- 妈米
- 2854
- 经验值
- 3153
- 在线时间
- 251小时
- 宝宝生日
- 2007-04-07
- 注册时间
- 2009-9-21
- 帖子
- 478
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3404
- 精华
- 0
- UID
- 374095
  
- 宝宝生日
- 2007-04-07
- 帖子
- 478
|
本帖最后由 倩倩宝贝 于 2012-4-8 16:47 编辑 8 c4 t4 H4 ]3 i6 s
2 p/ T& {( C2 D2 u; l/ z
每天我家的菜谱都是倩倩制定的，她想吃什么都会提前一天告诉我，小家伙老是变着花样想吃各种各样的东西，真是难为我这个当妈的了。
/ z4 K7 K. o/ J; r- m; D: O1 C- o" W$ ^) {. ^" X3 Y
先上张成品图% j! h. E1 E0 P- u( e1 m( d
4 o0 q2 O2 E; E, G) g W5 m
% ^7 c) m& s, b7 n9 o1.食材：排骨洗净沥干水，姜切片$ i# m' i: v7 m I, X& D( O( J
/ Z& ~- B7 p- ^+ |# k# T: J9 w' ?* l( P+ e: \9 V9 W" r1 |
2.食材：香菇切块
; m3 q$ S6 L. r. G- V. s* v
! @! E; j/ V( b, a, V, R$ u# q7 ?8 B$ i1 |( H
3.食材：鹌鹑蛋1 @7 X* P: r, u5 ~/ y- g
+ z8 f! s+ P$ U; X2 A6 K2 z1 Q/ r. |+ A1 S+ i2 g
4.排骨飞水并捞起
: @' y. S/ D2 r; ~5 i0 a8 P& D
" q0 R$ t% q* K$ M3 K% y9 U; f
, G9 e8 w/ c, }" m2 j& I8 r; b5.锅内放入少许油加热，下排骨和冰糖翻炒
2 Q) k6 M5 y* v9 M5 C% Z s6 H$ Z
& k3 F0 x4 ]. s& u; d0 s6 [- g9 r) h4 P' p) F8 z" d$ ~- V' a
6.加入适量老抽上色& n4 b' E/ I# J& y5 Y
0 H# ^1 z \/ C; \; i
# u4 g8 s: c9 ^: ^5 Q: V
7.锅内加入适量开水 s! X" b& m5 w: B* i& A/ p
# U; L' ?2 W8 }- ], w$ }* s$ g$ U+ o# q
8.加入香菇稍煮片刻# F5 e2 F/ b0 ]: Q: L
8 {& x) O1 [3 h& Z( j' f: S* \
8 K$ c o8 e& @, w9.倒入小砂锅煮40分钟
* C) o" v. s, c+ E* R" ^& v" U' E5 [. H, T5 c
- @) m$ g6 [1 B8 Y% P& Y
10.加入鹌鹑蛋继续煮
% R; ~1 k# P; u! l, n
3 Q6 ?: K2 e4 S' ?1 Q! R
7 s9 Y" C1 {1 a1 t: r11.煮至汤汁收干就可以装盘了, B- q5 Q6 w& V# _8 q9 _
! A' C! y! T8 O2 s
l; q8 K2 M) P$ |. h j1 W1 s/ t; f5 s. s
' [, ?6 h8 G; b( A+ @+ j* S
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-4-8 16:48
