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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 3 Y7 f! K! Y% M8 }; T
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一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）
# ~/ C1 ?, q* L& N说说原料吧：
U7 j$ K) p- K: q1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。
+ s+ @$ e3 {# `1 |2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。2 V/ K3 H- p# o+ \
7 ]3 [8 V2 Z6 G3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。# ^7 U( S5 o5 x$ @2 ]
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4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。. H; ]8 n7 @9 [
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5、枸杞，洗干净就好了。
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7 P( y, T5 |: d+ z: N5 Y# y0 U6、花生，洗干净
3 x R+ _. q6 h! Q6 L- c! e" D6 ]' {% N/ C, r6 I2 D
7、薏仁米，洗净7 N- n, f. `/ X7 r
/ a2 g3 J7 s1 B" r2 R8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。
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9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）
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10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。* S7 D0 L. M3 v( B9 a% N, u' O
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11、红小豆，洗净。
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h5 H; Q2 z( V+ M: k12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）
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13、主原料大米，洗净
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把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。
2 G; C c. z6 {7 _5 v- G1 Z14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了* ?$ ^' y# m' Z8 y
