【春季养生菜】感冒葱白汤 ( a) x( U9 {# v+ b2 K% ^
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春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。
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葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；
" @, |' j8 V" @ D1 K白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；
) T( u; A2 e" q" ^4 ]梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽
0 l6 Q/ I0 E/ I6 H, Z! _4 W冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。% w! @" o, C5 ^ s
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食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量
8 | d x$ ]7 M- r$ f1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。 + d- s% m) }* C3 |
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: f" l& m }0 {" m* \2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。 : O m' ~" w- s8 l; V
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3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开
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* V2 D. g$ W9 [4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 * u# f9 X0 `3 ?
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发表于 2012-4-16 14:31
