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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-5-20 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能清热解毒,消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到利尿通便、预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。. Z( [1 ?( p4 c, E, G
牛蒡还具有较强的抗菌成分,对痤疮杆菌引起的痘痘有很好疗效。其还能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。 据《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。 牛蒡泡茶,色泽金黄、香味宜人、价比黄金,故有黄金牛蒡茶之称。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品,常饮牛蒡茶可以通肠便,排肠毒,因肠毒所带来的脸部面色晦暗无光、皮肤粗糙毛孔扩张、口臭、痤疮、心情烦躁、腹胀肿痛、痛经月经不调等症状,都有不错的防治效果。
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做法如下:
2 n% |! K6 P, K7 Z, i; \1.准备材料:猪骨1.5斤,牛蒡1条,胡萝卜2条,蜜枣2颗,生姜1块。
& p# [/ h% l, R" p/ ~, E5 ^2.猪骨飞水并冲洗干净。5 v+ j8 p  Q, O2 g( r! r
3.胡萝卜洗净切块。
( Q4 V; O0 L) U: I# K6 i4.牛蒡洗净切块(不要去皮)。
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4 v: l1 a- h3 w6 V) Z: n& @+ v; [5.生姜拍扁。
& B& P) P6 k+ J* c3 H; G6.以上所有材料全部放入汤煲中,并加入适量的清水(大约是材料的2-2.5倍)。  [8 Q5 U- j! O$ l
7.盖上盖子,大火煮开后改小孩煲2-2.5个小时。
% `4 E( g5 l# b8 i8.加入适量的盐调味,继续煲10分钟即可。" j$ y1 h& {7 E( F
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小贴士:( L3 \7 b  u4 b3 k
1.牛蒡不要去皮,皮虽然不好看,但是皮里面含了很多营养成分。
' [2 ]! \1 v3 G* _8 w1 F3 V; k7 H2.猪骨一定要新鲜,飞水可以除去肉的腥味。
! B: O0 P9 ^  M) M3 W0 R; S9 l3.煲汤的水一定要一次加够,中途不要再加,以免影响汤的味道。
0 S' r- ]& `+ T( d1 I4 u9 D4.盐在熄火前10分钟加,这样没有生盐的味道,和汤融为一体。5 \6 {7 m7 H; N7 U
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宝宝生日
 
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哇哦~好看不知道好吃没
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排毒美容又祛痘
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