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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑 ( N3 n+ r- w0 `8 D- _; ?7 w+ x
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写在前面：前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子，本来想链接这里的，找不到了，先谢谢这位妈妈了，我在这里经过少许改良，接借花献佛了哦 5 Z4 ?: z) a0 u
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制作过程那位妈妈已经写得很详细了，为了没有看到的妈妈学习，我就在这里简单的说下过程：2 i. m7 M# b% a2 v! f7 q
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1、绿豆，洗干净，少许水，高压锅里整一下，少放水的目的是出来以后很黏糊，就不用那位妈妈说的放糯米粉了，自然粘。
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. q& ~" G4 } |8 J" q' u0 G0 Z2、出锅后捣成豆泥，加糖，可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照，剩的有点少了。
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3、我家没有做月饼的模子，就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。
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4、放凉以后，或者冰箱里冷藏下就可以吃了！2 V$ V$ Z( B; Y
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发表于 2012-7-10 09:40
他们都说俺做的黑的不好看，可是绿豆就这色，俺有啥办法啊！！
