【春季养生菜】感冒葱白汤
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) G5 A) ]% L! {0 [春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。
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葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;# M6 L* F. I0 n8 d( J% l
白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;& o# Z0 Y6 X/ E* C% d1 d
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽
! @+ W! U* ^8 s. I3 i, C0 r冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
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食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量
( Z0 k4 M) {- B) _3 D3 G. o6 @1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。
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2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。
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2 ^* E5 Q4 k1 G, M2 |6 m3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开 7 {- g$ T; Z4 z0 M* y
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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