倾城☆水月

牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，能清热解毒，消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到利尿通便、预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
6 `, s2 p0 f" G  S* ~牛蒡还具有较强的抗菌成分，对痤疮杆菌引起的痘痘有很好疗效。其还能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。 据《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。 牛蒡泡茶，色泽金黄、香味宜人、价比黄金，故有黄金牛蒡茶之称。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，常饮牛蒡茶可以通肠便，排肠毒，因肠毒所带来的脸部面色晦暗无光、皮肤粗糙、毛孔扩张、口臭、痤疮、心情烦躁、腹胀肿痛、痛经、月经不调等症状，都有不错的防治效果。/ F, ?2 t7 A3 G! l: K0 I6 ?0 e( r
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做法如下：- i0 k' `, ~. i+ b
1.准备材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。
4 D* {5 w, B* \# X2.猪骨飞水并冲洗干净。
( A! k- u7 P( K: B0 x, d3 C3.胡萝卜洗净切块。
5 A0 V* X1 t8 Z4.牛蒡洗净切块（不要去皮）。
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" f5 X# q' Y8 q# t% t$ n% s5.生姜拍扁。0 }& D* g$ V0 t/ R' q: O( v
6.以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的清水（大约是材料的2-2.5倍）。( x' p' S3 x) U. o  D1 J
7.盖上盖子，大火煮开后改小孩煲2-2.5个小时。) o- w/ x5 P2 I$ R
8.加入适量的盐调味，继续煲10分钟即可。
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! W4 q2 ~' g6 W" y6 I" u: y* e小贴士：& z) U' E6 H: b' X/ w
1.牛蒡不要去皮，皮虽然不好看，但是皮里面含了很多营养成分。
) t6 _6 y. U. d. e) V2.猪骨一定要新鲜，飞水可以除去肉的腥味。
  J3 z% h6 w& F% A7 p/ m2 J6 A3.煲汤的水一定要一次加够，中途不要再加，以免影响汤的味道。
% x( P0 V- Z4 j' u  t& c1 p2 ?4.盐在熄火前10分钟加，这样没有生盐的味道，和汤融为一体。
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BByongzhu

哇哦~好看不知道好吃没