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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑 . x/ O3 s. d) h

' g) Y( s- u3 c7 K1 j& c! e因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~6 I8 I0 I8 J3 x, \

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- W; y9 g9 n1 k4 }# a$ f; W2 z# t. i/ V2 G7 a
荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。

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荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。
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洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。& M: T( n) S- s+ z
- Z. U: R2 i- n+ G" K" ^) @) i9 H; e
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+ {0 z; p& h; _6 t阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!
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- r, n6 v) s1 z) u! ], h' o* I- m8 ~* l
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没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

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3 ~% Y6 J1 [1 j只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!6 I/ L- {: O1 g  t: I! }6 H

3 u  Y% r& ^) p9 C- v# \' d. s1 \
7 c& \4 [/ Z4 o# C: Z

, |+ e, a+ |9 A. r3 K( A! n+ u家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
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, |( C' b4 q1 l8 ^

% r+ @7 H1 c6 X0 i' o/ ]只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
1 A& z5 @/ g. J9 U3 U6 A0 P
; u3 l/ I4 @8 g; G& N3 J8 T) S
: B5 F: {' X7 |/ w
入锅~8 R9 y9 N+ k! ^" C0 j0 ~$ Z
7 ?+ j8 e  W* ?
: o4 T# W" K: ]6 Z
怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。
6 J5 A0 `/ M& c4 H

; h7 Z1 o- K& @# M  x/ p鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
( w; S8 w* H9 o4 O9 e- z
0 j% j. |0 _8 Z' Y" x3 L. M1 ?

; L+ L6 `* |  _4 t8 S非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)
* O4 a3 z  j9 ?1 ^7 z鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。

5 [# ]- S+ m" c: X5 W

) R* o0 r9 A* M# G/ t8 a  [" [5 P# O  J( R& Q
憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。
( @, A6 R( v1 \这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!  N! Q- R1 o; |# P! P! s  K
) K2 f/ r; M& M
赶紧进厨房吧~
/ c1 O% P2 H. \4 A- u* w# ^$ b! J% X, ~3 |* W. Q# L" L( z* O

. }; \: o: N/ b2 F; e) X; u8 `
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。6 p1 `) |: h" ?7 O5 B& w7 U  N

8 W. i+ H1 S% O& L* D包子调好馅很重要~

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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了$ l( F2 H$ y$ P8 |: ~
看着就香3 W) x. S) G7 M) A' Z
回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
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看着好有食欲

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宝宝生日
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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29
$ x8 K' _! Z! K! |. }我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
! m$ h; e& }# o面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
1 V, P' \1 e% m7 j) Z# y3 g  V/ _6 I1 S0 W! f
包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:414 P9 K/ U. @  @) P
支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:019 \/ P3 h) {7 z) A7 |( z
馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38
4 [' @- H' u6 O4 `看的我好饿啊虽然我刚吃了
1 v* B1 r+ X! R8 G0 e看着就香$ n' }0 ]6 y2 _) Z) H
回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:006 {- J9 M5 B' g% t
看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01
/ H  N( W  L: Zvery good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06$ h, [: O" k* t3 L5 t4 o. G9 R
哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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2009-10-22 
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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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2011-01-01 
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回复 有慧 的帖子( i- I; B' a  m, p
7 }4 ?, B) y' J% k( a
额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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从来没做过发面的人飘过.........
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