【春季养生菜】感冒葱白汤
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- M7 t3 Z- a; @: f* M9 ?春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。7 U, q, d, i$ Y& z
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葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;
+ ?( i( F. [! ^& Y d, u+ K/ p白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;2 b3 Q) m3 c. ?' E
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽
& M' G+ X) c- I冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。; {$ h3 k& }( n
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食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 , A* Y- g; v8 _0 w+ k% ]
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。
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4 N) }7 f* d% p, [7 ^; t2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。 0 R) u. l0 q8 [/ H
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, A q4 }0 q! S) a1 O3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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