【吃出最美】+跟风自制冰淇淋，原来味道真的超好 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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合格团长编号：MW12307

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招财进宝

楼主

发表于 2012-3-21 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html1 e/ L" F$ V7 K
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了' ]9 L9 l w! `
这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）! a: f- x, j8 |: q9 r1 I
先来看看我的成品哈

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招财进宝

沙发

发表于 2012-3-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一步一步给大家介绍一下哈; {4 @6 w3 ]& o3 {
原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖
s$ V. l. c& H
8 \) j% V( m e/ B. j

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板凳

发表于 2012-3-21 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2012-3-21 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌

搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿. H0 k' c6 J8 r- G0 v2 X; e( G+ b

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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招财进宝

5^#

发表于 2012-3-21 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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招财进宝

6^#

发表于 2012-3-21 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感
/ Z8 } c" a* q i# b/ P, P0 ^

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宸宸妈MW11000

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宝宝生日: 2011-02-27
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7^#

发表于 2012-3-21 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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合格团长编号：MW12307

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招财进宝

8^#

发表于 2012-3-21 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sunbittern 的帖子) M0 A! g# R1 T6 H& W; B

嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2010-01-05
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9^#

发表于 2012-3-21 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

10^#

发表于 2012-3-22 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个纯天然，哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

11^#

发表于 2012-3-22 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 WANGHANYA 的帖子
" Z" _/ P9 u3 z: M4 S: Q; S
我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

12^#

发表于 2012-3-22 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
, d- e) p, d2 V( |
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

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宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 1893

13^#

发表于 2012-3-22 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子# q9 `' @4 I2 G
4 W0 `1 L; U" A- l$ u! c
我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

14^#

发表于 2012-3-22 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 WANGHANYA 的帖子 S0 ^# l, ?. Q

好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

15^#

发表于 2012-3-22 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 # S' L" g" [+ N
回复 xingfu214 的帖子
5 Z+ U7 g/ o( m( ` g! [
, l. }8 F) q/ w- M+ E7 K绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

恩，我先给自己做个，哈哈

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

16^#

发表于 2012-3-22 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
3 B4 T( k6 `, t+ {6 V+ Q8 P+ a# B
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

17^#

发表于 2012-3-22 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 # g2 J* N1 `/ B" _8 D7 \) ~ G, p
回复 xingfu214 的帖子* S4 S/ A; n8 W* b
5 i8 t+ V+ ]4 n- E
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

$ N4 Z) y- W6 k3 c; e# H
我奶牛啊，哈哈

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

18^#

发表于 2012-3-22 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子

矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了

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宝宝生日: 2012-06-19
帖子: 237

19^#

发表于 2012-3-22 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

20^#

发表于 2012-3-22 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子4 L$ [/ |2 U) g+ {

奶牛注意点哈

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