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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑
# ^1 A0 e' {+ q+ h/ R# X% T# N3 l" y# w# B) ~* J
因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~( T1 \" H  J* Z2 X2 \' z; N

+ P  X4 S* y' A, `7 A% ^) [. Q
7 v  J3 F, i" V& T1 \0 b4 }3 R
6 A* \: T% K6 u# d4 c+ X
荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。
. W) `+ z4 l6 T, S) F6 n2 _
) N7 p& p0 o  D* S+ q
6 p- s( q" O- ?. c
荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。
2 d+ p$ u! o5 V; W1 C8 j# K4 N
$ p' P; i- M% x+ v
0 T- U/ t$ R8 l  N  J  m4 U洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。2 y' Q# n  L* n4 {

. D2 V; K# [* l1 `% I# ?2 d- e; _( f# U9 n

) A  l$ t* s' f4 }( I  L. m阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!
+ i9 P# e6 S3 v* B5 D

  D& k8 a4 [2 u
& {. ~- M3 }1 W) R; x5 h
1 [9 R7 P! p3 o8 a没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。
  L, l5 E& E" F7 |

0 K/ D- C# M% S$ U) r只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!
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; y, p7 M3 a8 A0 e+ @# Q; r% w: U

$ F/ I3 ?' K6 N$ K5 x, S8 T# V  e0 s* z
家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~0 ^7 J# g% p  T

  }" t0 `6 C; I, K- v; i8 e0 z3 H, v- x
只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~

3 `) V, _: S* t( y4 f

" k, C+ Q' c3 e  S" k/ W; S! {3 a% {; y) x
入锅~& r) _- F0 J# C% q5 C
) y; x* z. @5 \

  j+ u% D7 G) `3 [6 q2 Q0 b怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。
. g& u( S8 i$ O  B2 `0 r* p* O

2 \7 a! g* d4 l0 m6 n, D: y鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
# \6 \/ w1 A; m% X8 M* v- \# J
! L; ]5 Y9 G! N' K" _, P+ K& U2 N
) u- H, ?: o8 ^6 G
非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
$ f; _2 V) B( ^5 z( ?  i* F- ?7 z+ D鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。
' F  ~; w: Z* _& w* y5 H# _
" f1 y8 }5 q- W; v8 _
/ [+ G* Q7 }) }$ w2 }5 L/ @
憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。
3 P) x8 J- B$ H# [: I这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!
. k  s% S/ I9 ]

: W& x4 o/ M; [% c  ~; [! ~赶紧进厨房吧~
1 D0 j5 V& Q3 l8 ]
$ A: T$ [! N7 w0 \$ x- Y* f* f  E: ~5 g: d  N, D7 W

已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。6 f) l3 K" m& j' [' J
9 l0 Z& m+ Q# R
包子调好馅很重要~

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宝宝生日
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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了
0 a9 {* T2 i5 H4 k. W- o0 f: ^# l看着就香! ]# a" N- j& K6 ?' H
回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好有食欲

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宝宝生日
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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29
% g5 g: W; w9 @我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
* @% {8 X+ U/ a% K, @  e1 G1 l面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
/ U4 C% f, `3 ]1 _2 e
' O# F/ @9 w9 H, K7 `, T7 e; I" n3 b包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41
# t$ b1 q; [% t支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:01
1 \: Z  r6 X; g7 n; w& t馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38# }+ o" J% o4 y: M+ L3 q
看的我好饿啊虽然我刚吃了
% W. p# F" ]! A% i, q看着就香
2 b4 t4 @: v3 F; A回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00
8 F5 u  l# h! k5 ^7 Q) e- K看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:016 u+ u: @* V5 j% N5 m1 ]# }  V) l
very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
! H! _* t) }4 Q3 c哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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回复 有慧 的帖子9 z1 w# \+ A. w0 c9 g
" y* Z7 @" Y+ }* h3 |
额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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宝宝生日
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从来没做过发面的人飘过.........
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