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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑
/ X5 W1 j* V- X" b( V8 {
# t4 S6 z8 m" {: H0 j% D( F因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~+ W2 C% P( a6 M2 w* u3 _

: m! M2 J, Z7 V& m' e* `

! v/ Z. K( r- F3 G& z0 Y: A" u
5 d& p1 r' \# ^9 H1 P2 v荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。
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  b: _4 G2 L2 S1 ?8 `# ]9 g) ^
1 `4 b; C+ U, ]7 L荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。1 e- M6 k. N, l

$ z4 r& F; w; I2 G% j" ^/ |" J# T+ v  m2 _3 S% ?9 O3 l
洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。
& @% Q, I) D  ?+ x

( [. |$ C7 a' \& H1 Q( N: ^. C! M+ v, K  B
" V8 h) D0 U$ ]$ j, i5 {
阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

7 Q! }; c5 G$ ~$ L
4 [  I* d& l5 ?
0 s) U6 h+ S9 B5 b

8 b! U' @) s8 F4 R! y没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

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只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!! _! ]& l! \  x8 K7 {3 P' x

4 a' J1 Z: b/ V1 X

9 D# v& h( L* t! O
! O8 \! R, M2 W! Y% g家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~8 l# F2 e7 Y: L6 t& Z( }4 D

( Z+ z" l- j- ~; G/ K! e
* o2 R+ g1 F3 K: p0 Q" j只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~

! D- C2 ~; e* @; q

" @( Q+ p* q  r3 h( Z
2 I+ t, z; S# U) R/ {& Z& e
入锅~/ `' I2 x& s$ r) a" M
. w' e8 X9 u' R: g1 @# O
3 O; e6 Q8 R  a- b  Q7 r3 S8 G
怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。

9 h+ \) m$ ~0 V8 j
1 c; M/ r# [% j3 x' Y' T# C" B& a鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。

. c: A9 w3 k7 ^/ Z; ~9 u! W5 l
" y0 O! v% h( _( ]! Z  A# V

" t% }! k: l8 b) t! X% G% |8 x非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)" T1 n/ m! c. u* x8 @' H+ H
鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。
6 J9 t: i) t! N/ I
5 T/ H) r6 I, L: W. o% ^1 |
5 ^- a" }- b) m  R- s2 r9 o2 t
憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。  a( n+ y; J7 w4 w
这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!
# N. u* t! q: G! z& K! ~; s

6 i/ Q3 t6 G3 x& w& i# ]# n7 B赶紧进厨房吧~
  b. o+ X; n, o- G; z5 f* A  a; m" s& m4 O# o+ h% o8 o+ m5 H! O$ C* R
% X- \. s5 G+ T5 Z1 ~0 H' ]$ T

已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
  w% P4 ^$ S# G# w1 F# R0 X
8 c4 a& z% _/ T+ S包子调好馅很重要~

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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了) `" D' n; R" V1 Y) ^5 i
看着就香
' S# o- s! N5 a' m9 \回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29
$ b: _8 g9 O: p0 W) k; _& h我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
. T' \9 ~) N, K) _面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。8 q) \7 c! G; z+ ]/ B: A

- Z1 Q: n1 I) Q! ^: t! X包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:418 R9 a0 j* J& s; n% k8 r& }
支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:013 o* W+ v/ H3 z. K( q
馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38
6 p" ~4 ^" }3 T- m: ], S! n$ M看的我好饿啊虽然我刚吃了0 J! b1 P$ y( i
看着就香
9 ^; ]0 O+ L6 t" T; k  U  ]% y回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00; m; X) r5 X7 E" ], X- L
看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01
7 x; f( M% ^- L. l8 Every good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06" v% f/ W/ g: }% g9 e
哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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回复 有慧 的帖子! t& {% Z9 }$ z0 R5 [8 s8 @

0 g! o% D4 Z, N额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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从来没做过发面的人飘过.........
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