- 妈米
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本帖最后由 倩倩宝贝 于 2012-4-8 16:47 编辑
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3 C3 r+ C8 d1 _. F6 w每天我家的菜谱都是倩倩制定的,她想吃什么都会提前一天告诉我,小家伙老是变着花样想吃各种各样的东西,真是难为我这个当妈的了。) i( e5 M; S4 y- V- }+ i/ b
% I) S+ X7 ]) Q3 c0 q% v- D, @先上张成品图
( R2 r# Q- A5 M7 E: m9 N; M7 O
- p( J2 b3 d; k: \8 d6 @
1.食材:排骨洗净沥干水,姜切片
$ ~& f) Q. V9 c) Z5 i+ u$ M. d. G/ A% i
: a& i' m, i6 c/ c! Y8 v2.食材:香菇切块9 k! c" d/ F0 M, _- R, A
/ o7 ]* |- M0 B% G- L( }# C
' g$ M( B8 i/ `# \8 [4 L: Z' N
3.食材:鹌鹑蛋( D2 p1 I! Z' K
2 V1 y5 N( Q) K6 Q9 P0 u# l
& ?$ K m$ f) r% x0 D4.排骨飞水并捞起
+ S/ j$ W. u5 o, j8 }1 A( J! ~: A' s
+ ]$ m4 R& Z. z
5.锅内放入少许油加热,下排骨和冰糖翻炒
- M! R/ U" Z9 U, y# @# N9 w2 X" c6 t! P5 X5 t- n7 j
@ r8 U7 ~2 \+ X$ B6 C6.加入适量老抽上色
% F/ a- h5 H% P/ _* L I/ ^7 w# E/ A7 u
& T1 e# u4 a" K0 B8 Z1 y h( Q, e0 c
7.锅内加入适量开水9 c- l1 A% s: d5 I0 B+ a
& T2 G$ Z* _7 Y( ?4 E8 \/ N
4 o/ h3 ?: F9 e& k% s8 ]; Q) ^8.加入香菇稍煮片刻
9 m' A) w5 L; u; D6 c
G: v+ n' _1 [( v" s F
' H$ x/ e7 k! H+ z) h6 P9.倒入小砂锅煮40分钟
$ I& q% o$ @2 n7 }3 N7 h% H7 _/ E. [8 O5 o. L
9 p/ K& }* `4 w9 V5 l9 z; a2 s
10.加入鹌鹑蛋继续煮! t) J# G9 y- @4 ~0 s! W% X# F
: l2 h9 q! S1 M* R& m% P$ s
2 Y2 Y( f8 ^$ F3 f9 W- M8 Z11.煮至汤汁收干就可以装盘了
9 x4 t" q0 W8 O9 l( R* l/ ^+ \7 d1 P& }. g2 n
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