【春季养生菜】感冒葱白汤 6 ]" b" Y+ i% g$ _# }! s" D" s
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春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。$ D* Z% J7 H% O1 @, f
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4 x% R% q3 M7 R7 I3 j( ^3 E葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；$ L% P) K4 e# w# M( q2 `
白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；
; g9 I3 Q6 v, O. z) |& p梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽
; @7 v5 S' G% O7 U# w冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。) n& K' i" z: a" |% O& d q
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食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量 6 M& P% n Y+ C3 ]4 t
1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。 ! F' |4 x2 a9 E5 d( I h
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2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。
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1 [9 q0 p7 b7 T) s4 Q3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开 2 t. a E% S5 m+ e% Q! S* b5 j
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- \4 R' U) u$ b6 F' ]4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 / s! m# q8 }1 c. y5 `
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发表于 2012-4-16 14:31
