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宝宝生日
2011-01-01 
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑
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% p6 g5 V) O; v$ a6 N& r6 K因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~' H' L) u5 J! S
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+ C5 Y* ~6 R+ Z9 t4 |荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。
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荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。" w( L' t7 E% E/ }7 a
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2 ]% ~1 L7 n1 ?1 ^0 d. |0 p' j洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。
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& }" a2 A( F* [8 Q5 l' Y& \3 g6 T! n1 v* }% ~5 x
阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

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0 }1 e# L* \8 Q9 \  w没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

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只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!
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3 g' w, q& C. Z1 W: Z* [家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
. @; ?: J4 s/ K: k; j+ M, l' [
2 R0 `8 d, y0 B% [) k
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只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
: _+ ~7 R) C% T( p$ `

) c* J3 `, ^" l' ^( B' D, t/ R4 I
$ s2 R( {4 `5 x, A1 p# R
入锅~
9 _1 @# Q2 g# M
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- G1 S& l/ P+ }& m
怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。

4 s$ @7 ?3 C: I$ m3 h8 L2 Y8 _8 |- D' ?+ A& W9 s" A
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
8 I. Y$ v& H; x0 D* |8 E" b

9 P1 G! L" ]/ T1 M. c8 ^

  ^0 g* i4 C8 z. ~% M非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
+ a) H! V$ J  A5 S% W! {% I, z鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。

8 q8 X2 C* F/ o. y5 \+ w6 {; i% W

4 `+ e* g( n: r+ j' Z+ g' [2 W# s1 Z' b6 B: S
憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。
; _0 ?0 V4 f+ q$ b: {这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!9 B, b4 K3 N) S( u4 C0 K7 t

0 M/ t. |% A* E9 Z赶紧进厨房吧~  h/ U! T$ N' G  S8 ?
( Y% \% q& Q: \" ~7 Z. f, a

- i" E, `+ Y. P" }" ~
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
# `$ g( w* J1 `7 Q6 m
# {+ G) Z1 h) E+ a$ p, J" m包子调好馅很重要~

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宝宝生日
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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了
1 f/ y! j& Z1 v5 M' G看着就香
$ O, W5 Z5 p/ H3 f回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好有食欲

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宝宝生日
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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29
3 x% Q5 W/ _0 Y; B8 l, d我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
" W  L  b( o* P" s4 A面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。! K6 p* n/ H( C" y1 s
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包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41- h/ l4 S2 t7 i6 y# y
支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:01
" U$ A7 p+ J9 P! \$ h, |馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38
3 r) M1 v6 c& B' `* A% ^看的我好饿啊虽然我刚吃了
" i- T' E0 R( ^看着就香
! b9 z/ N6 n7 F# C9 T回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00; X! \& k3 G! U, j- ~6 _; r
看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01& f8 b2 z6 o$ R+ k4 F  P# V9 v2 a
very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:063 ]+ T7 f$ O  z' Y$ o2 W; G5 m
哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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) h  [7 Z7 k5 ^8 w- `, y6 B7 o% u3 M* a9 z6 V+ _
额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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从来没做过发面的人飘过.........
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