- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 ( y6 S; u; x( d3 H" a6 D$ V# I# ?3 r
4 Q3 m$ S% ^4 q7 |; [7 {写在前面：前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子，本来想链接这里的，找不到了，先谢谢这位妈妈了，我在这里经过少许改良，接借花献佛了哦 ! e# @, P4 k% {1 `/ Y0 h( q! D
5 b: c6 C/ j" `2 x) G1 [6 P
制作过程那位妈妈已经写得很详细了，为了没有看到的妈妈学习，我就在这里简单的说下过程：
& b! M* \' o4 s8 p: v: _7 p8 T+ f* d
5 T# ]8 N, [/ h, k$ U0 z1、绿豆，洗干净，少许水，高压锅里整一下，少放水的目的是出来以后很黏糊，就不用那位妈妈说的放糯米粉了，自然粘。
% o+ ^4 _- ~, ^4 K/ m' S! E
: y' W' r4 ]8 x' l2、出锅后捣成豆泥，加糖，可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照，剩的有点少了。
* N& l0 n1 ^3 `$ X0 U$ P9 r! o0 I
, O& D* _ s5 S& ^/ m3、我家没有做月饼的模子，就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。" i: y8 A) q0 ]5 s/ N" d
% a- a. b# t6 f4、放凉以后，或者冰箱里冷藏下就可以吃了！
% G8 V. k& C" R. t9 G, }
: ?% `5 k8 u! f* Q
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发表于 2012-7-10 09:40
他们都说俺做的黑的不好看，可是绿豆就这色，俺有啥办法啊！！
