- 妈米
- 2854
- 经验值
- 3153
- 在线时间
- 251小时
- 宝宝生日
- 2007-04-07
- 注册时间
- 2009-9-21
- 帖子
- 478
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3404
- 精华
- 0
- UID
- 374095
    
- 宝宝生日
- 2007-04-07
- 帖子
- 478
|
本帖最后由 倩倩宝贝 于 2012-4-8 16:47 编辑
! S8 t0 }9 D7 G' ~' s
3 ?0 |4 n, J7 `% D$ y每天我家的菜谱都是倩倩制定的,她想吃什么都会提前一天告诉我,小家伙老是变着花样想吃各种各样的东西,真是难为我这个当妈的了。- v- z5 h' C0 _7 a) Y# j) c
5 p2 Y5 w6 q; b2 ~( l先上张成品图
1 Z1 s( i) Z7 v% ?, h. y1 y) @% ]/ y6 k6 Y
# `/ _/ U, |* z: |- k" T" Z: U
1.食材:排骨洗净沥干水,姜切片
8 S" z8 ~, X% i; ?6 y
% m: L5 l1 b! U; P$ Q; a% B* {, M6 F J7 \3 \) c& x$ V. w2 O
2.食材:香菇切块! s: ~5 q, a' a; W
b( M) ~+ n( N1 S) v3 E2 M, X1 M5 b- p4 `/ ?8 P d2 q
3.食材:鹌鹑蛋
5 P5 a" s8 c p( U6 s' P, w& H/ H9 G% n0 O
: a3 `' v3 v/ e1 E: U- ?4.排骨飞水并捞起 D* r4 D/ ^& ~+ L2 M/ C/ ~& h
% j2 v4 X2 l, a, u! b( P* k, G2 J
: ~! r& A. w7 m; U) o5.锅内放入少许油加热,下排骨和冰糖翻炒8 Q& Y7 C7 Q9 C0 p2 v6 a; \
, L0 o5 @5 n; }5 G O
( s7 J( z9 o: ?6 f4 W6.加入适量老抽上色
7 m: ~2 S/ Z; L( `$ B- C5 V! ?7 W9 t/ @. t
; W: O' g2 h/ P6 N) o
7.锅内加入适量开水
. u- i4 C" s4 l- m
) ^- Q5 j0 G- A( U" r
3 _; c, l4 v' X' W8.加入香菇稍煮片刻+ t3 |) H4 K5 y* s, U
. L& S1 |/ ^- }& e% A2 v2 R- }; I
& q, I% M& l/ |3 t) A# K9.倒入小砂锅煮40分钟# H3 L9 |9 ]$ S: E
: x8 e0 {+ p, m3 g5 ?' t# r+ d2 k# F, }* b: M9 ?
10.加入鹌鹑蛋继续煮& J" k, \" m$ J
% W# Z2 a* X2 K; K
! r4 N# s# D% N: z. j
11.煮至汤汁收干就可以装盘了
: c" P3 }. D5 K( l' L7 n7 \8 p0 ~4 i" s
; Q1 i+ p" ~; x! d; o9 @
; @! M& f6 Q, y. f
( r5 K5 J! P& u% O" C
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|