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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
; ? P' \! B4 ~4 C1 S( a" D, F3 S+ d6 N8 `. x& b) p
写在前面：前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子，本来想链接这里的，找不到了，先谢谢这位妈妈了，我在这里经过少许改良，接借花献佛了哦 + H* {, y6 i4 |0 j
+ S" _" v. D/ H; G. x制作过程那位妈妈已经写得很详细了，为了没有看到的妈妈学习，我就在这里简单的说下过程：$ n( G0 d2 j3 T. M6 @
5 G- ?3 {; ~4 D' m. S5 y1、绿豆，洗干净，少许水，高压锅里整一下，少放水的目的是出来以后很黏糊，就不用那位妈妈说的放糯米粉了，自然粘。
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2、出锅后捣成豆泥，加糖，可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照，剩的有点少了。* z, w& ^# y( {, t7 F
" n4 x4 T3 d1 }% G- G$ o/ h3、我家没有做月饼的模子，就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。
; ]- G7 L5 _( N3 R9 l( c Y
3 s( [6 @: H, C4、放凉以后，或者冰箱里冷藏下就可以吃了！' o% A4 g" H% s) o7 @/ W
+ b7 P* z- H$ o+ q ~3 y- {
+ h& w! h& X; o z) f
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发表于 2012-7-10 09:40
他们都说俺做的黑的不好看，可是绿豆就这色，俺有啥办法啊！！
