【春季养生菜】感冒葱白汤 : @% @* e3 k+ q; ]* l# K5 C% ?
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春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。! c; k8 V/ U- b9 N/ d3 i x, h
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葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;8 l0 P, u: o+ Z# R: T" b2 i" m% M( r
白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;3 j# k, g8 N( W9 q/ v( v( u
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽) L8 H: i: V1 Z2 o2 Y9 U9 e
冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
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" ]* {( W( U* X" L& h6 k食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量
: j- q9 T& b7 \8 C/ I/ O4 O% n1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。 8 l5 ?7 t0 @) r, ]% A
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2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。 q2 i1 X& X: Y' G# k2 w
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) @5 f) e0 Y4 U7 F3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开
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# Z7 ?4 k W- B. C6 H* r4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 3 v" L, x, |* F; E
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