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宝宝生日
2011-01-01 
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑
  M' u/ T$ T& R" ]3 ^; O3 \
8 g9 u: N( r3 R因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~4 p* V) n$ X, P

  y1 e$ x& H) M9 K  @

' O/ q3 ^/ r& y- H# f% q7 M( Q2 b7 j0 L: O6 w/ N" S+ }  b6 w
荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。
: U, U1 H3 m& c" O
8 Y, m4 r1 a. F. m% U/ R; \& j

4 f, {# }: F+ H荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。
1 q4 j% m. b1 k0 {, Z
( x5 P& }" F% t2 S- `( t" z3 `. y& n
洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。0 m4 `' s+ B5 F/ D: V
6 k0 W* b: p& F! ?% A; ~! \

" ^1 [/ Q$ C& u( L9 @6 r$ }
. H' V' t7 r4 j3 h% ?阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

  ^3 R6 w$ r" ~3 d2 m( }, h6 E& ?# E
, r0 ~' |9 ?0 j
' E! W2 B# v( a4 S7 }

3 q& q% ?% g; T) f% L3 J/ i* @. X没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。
- }" D+ ?5 g% Q2 l# F

- b' L& m- X) I" `9 A& r只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!% m) s- L3 J  e+ L# n% |# `8 s
" d( _+ |5 |5 W1 m( W

, ^- }! ], L2 ^1 K
$ z) z' s9 {1 F8 D% o# L: v家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
" H, Y" W3 X3 ~: F# Y

$ `4 Q# _4 W- H6 L. z/ ?
; Q' B- H# `) r- @! R只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
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& Q3 v" o( D; C$ H' Q

% |4 f9 h, Z" a' ~2 J5 G& E7 e
入锅~
4 G+ v4 c  D! k6 A& s. S4 `. c0 X4 o+ ^

: y9 Z% h; H/ y5 O% o6 o, B6 _, w8 B1 {$ |
怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。

/ d4 q3 L# P, {% Q! M9 ]- T; Z6 e4 q* p+ _" [3 d) l
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
: a4 m) N7 M( u& K& _8 ~4 Y6 b
+ [, `' W; M4 U, `* q' l6 f. L$ {

- d  ], l. C2 x/ e! J非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
( _4 h+ N3 _& p7 F3 G$ m鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。

  i  v* z5 {7 P+ w0 }# [
9 q) {3 q3 L; h9 l* u

) u4 y7 J# e- Z+ b憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。! Y$ d# N$ W$ h7 W3 p; h+ b- L* O& Z
这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!
/ x, a. {' L" Q2 }5 C" ?
7 ]+ b( v$ A+ B6 s+ d) b- d
赶紧进厨房吧~) Z) [; L7 ~  V

: [( r. d1 H# {! o+ L  w! S( \
9 G2 a/ F5 u1 u' i( e
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
1 b6 |0 @, ]& v4 m
! ~! N8 K% E2 x包子调好馅很重要~

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宝宝生日
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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了
# z  ]: f( P, v7 A! |. O; T看着就香8 y: i( F4 L+ M$ [( o4 n- n
回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29/ n3 |) G  s9 R$ `  a
我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
& ]4 A2 y* Y2 G4 ?. c6 {+ z7 a面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
3 d0 `) p! F0 w. N- l5 i; a5 \
/ j  s! _% Y3 F2 q: V- ]包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41
" d! G! ?( u. I1 v支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:01# @! A* d# ], U3 F2 D
馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38
6 W* i; c4 F9 {' A4 |看的我好饿啊虽然我刚吃了0 U8 c7 {3 |, V7 D
看着就香
; J$ Y+ _% c! |/ j$ s( d* f  O. i回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00) e2 d+ N2 ^2 |  g
看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:014 g; m  V* C6 j: h! F
very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
9 _" U- l* r2 P! M6 H: ]$ C* K哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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回复 有慧 的帖子3 R( ^/ w' I; l. h

' H6 y$ c5 f+ S) O/ m  T额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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宝宝生日
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从来没做过发面的人飘过.........
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