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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 : F1 k5 Z. \: z6 S
0 W: }) o* @! ^2 h" ?6 ]" r9 s一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）
4 s2 F. T* t' {. C: N6 M说说原料吧：
2 b( h! ?5 i- z, s; E& u1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。& c8 K5 F/ n8 m" z
2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。
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3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。; g3 L# b8 E+ E7 J0 v$ G L, |4 Q
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4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。9 J' @" w& ~% c- V2 n& N( n9 U4 w
, n; f- \( g8 n u; X- l$ Z, u t
5、枸杞，洗干净就好了。0 Q( l1 r, |' B' R' j, B1 m
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6、花生，洗干净; C; W8 {; W% J+ F
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7、薏仁米，洗净
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8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。
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9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）
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: ?7 L4 E8 y# @10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。
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11、红小豆，洗净。
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12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）& N2 ~/ {% x! {: c- F, z' G
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13、主原料大米，洗净
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把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。
" ]# H$ y- [& t. z14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。/ j2 W( |, r* n4 s# `0 p
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了
