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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-21 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
6 h3 ?; o# j, Q" N5 l8 j8 m( {3 a7 qhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
, Z3 q8 o1 v4 \5 _$ Q
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋,我那叫一个羡慕啊,之后就开始蠢蠢欲动了
8 @% x' `( j; L6 m; i3 j这不头两天有时间终于有机会自己上手了,原来味道真的不错啊,真的比买的冰淇淋还好吃,健康还安全,鸡蛋和牛奶味道超浓哦,我和闺女都喜欢吃,几天一盒就都干掉了,过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。(家里没有打蛋器,全靠我的两胳膊来回的打啊,话说真够累的)
- _' z) e6 L, a- B% E. G9 v先来看看我的成品哈# \  ]$ x7 m% v* n( a* N

" o$ D1 N$ Z; y! \8 I7 R
, V) D9 I0 t) K3 t8 @9 @2 ~
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2008-10-18 
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招财进宝

一步一步给大家介绍一下哈
! b: u4 T& v. a8 S% k' c原料:4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶(我买的高钙的)、二两白糖( h8 `4 x  V5 s( d$ l. K+ q+ T

% z6 m; B6 E) K' G; E
( R0 l; R9 X8 ?7 ]$ P# r
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然后把白糖和蛋黄放在一起打发,打成乳白色,一定要准备打蛋器啊,我们家没有我就用筷子打的,真的挺累的啊,不过为了吃我也忍了

# P' c! T& B8 H- p
我打呀打,我打呀打,最后就弄成这样了

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牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌. Y1 C5 x& k: c( ^/ J  \
9 ]' O4 M$ O; ?. P% R% `
搅拌的过程我忘了拍照,因为全程一个人操作,搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了,嘿嘿
$ e9 n+ x5 M. z6 w& R- E& W# j
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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

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之后就放入冰箱冷冻层冷冻了,据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的,但是我忘了,所以吃得时候发现有冰碴,但是我觉得不影响口感
& S) ^2 y5 j: o+ A, S8 g' x
% U0 g- V6 s! H
8 N. B0 t# u  ^. Z
宸宸妈MW11000

高 三

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不错不错,
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回复 sunbittern 的帖子8 D) X4 q/ P! v1 t4 M8 T4 c) q

& z" z5 r5 w# ~嘿嘿,谢谢谢谢,味道还是不错滴,至少给孩子吃放心点,没有防腐剂添加剂之类的,哇卡卡

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我做的也是这样的,后来老公让买个打蛋器,七档的也就三十块钱,毕竟夏天会经常做,我家孩子吃的很厉害
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个纯天然,哈哈
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回复 WANGHANYA 的帖子/ M9 e7 H+ _: G% X- T

& L1 O7 g" p) D) z2 C$ c* I我也得买一个去,太累了,在哪买的啊,我瞅瞅去
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回复 xingfu214 的帖子
4 S: L* E" t' E4 k
6 v8 O8 y8 P2 G. A$ s: k. D绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈

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回复 kexin@bj 的帖子
9 m+ @' l! [; F; \* E: o
( o' `9 y, M9 j+ V' `. Y  {3 b: a/ o我买的东菱的,七档,25加快递8块33,送一个蛋清分离器。很好用,淘宝搜七档打蛋器选北京,妈网一个亲让我买,不然我也不知选什么样的
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回复 WANGHANYA 的帖子9 U. |- f) s; w) W* B% H

4 W8 M& Z$ Q  G0 ~好嘞,明白,这个还有档呢,我真不懂啊,原谅我哈,我搜搜去
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
# |; c3 r( ~8 N. A" j回复 xingfu214 的帖子
8 Q* j% E  w9 c, _3 ]- r0 d7 x& B$ v$ d% R  \7 g6 I
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈
' ]# Z5 m# h# a% x  n4 B; v8 n% Y
恩,我先给自己做个,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子
- C- R/ H$ Y( O$ v+ `8 G7 d4 z' q1 l, Z
你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12   C+ ^* q- |% i' C( f) w
回复 xingfu214 的帖子: h7 X( e6 i. J5 ^

  z) D" Z8 E. M5 ~  D8 n' ^- Q; a2 \你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
% f; m' Y$ z- E
我奶牛啊,哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
, H, A! ~" Q3 D& S0 J/ U* j0 j3 s
* ^  \, p2 Y% L3 Z/ r* l$ w" U+ C) Z矮油,快给我来碗冰欺凌吧,太想吃了  

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不错嘛,虽然卖相不是很好,但是比外面卖的干净啊
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白银长老

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. s6 ^& t3 q) \5 U( J4 ?8 W  y
4 ~0 v+ Y4 ~' H5 z奶牛注意点哈
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【吃出最美】+跟风自制冰淇淋,原来味道真的超好 ...
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