【春季养生菜】感冒葱白汤 0 y& E X' e5 ^6 y# d
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春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。* |; [( q' y9 `
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葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；
3 U0 S4 A5 x" j6 j; Y% @白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；4 N9 ~% b$ O R3 V \- p7 W& T
梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽5 n: Z# f. M* w9 _+ v. Q! n
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
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% |& x! F! K- y4 p5 u, V食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量
, P3 H- b: I; R$ R( b, p1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。
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; I8 v4 c. }; A1 P F+ k4 M1 \) w$ ] A0 x7 p+ ~- @& Y: P
G. }8 L! Y5 D6 P ^6 ~3 {4 y2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。
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0 r2 B3 U, C6 k* J! w# o3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开 0 C( R6 `) t& L. |( ^8 M
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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发表于 2012-4-16 14:31
