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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑
, C# ]  L" V! c$ J( X/ C+ x
& k3 B9 q5 F# `+ c8 z# D因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~
5 g% p( s& B! }. d: N0 R* h
5 l5 o5 h. j% v9 M
+ Z: ^) ?0 Y. \. ?- _
( L2 ]* v( d% V/ l3 v
荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。
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9 S" O4 Y' o0 {( Y0 j

, B9 V, G6 O7 H+ g9 A$ q! R荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。# a( P) c' Z) R# x5 k

4 D/ E# [; ]$ S6 w2 m' b! l$ m7 l# _. n0 m$ P- N9 y
洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。& M" x7 ~1 l- P8 d( g' R; N
" k- p' Q; H8 C
! f* c' n& W5 [2 @5 e! f0 S/ B

5 B7 T$ u+ w5 ?' S- T阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

8 L  Z) B# b1 s* `; P

4 Y  j5 \4 u6 l. T. g5 K
; e1 O! E) K6 w" L% O
; @7 m- `5 N% u4 {7 b  t没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

3 I' U1 ~4 i" m4 Q, M( `
7 N( Z; F1 G, I3 G只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!7 W2 f; X8 Y6 ^, Z" E- T
* A# T) }9 v! K& k) h# N# \
3 d$ h9 U+ u2 v" o) i" y8 M+ y

" I$ k7 J& u0 ]1 `5 h家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~5 S+ W, _5 n+ P/ z& H7 N' Y; b* Z

- J& e, U8 Q! g% s* ]. p7 X! N; _$ v. V7 g& w9 B+ r9 _7 b* Z! E2 |
只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~

3 B0 d1 `  I2 p3 y0 H
" k5 x3 e  U4 w+ ~5 q5 y

& P+ D: J' R, F
入锅~" F% I$ K$ \7 g2 ^0 y
# T( P: B- d- m
0 n( f: H  S+ D: ?/ _
怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。

* D, r2 i# ~! ?8 z& O; f  ^  s, o1 p3 x7 c9 V2 q
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
( Q2 p  |2 W( y& h
6 L, s& S# T, S* _. T* v

* o' m! y3 e/ r, [非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
# g% ]$ w; B# w0 }7 _  F鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。

1 d% s4 G# a8 p: b1 Q/ u% R2 |  ^
% Z! C9 _/ I! c0 b- T- m

0 I9 ^3 N( d5 o0 q憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。4 H2 K) J7 E, O2 |
这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!
5 {: ^  B1 U% t

, _8 t: V* D9 K" J2 R2 |赶紧进厨房吧~, C8 {2 u$ k6 ^' |

; \( p$ |' p9 N% O7 V
& r6 W5 S3 q9 ^: V
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。' R) G; \/ I) q' n; d- a

! [- h5 e) _- o& N: I: H包子调好馅很重要~

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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了
: F5 z/ \9 t/ G8 @& \看着就香
& [( l& U! W0 r) l2 n& N0 k回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29
4 _9 {; l7 r- n: Z我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
5 n8 I- u8 ^- n$ V5 p; \' U1 l  O面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。/ m3 l+ i8 I. i8 ?& C2 J1 |& j7 U

1 ~8 U" n5 C7 N/ E3 M包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41
% g2 x7 m( p& v' y" L支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:011 |7 b9 ]% O2 J: b: @2 z
馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:380 e: U! b* ]5 ?: D. F0 }
看的我好饿啊虽然我刚吃了0 H% Z: F0 `3 ?: \$ t9 u2 ^
看着就香6 Z8 ^- \4 n9 f2 l0 \
回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00
4 V( s) P! b( X7 ?# S5 o0 q  ^1 l看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01* m. W( b0 X) c* e# Y
very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
+ t) n( G7 ]1 S6 G+ Y哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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回复 有慧 的帖子- ]8 r. R+ E* |

' F7 q1 m. b  s0 L8 l额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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从来没做过发面的人飘过.........
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