【春季养生菜】感冒葱白汤 $ a3 d' ^) i$ q, v+ O
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春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。: q) i7 n! v, y5 ]+ s
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葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；5 G6 J8 \# D# v1 c$ j0 I6 ~
白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；& d! O6 \0 P8 Z8 T
梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽1 q3 \0 C/ }0 b; U2 Z
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
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食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量
/ _; o1 F2 {" ~( L1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。 # D* K8 ], k$ u4 z5 V
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/ P) V7 H* s7 ]4 ~& _8 N8 h6 @2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。
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6 B# a2 K4 l9 `' B8 G0 q3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开
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* T; M# c, @9 h' {" g4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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发表于 2012-4-16 14:31
