倾城☆水月

牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，能清热解毒，消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到利尿通便、预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。# D# {3 K- d7 a: A4 l$ O
牛蒡还具有较强的抗菌成分，对痤疮杆菌引起的痘痘有很好疗效。其还能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。 据《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。 牛蒡泡茶，色泽金黄、香味宜人、价比黄金，故有黄金牛蒡茶之称。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，常饮牛蒡茶可以通肠便，排肠毒，因肠毒所带来的脸部面色晦暗无光、皮肤粗糙、毛孔扩张、口臭、痤疮、心情烦躁、腹胀肿痛、痛经、月经不调等症状，都有不错的防治效果。& a9 v, n# K" N
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: f( p- R. S. @: |( I3 m做法如下：
& k/ `: {6 t! g2 s% @1 b- i1.准备材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。  ^% [( x: Y* w/ |0 B  q3 a$ k/ a
2.猪骨飞水并冲洗干净。4 c" _0 Z* ]6 f0 |/ S) N) Y/ _
3.胡萝卜洗净切块。3 e" o, w& I0 Y& D5 Z1 `- o
4.牛蒡洗净切块（不要去皮）。5 Z+ Q1 Z( v7 C. j1 e  U- f+ ^

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" l* y0 c6 _) j) Q5.生姜拍扁。" B2 H* G- x. w' R  g2 X
6.以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的清水（大约是材料的2-2.5倍）。1 j& p3 m6 b9 b/ d$ E4 L. X
7.盖上盖子，大火煮开后改小孩煲2-2.5个小时。8 F- L% m0 T/ x* x
8.加入适量的盐调味，继续煲10分钟即可。! k5 P" X4 z8 o- e3 M1 W* |

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; F& R( \% V9 V- t, o$ b4 h! b3 b小贴士：+ _9 g( r2 T0 l; P/ q$ E7 y; k
1.牛蒡不要去皮，皮虽然不好看，但是皮里面含了很多营养成分。+ |5 B: h0 @+ Y0 s- X5 e
2.猪骨一定要新鲜，飞水可以除去肉的腥味。
1 {7 B5 e( c4 e0 ?3.煲汤的水一定要一次加够，中途不要再加，以免影响汤的味道。+ d/ C' S9 m- M1 v$ S
4.盐在熄火前10分钟加，这样没有生盐的味道，和汤融为一体。
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BByongzhu

哇哦~好看不知道好吃没