倾城☆水月

牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，能清热解毒，消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到利尿通便、预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
) l  s2 _- e* `/ r) B* u. S牛蒡还具有较强的抗菌成分，对痤疮杆菌引起的痘痘有很好疗效。其还能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。 据《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。 牛蒡泡茶，色泽金黄、香味宜人、价比黄金，故有黄金牛蒡茶之称。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，常饮牛蒡茶可以通肠便，排肠毒，因肠毒所带来的脸部面色晦暗无光、皮肤粗糙、毛孔扩张、口臭、痤疮、心情烦躁、腹胀肿痛、痛经、月经不调等症状，都有不错的防治效果。( u, M; @4 G* f: g4 n/ K: p6 ^
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1 h& M$ B1 Y* @0 C$ u. k做法如下：/ q. w( ~  A$ w: O5 A1 j
1.准备材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。9 H5 p5 p/ [6 Q+ U5 o% S$ t# l( p( H
2.猪骨飞水并冲洗干净。  v( a& |* a& H1 L: Z
3.胡萝卜洗净切块。5 i3 h* T% k( ^6 t0 U
4.牛蒡洗净切块（不要去皮）。4 v4 B! u' c& A  d+ a

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) R  T0 L0 I, V- c& c5.生姜拍扁。* V8 P& \( g; s
6.以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的清水（大约是材料的2-2.5倍）。8 S) p" w: d7 e6 K/ c! m. W
7.盖上盖子，大火煮开后改小孩煲2-2.5个小时。
. Q% b5 U7 E* S( D, N8.加入适量的盐调味，继续煲10分钟即可。
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! u. i2 Y$ {) E! [5 C小贴士：
( r7 Q# s* e3 c2 X/ v1.牛蒡不要去皮，皮虽然不好看，但是皮里面含了很多营养成分。0 w- p8 h- }" {& p2 b( t+ f7 ^$ X
2.猪骨一定要新鲜，飞水可以除去肉的腥味。
' b( J5 R' b: [, }$ X. U7 W# o3.煲汤的水一定要一次加够，中途不要再加，以免影响汤的味道。
. z0 C. k, C/ z& c9 P( a3 X; V4.盐在熄火前10分钟加，这样没有生盐的味道，和汤融为一体。
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BByongzhu

哇哦~好看不知道好吃没