【吃出最美】+跟风自制冰淇淋，原来味道真的超好 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2012-3-21 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html7 F' J- M/ _8 P( G# L- ~% M$ Y
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了
这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）9 p$ k3 t! f7 _) W" J7 T
先来看看我的成品哈- [1 t3 G, L3 L, B: E9 `% M; q% k. C
5 x& {2 V2 u9 p3 g

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沙发

发表于 2012-3-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一步一步给大家介绍一下哈
原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖
. i* r- H" v- ?! w1 G/ z( o
& m# r: X, M, t

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板凳

发表于 2012-3-21 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

" C5 ?8 J4 x1 w; r* \1 A l8 B

我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-3-21 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌5 z0 U- p' \+ p) B" r

搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿6 J, u& Y1 y. y! k3 P3 x$ A9 {

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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招财进宝

5^#

发表于 2012-3-21 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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招财进宝

6^#

发表于 2012-3-21 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感

' F; p: L8 n+ {2 e0 c2 {# `

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宸宸妈MW11000

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宝宝生日: 2011-02-27
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7^#

发表于 2012-3-21 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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8^#

发表于 2012-3-21 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sunbittern 的帖子

嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2010-01-05
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9^#

发表于 2012-3-21 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

10^#

发表于 2012-3-22 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个纯天然，哈哈

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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招财进宝

11^#

发表于 2012-3-22 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 WANGHANYA 的帖子( y* v8 e4 N* r; f4 q
: v" E9 m u: s1 m
我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

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合格团长编号：MW12307

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招财进宝

12^#

发表于 2012-3-22 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子( Z W Y e* W% z7 M$ T' N" t5 B

绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

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宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 1893

13^#

发表于 2012-3-22 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子& Z# {8 V0 e. G# ~1 B4 u9 ~3 D. P
0 q! ^. W1 l, O4 ]( \/ d
我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

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14^#

发表于 2012-3-22 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 WANGHANYA 的帖子
9 Q) Z; R7 G2 Q9 m) {; b
好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

15^#

发表于 2012-3-22 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
) [. H/ g1 |8 n% {! Z: X g6 [回复 xingfu214 的帖子% W) y3 V7 m9 |) D9 k

- u1 U8 G# Z+ j. C6 f- l绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

恩，我先给自己做个，哈哈

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

16^#

发表于 2012-3-22 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子8 z- v3 Q: U8 F
% v) @) P; a& U+ m. d; Y& [0 d# T
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

17^#

发表于 2012-3-22 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
( B- o( q( F9 Z0 C) c5 d回复 xingfu214 的帖子
u' k" H1 {$ p' x+ b+ w# j$ i# a' G
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

我奶牛啊，哈哈

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

18^#

发表于 2012-3-22 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子9 i6 j9 r- M4 o3 P" s% y" j* |$ E6 F
- r) X$ O9 H+ n$ m v l
矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了

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宝宝生日: 2012-06-19
帖子: 237

19^#

发表于 2012-3-22 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

20^#

发表于 2012-3-22 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子/ m' O8 |8 i) R7 v$ G
& A1 Z( \4 \2 F; U9 v# ]" b3 f7 J% k6 b/ e
奶牛注意点哈

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