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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-30 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-30 15:07 编辑 " A4 W+ S/ ^- |; H

" L6 q6 f5 v" @5 L: X& o5 `“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动! p- W9 m, O+ \9 z5 q( w
- y1 E6 j. d( {" vhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
6 A0 M% n' w; T3 q( w
特别爱吃豆角,豆角干也爱吃,过年回家从娘家了点豆角干回来,还一直没吃呢,正好不知道吃什么干脆就做了,豆角干的味道还是小时候的味道,还是那么好吃,就这个再拌上点米饭,绝对两碗饭都不够吃呢$ G; Y3 \# Z' F. b1 r2 W% n( S  K
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豆角干需要先用水泡发,然后装盘备用
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排骨最好选就是肋排,我喜欢吃脆骨多些的
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排骨切小块,然后来个水焯,之后装盘备用3 |! `; Z6 B& ~- r

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配料如下
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锅中放少许油,因为排骨本身会出很多油,所以不用放太多,之后把配料先超香
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然后放入排骨翻炒3 B- S7 }1 G- B1 P7 {9 _% R+ p

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之后放入料酒,白糖,老抽,生抽,酱油,继续翻炒' m/ G( @0 Y9 S$ d0 C* ^
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水开后转小火炖上至少40分钟,之后放入准备好的豆角干,在炖上20分钟就好了6 I8 B2 J, q: l; k
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成品不怎么鲜亮,完全是手机像素问题,味道是超级棒的
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肉啊,这点看吃版的帖子考验毅力啊
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最会吃 妈网红人 油菜花

呃,看着像虫子,哈哈

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买的极品排骨,话说我闺女特喜欢脆骨3 u) I3 V" B8 U+ J5 a

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买的极品排骨,话说我闺女特喜欢脆骨
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上边盖的是什么蔬菜?
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豆豆的点儿 发表于 2012-3-30 18:42
; s/ k% g, r: @3 `肉啊,这点看吃版的帖子考验毅力啊
+ d; v- d1 F+ M; }. F5 ^5 M. B0 K
这点还没吃饭呢,可怜的人儿
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xingfu214 发表于 2012-3-30 20:54 0 _, ?2 b5 d3 N( A
呃,看着像虫子,哈哈

9 v; x" u' ~* C! F7 V9 f别说还真有点像啊,哈哈

点评

xingfu214  哈哈  发表于 2012-3-30 23:33
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絮儿@bj 发表于 2012-3-30 21:29
& ?4 N9 p: ?5 e' o买的极品排骨,话说我闺女特喜欢脆骨
) M) c3 W9 [2 d+ U9 U$ {. F
我闺女也特喜欢吃,我想反正补钙练牙口吃去吧,其实悄悄的说我也喜欢吃脆骨
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d20120328 发表于 2012-3-30 23:02 ' S0 E* \6 W. M, b, _
上边盖的是什么蔬菜?
- I( Q$ F+ m/ ^: n' N6 t( M
是豆角干的
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【吃出最美】+红烧排骨豆角干
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