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发表于 2012-4-21 14:43
鸡蛋液打散
加点盐和料酒搅匀# [! b$ I9 ^+ |! d# E# I9 Y7 _' {
入油锅，炒至成型后盛出，晾凉
黄瓜洗净，擦干，用擀面杖拍扁% o- X7 r* o. G9 }
然后手掰成小块9 G5 g, s n9 b4 S; I
香菜切段1 q, i7 K6 Y d2 k
大蒜拍扁后剁碎, O& D1 o; m( v
" B: J- M H+ F$ X" c2 y. _& c
以上原料混合6 p1 d b5 r0 Q$ B0 X3 k
添加香油、盐、生抽、糖、陈醋和老干妈辣酱（不吃辣的省略）拌匀3 r J, [( b3 T8 {
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