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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 6 M- L1 b- F" @, x& f* Y
( a# t0 H. Z% o+ \/ Z+ z& G一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）' H8 F$ |2 z& G& e u
说说原料吧：5 a' V [) e0 y* p# a) z
1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。
3 s4 z7 U/ v, b1 V# U ^) Q' u. f3 e2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。6 _, s( x* ^* p1 l8 v/ W
# g4 U( T$ m8 y- V8 p q8 j& H# g" k" t3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。8 h/ q3 Y' |4 z( n+ ^ P
4 D& ]- O1 C; L- O4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。8 Q: c* C" g; H( G: `3 z
. h! Z! H% I+ ? @0 f5、枸杞，洗干净就好了。1 q* i E) }% |* ]/ k( o
9 ?; E$ ]: i- F/ `7 [7 \6 I$ B7 C2 @6、花生，洗干净/ n; H( s) e; T& o4 M
) Q/ ~) Z$ s; Q k; F7、薏仁米，洗净; u1 k9 {9 x' a; m0 N
2 h/ l+ D b9 o8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。
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' v2 r# x' b' `* Y* T3 T4 J9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）
8 |' N1 E$ k, a- O+ ~, ^5 t. c) i
# Y5 T3 y; t! ~: V, B2 `) r10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。
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11、红小豆，洗净。
# S* X8 f# F5 Q% r% u3 ~8 @5 a4 y6 [. x1 [
12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）& p4 X6 l" R9 l. s9 x
% }) n1 d3 [! v- ]" i/ Z13、主原料大米，洗净+ X# j! D; k6 s
; N" k& b' ?5 u1 T7 B. ~把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。
& Z6 x1 B( B2 S( Z! N' _14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了1 h g, u8 ~8 Q s/ W
