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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑 + D' h6 `  @0 E3 w  B0 N' ?

- U3 B, r& w0 i" k( x# b) ~. M' v因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~8 p" ~: x% |/ D- A) F. f; l% @# C
3 g, h( t$ f! H% R5 G& K2 c& _0 F

: e. O/ q  e% j# m3 x6 M8 ~, k
, s) J5 n8 S: V荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。

+ j0 |; ]2 H) i8 G/ k6 Y1 p. f; A2 |# V3 \2 u/ T1 b

; D6 ^7 l* d& X( A' e1 G1 A荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。) |& v# z) X' p
9 k4 ]: p& d# m7 q4 z+ y; c" V/ L

2 B9 ~- K$ X& u7 N& P/ J+ g洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。
. y: T5 R: p" j! a  C2 W2 x# V

  B& c8 V* M( K# i& u
# ?0 G0 f( n% r0 |
  v6 X; C0 ?7 \$ G, R+ K阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

% y5 R, K3 y, x4 @7 f* [

. b5 L* \  ]/ M8 B: }, m
& c' i$ R1 Y( |3 Y
8 G) l# `7 N# x- T$ I没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

+ W- M: Y. K- _5 |, s6 b8 t
1 C1 y( I  i$ J# q只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!
5 ^7 L$ H: y) J! Y. a
! M: t: u6 m' L9 M% A% x0 U
; a* f- N$ ~& x2 Y3 _# C3 t

: x# s* Z7 c3 T家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~* P7 M. L/ y! I% \3 r: W* h

" w% `' L3 g2 l3 \9 G7 n6 w* |* y' ^
只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
  z* P& r: @9 J3 @! y

2 c# A- @  q$ u/ L8 d- L9 M; w$ x; n, L, l' m! f- ^# P
入锅~* x% ~6 B8 R: K  u& c

8 g7 ?% x. g" u3 _& [  [! O- E
& K7 D5 N  u8 D6 a0 a5 W怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。
0 w  U9 m- X7 n8 S9 ]$ N2 A$ Z
0 [9 y: x; ^1 Q6 B* j
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
/ P! O: k: F1 E) ]: l& _

* @( U' M5 i2 _/ A

# Q3 X( x$ ^/ Z- W; S" u非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
8 V, V& P) h0 N, j, n) L鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。

4 F' n; r" S3 L# k  o

, |5 `! r9 G) J7 @2 [+ w  f% T9 Q, V; g
憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。; }; a: c" G: S+ a! `
这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!( I- @* t' p1 z* [5 ?
6 D) K" A; v' @6 _/ G7 j' E
赶紧进厨房吧~0 {/ x( U( q$ q0 E

* T4 h+ N5 x" I; t% r2 q3 G( b. K" O* U" ]' u- G

已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
9 @+ w9 W7 S6 J! J
" m/ z7 o( \+ L" k/ s6 N, [包子调好馅很重要~

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宝宝生日
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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了" c/ c8 I" T8 y. x) L) a* @
看着就香
- H0 X+ t; o3 ]" D) I( e9 ]4 b回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:292 l1 N: R$ f: D" F  j
我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38# [( Q$ R7 Y. j+ L
面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。: F- _. v* h3 ?/ f8 \! `0 u# D

: x* i8 o- c+ v" D2 Z包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41
2 r, q- G9 h1 a) Q" Q支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:01
$ S( a+ D1 a8 U. C+ x& u3 W8 W馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38
/ O9 y8 e( E; d9 i看的我好饿啊虽然我刚吃了* C" `4 W* K  `) _6 B3 G7 W' B
看着就香- X% i) M$ E3 e; S+ Y9 t6 W5 o' d
回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00
* X* _* ?  I8 ~4 L! N( H看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01& F0 ?5 ]0 n& P/ {0 \5 [, M
very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
# x9 u# i7 K: r哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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回复 有慧 的帖子/ l! E5 g; I: y) p1 L

2 u' v5 ?) Q" L: G6 _额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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从来没做过发面的人飘过.........
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