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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-21 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R% j# N+ {7 D$ \& C: [& P. l, |
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
9 v" g# x+ g1 R1 Y
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋,我那叫一个羡慕啊,之后就开始蠢蠢欲动了
  k4 w5 b& S& U6 p" f3 D这不头两天有时间终于有机会自己上手了,原来味道真的不错啊,真的比买的冰淇淋还好吃,健康还安全,鸡蛋和牛奶味道超浓哦,我和闺女都喜欢吃,几天一盒就都干掉了,过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。(家里没有打蛋器,全靠我的两胳膊来回的打啊,话说真够累的)
, U5 o; K( Z9 G7 O9 e( ^先来看看我的成品哈
* u" l" K, T  G7 v) z; ?! q5 R3 u2 G: P
/ v  G( W& o4 P* A* \: _

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2008-10-18 
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招财进宝

一步一步给大家介绍一下哈9 c: [( ^) _9 f" X3 x/ Q$ s* U8 t
原料:4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶(我买的高钙的)、二两白糖
: l9 Z) v- ~# U) Q- ^* p; J8 F: Z6 m+ v. k0 I4 A
  H4 e" b/ l: q) e2 E. f

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然后把白糖和蛋黄放在一起打发,打成乳白色,一定要准备打蛋器啊,我们家没有我就用筷子打的,真的挺累的啊,不过为了吃我也忍了
' Y0 {& X8 Z& Q4 t. F% C: u. r
我打呀打,我打呀打,最后就弄成这样了

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白银长老

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牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌
2 {9 b; {5 y+ o$ B
+ O1 \; k- G0 J搅拌的过程我忘了拍照,因为全程一个人操作,搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了,嘿嘿
; ~8 [+ T. K1 T: C! V+ K1 M
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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

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之后就放入冰箱冷冻层冷冻了,据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的,但是我忘了,所以吃得时候发现有冰碴,但是我觉得不影响口感% d; v' H) G# c4 i
9 D+ }! c) f" p: B" [6 }' F0 A
% y- `2 z0 O% t# N9 @

宸宸妈MW11000

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不错不错,
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白银长老

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回复 sunbittern 的帖子5 o* f5 X8 S8 o0 @  S2 h

3 b, v+ G$ h0 C! W嘿嘿,谢谢谢谢,味道还是不错滴,至少给孩子吃放心点,没有防腐剂添加剂之类的,哇卡卡

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我做的也是这样的,后来老公让买个打蛋器,七档的也就三十块钱,毕竟夏天会经常做,我家孩子吃的很厉害
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

这个纯天然,哈哈
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回复 WANGHANYA 的帖子5 I: T8 }6 c8 @7 _" e; W- T
# d- k# x# P3 @5 a
我也得买一个去,太累了,在哪买的啊,我瞅瞅去
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白银长老

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回复 xingfu214 的帖子
. g6 w. V8 j1 B7 J* k) s* u$ U% j) L0 E7 D4 B: x; p  T# K
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈

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回复 kexin@bj 的帖子' z$ f9 J' \  }) v9 F
4 {% I5 J1 \7 F; z" [) Q7 \% o
我买的东菱的,七档,25加快递8块33,送一个蛋清分离器。很好用,淘宝搜七档打蛋器选北京,妈网一个亲让我买,不然我也不知选什么样的
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回复 WANGHANYA 的帖子
& I" I3 ?, i* I6 M
- l9 c1 b- a0 P: a5 x好嘞,明白,这个还有档呢,我真不懂啊,原谅我哈,我搜搜去
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
5 ?1 x3 t3 \6 Q回复 xingfu214 的帖子
$ \! ?% Y( _; J4 c* M9 S# o/ Q. t7 ^$ l  M2 A+ w  y: S
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈
# B0 A0 Q: ]" ^' K1 K- r/ b% I
恩,我先给自己做个,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子
3 {, p- V; P6 d  v+ y$ i  A
' g' G( g& {* |  N$ I你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
+ u; @6 s  P) c4 D# }回复 xingfu214 的帖子
% Y! C2 S, P7 V( {! h8 ?$ B, s0 x# U+ C- t7 K) I+ \& g
你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不

: F2 P3 Z; i1 |& R6 ^* `我奶牛啊,哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
. m/ g) f3 b+ n4 i# K7 l" [. y; d! A- Y+ {  l& b
矮油,快给我来碗冰欺凌吧,太想吃了  

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不错嘛,虽然卖相不是很好,但是比外面卖的干净啊
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白银长老

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回复 xingfu214 的帖子& \- M, I+ R2 @& b/ U5 T+ L0 o
4 q5 J1 B" H# Q" C8 u; Q
奶牛注意点哈
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【吃出最美】+跟风自制冰淇淋,原来味道真的超好 ...
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