- 妈米
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本帖最后由 倩倩宝贝 于 2012-4-8 16:47 编辑
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! _0 D3 m' G) ^ _* G& C每天我家的菜谱都是倩倩制定的，她想吃什么都会提前一天告诉我，小家伙老是变着花样想吃各种各样的东西，真是难为我这个当妈的了。
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" Y! f% C* T' i( T+ E先上张成品图
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1.食材：排骨洗净沥干水，姜切片6 V C8 @. r8 T& G- b
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. f6 ?: H7 {0 z5 q' n2.食材：香菇切块, \. m6 |& Y: M7 {1 E m1 I
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3.食材：鹌鹑蛋
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7 N/ U( q m5 O2 { Y4.排骨飞水并捞起
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9 U, [# d( ^% N* C. M: `, u# y5.锅内放入少许油加热，下排骨和冰糖翻炒
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6 T2 e! s3 r9 B+ A# J( V# S" K) N- z& q O- @; ?
6.加入适量老抽上色: N+ m/ l% |, b3 n+ J0 G
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7.锅内加入适量开水
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8.加入香菇稍煮片刻# [8 Q, s0 G @6 U) t
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- T; O: }2 Y9 c9 W9.倒入小砂锅煮40分钟4 { n5 S: Z3 e
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10.加入鹌鹑蛋继续煮
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7 u% C. E, e# Y( S: {: ~11.煮至汤汁收干就可以装盘了9 k H7 P# E6 a" ?# L
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发表于 2012-4-8 16:48
