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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑 - P( K6 `" a! M: ?2 i

, R- Z6 W/ q) ]7 W0 m/ W, P因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~
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+ S7 p0 P6 ~1 J( ^7 X9 r, u
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荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。

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3 s* p' }' J2 @# \0 c3 s0 g1 O6 f
/ M- |3 r; o& e' p5 k0 U' S- A* b荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。
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- A: B- F% y/ u2 i+ K; d) P7 E. S
0 B9 E+ a# g* x& `6 {5 D洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。
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* B6 `! I) S# u9 E$ n
2 p+ F- _5 b! r, u4 U2 i
+ N6 `3 B  \' k+ V) W: U阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!
) [5 s8 ?( q; h  p7 j1 W
. P% w% C9 L: T3 ]% b

5 j6 @2 f1 m& u& b. X
2 F  }- \! m' b1 n没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

3 s* B% C) a' \" g+ i" A% ?  ]8 v' i+ G
; o* s( Y3 U/ F& o$ F1 i只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!
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5 O3 W, U) w! e5 U4 B, |, ]8 k. v4 v) ^1 ?& ~
家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
' v2 Y9 |9 s5 N: t9 @! A2 C

# y- V3 Q/ b9 R0 g: Y2 X
" J  R2 ^. ?: L- h6 [" ]8 L, t只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
/ }  G" G' b* e
1 x% r- G+ q* E' Y) `/ L
% K1 C! f5 |8 `" `" S: E
入锅~
! X( Q8 K: u2 W" a2 ?
% t& z3 z) v  I

' ^5 |/ g" a4 C$ r怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。
0 y9 P5 Z* Q! j* G& L3 v4 C4 W7 @
$ N. B5 R' f) f5 ~5 q+ i
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
/ a) x9 f& a. r- i( p) W. o  M  V
& g3 E1 o0 r5 F

8 n; v; M: f+ p" p$ V" T非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=). M' \! C0 e# I1 b+ c/ d$ v8 A7 l
鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。
8 r2 X7 a! p$ U# D) j, ]+ q- F% h
% d/ O' Q4 y' T# F3 W) T

# D( K9 Z2 ~7 S! _5 y, u8 T憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。( j* u# A! X4 N8 X
这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!
0 |6 m4 g: G9 }, c. [
3 e, ]3 O+ V- i- f0 Z& t  X* g
赶紧进厨房吧~
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已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
0 m4 q' B( a* t5 G' h/ Y7 N' k7 q" [% S
包子调好馅很重要~

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宝宝生日
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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了. l/ n4 V* r0 k( t  q- w
看着就香- g$ Q2 l/ b8 x+ N' ?' }  P
回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29
& I' g* z9 _8 ?0 D# M; \- I; S我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
3 |. @4 x; w6 K! b面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
5 Q, E; Q! r) R2 g) v$ D
5 Z; s2 A( o, Y7 t) F+ y7 B包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41
/ e. C; \3 v; Z# W2 q! m+ O1 Q支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:01
+ m3 a% \$ O2 o馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38
2 G+ H0 f# B8 \2 V* k* s看的我好饿啊虽然我刚吃了
4 _; E% i/ r- B0 d) E4 M看着就香0 u) V' R; t6 n& G
回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:006 n8 v* J) a/ f, s% r/ J( y
看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01
! l! @3 o' U; R) g) gvery good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:064 x5 s. M( F( ^3 w
哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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回复 有慧 的帖子, M2 u/ O  W) l' d+ h% [6 }

2 t+ I, t' z& B7 F- H额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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从来没做过发面的人飘过.........
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