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宝宝生日
2011-01-01 
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑
8 F. H" K& Q: J
8 L1 D4 d3 ^1 W; A# W因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~
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! v- v) a  J" E6 T/ c0 _) x
6 {: Q' N8 X! [$ ]% o1 [# z, R# H
" M" j6 z; N. P0 [
荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。
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/ H* r( h6 c! A' |2 r; k+ F$ u4 n
7 R+ q) t; h7 U% @2 \- o+ D荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。
% [% q# U2 x: g6 t' \* }# C9 U' H' }6 S

' x- i. f: C+ k( t2 h4 @8 @洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。* w! G+ D; E9 Q" M4 s0 n

; p! _; r. W2 }/ O6 J& P
2 ~2 M( [* l. {. I# J, X! C5 p& u* J6 g3 b
阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

& ^6 C. S. N" ?

# M% c9 V# R: O* C8 }2 ]' P  I6 T( i1 X& S& M6 @1 R; x
8 y. r9 o- y1 }" m
没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。
# a; c8 ~/ f; O/ {

, t' }) t' u8 j4 V只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!9 X' H7 F, F2 K9 L

( w2 A- `+ `! v/ w8 ?) x9 F
8 [( _: B0 _; K' S0 F! m0 H; u
1 r2 @) C, \& R' n4 f1 o
家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
' D0 P4 C  z6 I- v* {
5 c7 m5 W; f1 J; V% e8 A6 j

6 U: {0 V4 \  f, A只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
3 P) X: t& b/ B$ A  |- C

4 k: n0 a( q$ Y: }: r5 a8 W9 H9 F2 ?* `) j: s5 j& O+ S2 e
入锅~9 L& t! U% L6 P& g+ |$ w

. f3 ?4 B, Q0 @% ]( ?* }" R1 ?7 u; ]; [
怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。

' Q3 ]7 b1 k1 a; g! y4 w9 a' }4 i2 A/ C7 f" w
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
2 V% ~; Y6 p" [: D, G7 k

' ?0 l- i0 G+ i! }; T9 Y- h
. l! K; N( w1 X
非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
- L! @2 U) s7 c鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。

6 b" p# H8 [2 r+ b% V2 U

) S" f+ w+ n$ h/ f' Y- d" L* a
1 {% e- ?* N: w* ?憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。
8 i/ a( h& ~$ }5 K& d* l这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!
* @2 ?9 N+ z/ {4 ~0 L6 Y4 [
+ _  l5 x( M0 y& T8 P' r; I8 F
赶紧进厨房吧~- R  w% s$ i( n- ~- i, {/ l" \

: k! z6 g% A$ I+ w9 z1 E2 y  L
% p: D# c5 R- X- b4 z/ A
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
, W8 U) O* c. u. c* k/ X
) F3 j- U" {  u' w  |5 K包子调好馅很重要~

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宝宝生日
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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了: f4 @; Q; V, X* E
看着就香+ |& U  u: Z, O7 o
回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好有食欲

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宝宝生日
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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29
3 A3 G5 u% _: v/ Y% \! Y我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38$ J) E1 y9 u$ a4 X) {. E
面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。3 q/ R5 ]( o( n8 q
5 R6 J2 Q% }+ N; X! N0 J7 o
包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41
# Q& n+ W6 P3 S+ _1 B  {支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:01
8 ^4 ?+ t: g# P5 s; ]7 J馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38
0 H/ [% t7 l  {: ^6 {+ w( @5 @看的我好饿啊虽然我刚吃了" P" g: N$ X5 f5 F
看着就香1 d! O: b$ D8 Z' m
回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00
9 `9 k  G& s; I看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01+ t2 ?1 H2 t9 _9 @* t2 F4 l3 T! g1 j
very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
5 _- O! G/ }7 r# ]哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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- d7 [5 E$ f6 M4 w0 b
$ |4 {  ?/ I9 l额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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宝宝生日
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从来没做过发面的人飘过.........
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