kexin

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' Q5 Y, [5 y: i“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动! p- W9 m, O+ \9 z5 q( w
) B2 r) g. B4 a$ m' y) i* ghttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html. Y! r$ S  v6 y( u0 y/ Y
特别爱吃豆角，豆角干也爱吃，过年回家从娘家了点豆角干回来，还一直没吃呢，正好不知道吃什么干脆就做了，豆角干的味道还是小时候的味道，还是那么好吃，就这个再拌上点米饭，绝对两碗饭都不够吃呢
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kexin

豆角干需要先用水泡发，然后装盘备用! F( X" ]! _, g3 H1 Y5 W

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kexin

排骨最好选就是肋排，我喜欢吃脆骨多些的2 y2 k& |% ]( k: n( O; A. |

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kexin

排骨切小块，然后来个水焯，之后装盘备用& b+ J. r* l) n; A* C4 p% N. ~8 m5 o7 q" F
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kexin

配料如下! w, h) k# ]1 t+ N
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kexin

锅中放少许油，因为排骨本身会出很多油，所以不用放太多，之后把配料先超香0 C/ v" r0 d! O  V+ u
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kexin

然后放入排骨翻炒
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kexin

之后放入料酒，白糖，老抽，生抽，酱油，继续翻炒
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kexin

水开后转小火炖上至少40分钟，之后放入准备好的豆角干，在炖上20分钟就好了# u4 O4 W0 g3 t' M

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kexin

成品不怎么鲜亮，完全是手机像素问题，味道是超级棒的

豆豆的点儿

肉啊，这点看吃版的帖子考验毅力啊

xingfu214

呃，看着像虫子，哈哈

絮儿

买的极品排骨，话说我闺女特喜欢脆骨: J5 w& R. a8 O4 r* D' [, \9 `" g8 T

絮儿

买的极品排骨，话说我闺女特喜欢脆骨5 S0 k4 [4 R1 ^, m0 A

d20120328

上边盖的是什么蔬菜？

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-30 18:42
3 m& f8 J! `3 M  P6 W% a肉啊，这点看吃版的帖子考验毅力啊

4 n& e( [% }& |4 D. ]/ B这点还没吃饭呢，可怜的人儿

kexin

xingfu214 发表于 2012-3-30 20:54 & a1 Y% J! r! m. l! g  a( B
呃，看着像虫子，哈哈

, ~/ ^6 Z3 e: B9 A. H别说还真有点像啊，哈哈

kexin

絮儿@bj 发表于 2012-3-30 21:29 % @2 R% a0 m7 F, L" y) s
买的极品排骨，话说我闺女特喜欢脆骨

: m* d. ^4 `3 B! r) v
我闺女也特喜欢吃，我想反正补钙练牙口吃去吧，其实悄悄的说我也喜欢吃脆骨

kexin

d20120328 发表于 2012-3-30 23:02
* e( U# T5 S) t上边盖的是什么蔬菜？

8 X  s- p* M8 S: u+ o. c% v
是豆角干的