【春季养生菜】感冒葱白汤
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& Y5 U# k5 `4 Y/ C春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。+ g9 A) K4 y3 }& Y8 e
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葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；
/ n& k; T" b7 V6 W; Z白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；3 x, B0 W% o C* C v9 N6 w
梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽
8 y' N/ X8 R& g/ g) m$ @冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。2 E1 Q4 ?- K' H
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* C. @) k, Z4 g食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量
8 ~8 s1 ?8 o2 F! O1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。 2 W6 O' J7 k3 V- w. ~
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2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。 ( F* C% ~: m; \4 F2 L
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5 A: P z& `- b3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开
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5 I1 r' u6 H6 o) {4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 # j2 Y! x% t* ~7 `) x6 d k
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发表于 2012-4-16 14:31
