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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑
8 u8 O& K; u2 N. ]# m2 ~6 \( N' @2 h. `3 A
因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~
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/ L! b' P" @: @" _
/ C  ?) n& ?7 Q" Q% \荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。

+ Z0 ~! |% o+ ~0 n# p. o$ I( E2 i- `0 H4 h6 h5 [
/ m- b3 K& Q* f# y  l, j, B0 U
荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。
. h# w$ |1 ^' D! \& M* F1 v: V& ~
) B9 ]; J# O) f; W0 x. c, x5 t" {) Z2 s; E- g" _2 ~( P
洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。
% A' H( U' g) d

. u+ W: I' U. [+ k. k) _/ Q$ n: I9 {. J: W1 `& x9 L

8 B1 M% `& d# Z# \阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

2 d$ W+ X2 E" H0 b4 U2 s

7 K% @3 w* T1 ?8 G6 e
3 ]/ Y. y6 `9 O9 I5 Y1 o# l! {6 q' B' p0 T
没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。
( Y- D. i. \. d7 O: C* T' u5 w
+ J6 z6 P- E6 d" D8 n
只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!
, [8 L1 R) Z4 Q" M3 o' w) @7 h4 B. }6 Z! k8 F
  {  F" F- X, {) X! @
/ _2 k0 \4 V' p2 y7 H
家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
" s3 t  b! b) C+ ?
% O% [8 e! }( y4 W* N4 U' U( a

, f8 r9 K5 d8 \+ [$ C只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
) |) U  X; F+ k, w/ z8 }

! N* d" D3 }. z7 Q7 A& ~: D; t! g5 M1 J! ^% `" C
入锅~4 Z* b/ B& C1 u6 k

; Z8 M3 _5 R$ r( [9 X# E; ]! @4 T
怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。

( r" K! J7 ~' T5 k( C8 X( }+ @( X1 c! p2 }8 t, @
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
; @0 K) ^: v6 V% C
" }3 s/ p8 R# b/ ?# I" g- _3 z% k

/ H5 ~. o& {0 @8 X/ S1 Q# I# Y非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)6 h$ f) }8 }9 s5 Z" s- V0 D3 h
鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。
" F6 x9 W! n+ @# x+ z8 m* {7 ^7 o+ Q
/ }2 y  P/ N, y( Q) p

2 F9 l8 P' y* n憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。
5 p( m8 i6 t2 M) ]) a2 y4 Z这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!
9 [2 n9 P5 f( T4 c% }/ Y
0 y* [1 h5 a: c. p
赶紧进厨房吧~
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( K$ p; g* M+ k7 q
4 _, z! B6 R& Y( i
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。1 F1 h3 p- }2 `$ u! p
, s) y8 Z- }& Q8 Z/ i3 f
包子调好馅很重要~

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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了( @- M. U' e' P6 P# M
看着就香
. m" v. |8 @, F: t% F8 Z& _# y回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:298 {& W. j: v: y' H8 G
我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38
$ Z0 [( E8 j) {& {- |面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
" F& j# O; E& J( ]1 W" i( S5 ]4 U; R2 v, v
包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41% f' s/ [3 a% O$ w9 C- S3 f
支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:011 u& ?5 ~( x0 M3 p2 l- Q8 d
馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38
% ^4 u! V- j& j% X( W看的我好饿啊虽然我刚吃了  K1 m# ?; B4 f* M: n
看着就香
: T4 x2 A& [# C* V; ^2 K回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:004 U6 g3 D8 ]- h% _( C6 c: D4 ^
看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:017 d  W( t$ g% s1 F0 S
very good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
! ^9 [- N0 T3 J哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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回复 有慧 的帖子# s! Z$ J1 e7 ^; E, L& c: W

. F+ L3 q  K7 ^: s额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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宝宝生日
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从来没做过发面的人飘过.........
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