- 妈米
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每天做早饭都不知道吃什么 好了。早上起早了,决定做猫耳朵。6 R" N6 [5 {, W" h# F) g
准备食材:虾仁、豌豆、香菇、胡萝卜、葱头还有就是面了。我用的是三合一(荞麦面、莜面和普通面)2 V! `7 X2 ?$ O Z5 V
将面切成小丁。5 H; |$ m# |. J
为了好看我在盖帘上将小丁碾成螺纹。
6 K1 X* l. R6 Q# N* j5 q. a8 Q' t这是成品,中间省去了煮猫耳朵。炒的时候,油热了先爆香葱头、再放虾仁,其次放各种菜,快熟时放煮好的猫耳朵。
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