊虽然我刚吃了
& G. u8 z$ I! T& \; C/ c5 ]看着就香( ~6 H& A2 n' }5 n  T  S" l
回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:003 w( `1 i1 t$ Y  X' K' G7 ?, \4 |
看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01  i* X! k+ `8 \1 [
very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
7 \& X' H3 K3 [( l哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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; h2 I9 E% a5 f0 b$ ]7 L
) _, U$ B! {5 g( T# F4 o% B: @& M' H额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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宝宝生日
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从来没做过发面的人飘过.........
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