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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑
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6 ?2 O+ j" i: m" N: [" u一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）* Y; }2 z% A0 H+ ]& s+ g& P
说说原料吧：
( U! |1 h- [# f- X' H8 z8 T6 ]1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。4 b3 n1 w- T9 y* {
2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。, K- {8 [: h; \+ q9 b
! r- \& j. T8 o# J2 I- G- R$ T3 H+ `3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。! A+ [% n1 w2 u. w% D2 z+ Q, w
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4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。
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) x0 J7 n5 H, U3 i* D+ h$ ]5、枸杞，洗干净就好了。
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6、花生，洗干净$ Y6 v7 N# G! {' e$ p
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7、薏仁米，洗净
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9 L$ J, y6 q! Q. l/ p" y% _8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。 \% o. h# |- L W2 ^
: Y3 A9 M: w) D9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）, X6 w9 B3 Q* j; T
. ^, U2 `6 l0 [% m% n' N1 l10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。
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11、红小豆，洗净。. ?3 a6 P$ y0 B# i4 f7 U; c
& d, Z$ V0 ^" A! E12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）
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13、主原料大米，洗净" t" s. n' F! W5 a* O! p
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把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。7 G2 u* v# n+ S6 ~+ A
14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了0 q6 p3 O. c0 S. J9 M- Y. m; e( G
