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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑 - W8 X; f: v# U# x

  m0 D6 V2 V, O) Q因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~; v0 m9 J6 J( }  I0 o3 f
! D- r5 v" `' \0 m

9 i" L/ o: k' y9 m6 y1 J
/ r' C! E: U3 ?. d8 P/ t荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。
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% s1 j9 v1 g. v5 A+ U8 i, Q7 H# h& a& E
荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。9 [4 z$ Q- b& h4 d* w1 ^" W* j

" X/ T8 I7 y/ Q% `$ @, b0 o% h5 Q# i4 c$ B* D/ W: T
洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。
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3 H- f" W# l$ B5 l9 p. Z1 [
' d5 G+ X. Q/ M. Y+ a' u
5 s3 w! {" e. r; l+ l8 I
阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

- }( B5 p3 _+ v/ e; p: c+ R

* K  e  b- N! z( U( g2 H7 x+ M. M+ r' q7 m, D2 c4 R0 M
  H5 r2 ~4 ]& B$ [: K
没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

5 S% y5 @! n9 g' L% {7 w. ^
4 m/ c$ y4 a$ H* U: n只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!$ [1 F! H* A: N% `3 \% g! X* v
/ v, G! C: V# ~. P7 P7 o) w, n' r+ q
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" B* s! d( i* @0 c, U5 U- z  A
家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
, k& ^2 X2 z' {# `! ^

% W0 Z) J' K, w" t0 S5 h! L
! l* I% F' s: K0 [只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
. B; I9 M) \& C+ ^0 \9 b$ Q

$ d5 i& s3 L7 J2 U# `5 r1 Z/ J/ Z. A6 Q" s% j
入锅~
# ~$ y6 p; J: U

! `8 E2 {7 b+ p! v$ N  `7 _; {5 V* J8 o/ X; ~9 C
怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。

+ z+ j$ {6 u1 Z; v
) B: T4 e% J# v3 Z* }/ S鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。

/ Q( j3 g, n. [8 _& B3 y
! M' {# H1 L  b

. u9 _6 F. i/ h& S% K非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)9 U3 ^2 ?7 l) W
鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。
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- c/ `# m) _' C0 Y% _
+ h" N' V3 N( P+ l5 Q
憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。1 }6 n' c8 b4 `
这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!9 N, a" Y6 h1 R5 f
$ [) o: |* ?: l/ {
赶紧进厨房吧~4 I  C! r) ^/ D& P

) e' d% F6 ?/ d* x7 V$ i3 o$ J1 z" u- a6 S& u

已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
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包子调好馅很重要~

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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了
) j1 n6 M* b3 b看着就香
+ X6 ]- ]$ o+ I3 T4 D回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:297 r. W% ]. h% T
我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
+ f' G8 |. @) H5 d: ?面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
; F! @; ?. U1 c! k5 G+ y! o  ~+ [6 }0 N, U. C4 B
包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41  q# g/ I, W; p% X2 z4 O
支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:01! g8 g* f; j2 a: y" j  D: ~) A* T7 n
馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38! Z+ k  M; ~7 V, P& ^0 I9 ?
看的我好饿啊虽然我刚吃了8 \. r; ~3 s! p3 D, v; [) G
看着就香. ~3 e* E% C( w3 v  E4 K. N
回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00# D1 w/ i" i# `0 B; k4 ?
看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01
% P7 P$ U4 I% X' l: a/ Z* }very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:063 V7 z' q: ?4 l' P( }2 e' E) H! S
哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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回复 有慧 的帖子
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额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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从来没做过发面的人飘过.........
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