【吃出最美】+红烧排骨豆角干 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-3-30 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-30 15:07 编辑 * Q5 |* i7 W! I4 `

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动! p- W9 m, O+ \9 z5 q( w7 b+ H8 i R* s1 e! J
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
特别爱吃豆角，豆角干也爱吃，过年回家从娘家了点豆角干回来，还一直没吃呢，正好不知道吃什么干脆就做了，豆角干的味道还是小时候的味道，还是那么好吃，就这个再拌上点米饭，绝对两碗饭都不够吃呢
' h9 x+ R. O" l4 Y# |

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沙发

发表于 2012-3-30 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆角干需要先用水泡发，然后装盘备用

6 c, K7 f' g) y: O+ k) W: R$ O

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板凳

发表于 2012-3-30 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨最好选就是肋排，我喜欢吃脆骨多些的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-3-30 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨切小块，然后来个水焯，之后装盘备用& r" T9 c( Q% g0 e: A
3 j3 C _& Y# E6 K$ [/ F; F

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-3-30 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配料如下0 g# n1 }/ R; C0 }3 |
0 A8 x" |$ g! I

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2012-3-30 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅中放少许油，因为排骨本身会出很多油，所以不用放太多，之后把配料先超香
! q5 Q' k' C: G

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2012-3-30 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后放入排骨翻炒9 R3 o: S+ R0 a& i/ R
. h# x4 ~7 k9 V% W8 u Y

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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8^#

发表于 2012-3-30 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后放入料酒，白糖，老抽，生抽，酱油，继续翻炒+ s* Y; Z. K- i! X% A2 K
* [: S$ p6 w+ a9 g* d

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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9^#

发表于 2012-3-30 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水开后转小火炖上至少40分钟，之后放入准备好的豆角干，在炖上20分钟就好了& z- F. J, e; O: A( a0 f+ S% R: E

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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10^#

发表于 2012-3-30 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品不怎么鲜亮，完全是手机像素问题，味道是超级棒的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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豆豆的点儿

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11^#

发表于 2012-3-30 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉啊，这点看吃版的帖子考验毅力啊

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

12^#

发表于 2012-3-30 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呃，看着像虫子，哈哈

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宝宝生日: 2009-02-02
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13^#

发表于 2012-3-30 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买的极品排骨，话说我闺女特喜欢脆骨

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14^#

发表于 2012-3-30 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买的极品排骨，话说我闺女特喜欢脆骨3 E' O4 b$ u* W; k. v7 L

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15^#

发表于 2012-3-30 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上边盖的是什么蔬菜？

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16^#

发表于 2012-3-30 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-3-30 18:42
5 j& e" w: c( V$ N肉啊，这点看吃版的帖子考验毅力啊

这点还没吃饭呢，可怜的人儿

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xingfu214 发表于 2012-3-30 20:54 2 C1 ~, O9 n2 x; m P
呃，看着像虫子，哈哈

" Z- ~6 `$ U# e: z) c
别说还真有点像啊，哈哈

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xingfu214 哈哈发表于 2012-3-30 23:33

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发表于 2012-3-30 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

絮儿@bj 发表于 2012-3-30 21:29 - f# u9 h& X; g, t& Y
买的极品排骨，话说我闺女特喜欢脆骨

我闺女也特喜欢吃，我想反正补钙练牙口吃去吧，其实悄悄的说我也喜欢吃脆骨

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发表于 2012-3-30 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

d20120328 发表于 2012-3-30 23:02
% w$ @0 c% n3 I8 J7 X# m' N- `# V上边盖的是什么蔬菜？

是豆角干的

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【吃出最美】+红烧排骨豆角干

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