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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑 " K6 ?. L* l& c6 M) R8 [% ]
/ l% L9 J) A0 \% L
因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~; b# e- o! a& N4 E

: U/ N& N, V( Z0 J5 R; P
# Q' a3 _% w2 L+ f" h

7 r# n( m; W# a% n! y3 \0 L- A荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。
+ j* v8 p' G& ~9 ^
, X$ m% T, T8 L6 |) U3 S/ e, n' k( ~
3 V1 i0 s4 y4 p
荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。' ]; X) I. u1 [' c# i
. F! V1 I3 e# `) r
0 M, r" B) |6 h, h! h
洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。; w& f5 u8 d5 g  H

" `2 s4 H. D4 \" H! R
0 {; A: y3 {' {: G  |* _; u! W# b6 P
: N* }0 E, Y9 |; y+ }: o: {阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

. C! c5 k8 ^3 R0 A' |' `

, H2 A2 F) K3 D5 _2 p& [3 h$ H2 s9 u  j4 ?( K; h

! y, ?5 U7 J3 a0 h2 l, Z6 ?没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

6 m' R# _! l" m& w& ]2 U7 |3 ^( [7 ~: }( p
只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!
: p8 s$ V4 X) N1 g( g4 w' `7 j, Q. u0 j: a( v+ C
0 d5 [% A1 c5 x; W# [  w

9 f+ i0 Q3 O* a& K" C家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
2 c9 Y7 U% n* x/ c* M) F! t7 u8 @

! D  y: j, L4 J+ v
- m: q- W0 x6 k. O+ U; u' g只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~

" c8 m  |" {, p; R

- ?3 x/ L$ I, {5 [+ J; S
! E' w% J7 Z- t6 e$ C  T& Q
入锅~* x: w) C. x4 ?( q, s
+ Y! U1 w' J& [2 G/ p5 U
( H( d4 G3 ^- B: t3 A4 u, Z# R
怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。

$ G. g, Y' D' n$ b6 s/ }, v# U! P% R3 J/ L% U. N5 `; B
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
" x& R2 }0 W5 r, A2 m' T$ g

7 o' s& Q1 ^/ K: B- M1 U! J

. [* q/ b0 r' p2 m- j5 `2 S非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
% V: J$ m1 o5 z+ x8 Q7 i* ?鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。

6 n1 q) ?4 L$ R! T

5 j6 V: o, k% w. L4 U; g9 \9 P# z; j
憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。2 P( a& L5 W: f% ~: @! G
这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!8 Y7 Z$ V- l- {4 w; R1 k
- c3 l0 N7 q; n# Q7 y
赶紧进厨房吧~% w3 V. G( m3 A& K
4 U3 Y% R0 T+ Z* l
. t, X9 g9 b, j( z

已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。. T, X9 K7 p0 |; Y6 T

7 r' [# r  U3 m包子调好馅很重要~

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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了9 T6 o+ e/ C; b7 d% w
看着就香
9 H! m% p& v1 `" U/ F回家我把我的虾也做成馅去

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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29
/ Y9 s- w3 ]# J; H5 M9 [我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
& ^: q$ Y" R9 R4 o+ @+ r) N面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。! A7 E* {5 B- K* B& r. V
0 v+ f6 T' o" q) \3 f' }: y5 _
包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41
; w# |$ X& d7 H( C& U/ m' V2 g支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:016 }* \$ l1 {5 m- a+ |
馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:382 |% x* _7 l7 `* l3 I1 q8 D  B
看的我好饿啊虽然我刚吃了
) M! V- U7 `  V3 S: A看着就香/ j/ ^; \1 x; z5 L' K
回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00
3 r4 A! G2 J! n5 f+ J看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01
9 |$ s* J3 m' X9 o. u% Kvery good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
6 Y/ \  |8 c" A5 d- ~" C+ t, Z哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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回复 有慧 的帖子( o: h2 r- q1 w6 Z! b
  d& O. u1 \' d0 g# Z3 A
额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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从来没做过发面的人飘过.........
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