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本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑
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因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。 多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的! 首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~ ( T1 \" H J* Z2 X2 \' z; N
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荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。 . W) `+ z4 l6 T, S) F6 n2 _
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荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。
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0 T- U/ t$ R8 l N J m4 U洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。2 y' Q# n L* n4 {
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) A l$ t* s' f4 }( I L. m阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了! + i9 P# e6 S3 v* B5 D
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1 [9 R7 P! p3 o8 a没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。 L, l5 E& E" F7 |
0 K/ D- C# M% S$ U) r只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!
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家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。 家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~ 0 ^7 J# g% p T
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只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
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入锅~& r) _- F0 J# C% q5 C
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j+ u% D7 G) `3 [6 q2 Q0 b怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。 . g& u( S8 i$ O B2 `0 r* p* O
2 \7 a! g* d4 l0 m6 n, D: y鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。 # \6 \/ w1 A; m% X8 M* v- \# J
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非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
$ f; _2 V) B( ^5 z( ? i* F- ?7 z+ D鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。 ' F ~; w: Z* _& w* y5 H# _
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憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。 切~~姐只是不带他玩而已。。
3 P) x8 J- B$ H# [: I这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!
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: W& x4 o/ M; [% c ~; [! ~赶紧进厨房吧~
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