【吃出最美】+红烧排骨豆角干 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-3-30 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-30 15:07 编辑
8 j- Q. V. t* r9 O3 i# y& m2 T0 w5 O
“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动! p- W9 m, O+ \9 z5 q( w
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
特别爱吃豆角，豆角干也爱吃，过年回家从娘家了点豆角干回来，还一直没吃呢，正好不知道吃什么干脆就做了，豆角干的味道还是小时候的味道，还是那么好吃，就这个再拌上点米饭，绝对两碗饭都不够吃呢
9 b0 C- H6 t1 z a/ d; Y; K3 N3 F

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沙发

发表于 2012-3-30 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆角干需要先用水泡发，然后装盘备用, }0 t, K0 h2 I" H* z: ?4 ~

V* P- k$ X6 f2 Q8 V

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板凳

发表于 2012-3-30 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨最好选就是肋排，我喜欢吃脆骨多些的
" \( M7 t( g( b# T9 p0 j3 f$ W

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2012-3-30 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨切小块，然后来个水焯，之后装盘备用

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2012-3-30 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配料如下) }; f& h4 d Y/ I) A! @
( p$ E0 R: D3 b6 c* n& G

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2012-3-30 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅中放少许油，因为排骨本身会出很多油，所以不用放太多，之后把配料先超香

3 s8 D& l1 V. U7 [

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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7^#

发表于 2012-3-30 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后放入排骨翻炒
+ K+ x0 T/ s+ c& V

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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8^#

发表于 2012-3-30 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后放入料酒，白糖，老抽，生抽，酱油，继续翻炒

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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9^#

发表于 2012-3-30 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水开后转小火炖上至少40分钟，之后放入准备好的豆角干，在炖上20分钟就好了5 v3 t6 v7 }( T8 q1 n$ T5 U+ \

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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10^#

发表于 2012-3-30 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品不怎么鲜亮，完全是手机像素问题，味道是超级棒的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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11^#

发表于 2012-3-30 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉啊，这点看吃版的帖子考验毅力啊

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

12^#

发表于 2012-3-30 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呃，看着像虫子，哈哈

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宝宝生日: 2009-02-02
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13^#

发表于 2012-3-30 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买的极品排骨，话说我闺女特喜欢脆骨

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宝宝生日: 2009-02-02
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14^#

发表于 2012-3-30 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买的极品排骨，话说我闺女特喜欢脆骨7 Z+ `1 z: R& C. U

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15^#

发表于 2012-3-30 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上边盖的是什么蔬菜？

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16^#

发表于 2012-3-30 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-3-30 18:42
6 H) T; ?- _. D' Z9 F8 E. s肉啊，这点看吃版的帖子考验毅力啊

! ` `% J# _4 v; V
这点还没吃饭呢，可怜的人儿

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发表于 2012-3-30 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2012-3-30 20:54
! N" g* T: g3 U0 o7 g1 e1 k: F呃，看着像虫子，哈哈

. [0 n" q' q* S: h5 w3 X
别说还真有点像啊，哈哈

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xingfu214 哈哈发表于 2012-3-30 23:33

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发表于 2012-3-30 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

絮儿@bj 发表于 2012-3-30 21:29
0 _2 b: m8 Q5 e, w" K4 K买的极品排骨，话说我闺女特喜欢脆骨

& m. ?' ]4 F; |; a0 b' e
我闺女也特喜欢吃，我想反正补钙练牙口吃去吧，其实悄悄的说我也喜欢吃脆骨

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发表于 2012-3-30 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

d20120328 发表于 2012-3-30 23:02 7 p+ C' r- v3 [6 w
上边盖的是什么蔬菜？

是豆角干的

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【吃出最美】+红烧排骨豆角干

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