【春季养生菜】感冒葱白汤
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春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。: b( r/ }* A9 e; X4 u. B
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- i1 x' x- a6 P0 o+ j葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；
1 U: U5 L( |. O* y白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；
- b: l$ ?& y; G& k梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽
5 G9 |- ^, A0 s冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。# Y) |8 o- [1 h5 ]
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食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量
& m. ]; \$ ]$ E8 W3 _1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。
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5 A! ~; r4 U! S2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。
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6 W- S- z5 R+ _5 ?3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开 8 v4 ~+ b) o' v) J( X' F- l$ j& _8 t
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( }9 \# L# @: }* V) ^4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 + n$ K5 n+ Y p* Y
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发表于 2012-4-16 14:31
