【春季养生菜】感冒葱白汤 9 s5 r% O+ w( A7 [( u J# w
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春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。# w) `- p' [: ?- Y: F
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葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；: o" L$ a7 G& M) v* ]% H8 N
白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；; o3 H- X* s7 D$ i7 _
梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽' r$ `) U! l1 h/ h% T2 w3 r7 T
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。1 q" }' e2 i' z" y& B& Q- }
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8 y, X$ o R6 Q- {食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量
S& J5 G+ q- ]; F+ I! v1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。
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2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。 H! X4 {! M+ D( r# z: S7 o9 ^& V
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3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开 6 q. O7 ?' o* f5 `# L) D
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$ {1 c/ }6 D7 V/ \4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 : T# J$ G9 W. x4 g- @/ E
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发表于 2012-4-16 14:31
