- 妈米
- 10137
- 经验值
- 10135
- 在线时间
- 834小时
- 宝宝生日
- 2010-03-01
- 注册时间
- 2010-10-28
- 帖子
- 3595
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10135
- 精华
- 2
- UID
- 5256413
 
- 宝宝生日
- 2010-03-01
- 帖子
- 3595
|
本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑
+ k" z4 P3 T8 y, Z& k4 N8 ^
- |/ F+ ^! h g8 q, `一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）
: \* W n3 N! r8 f' m. w说说原料吧：
& h# ?. A% j A& O1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。1 k6 B5 |# r/ O5 t3 `* R. j
2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。$ O/ j) I" W; F- j2 z
/ d/ r# G; w: u
3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。
& ^) t, |. Q5 E
5 M8 s1 R" `6 l+ v5 I4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。( k) B1 d1 X0 W. t/ B4 g# Z
2 Q" G- P- L' z$ b$ y
5、枸杞，洗干净就好了。+ D0 s# |: W2 v ]3 m3 a9 T
$ K! M Z& a$ T1 T, @+ ?* U9 P
6、花生，洗干净
" s, A2 H0 B# w7 Q" q: P3 q/ X4 Z$ F6 r9 ^; f6 D" _
7、薏仁米，洗净
4 ]7 |- Z7 ^' i" g! @! ~" L& G- G( w* _/ [4 K6 j, N& `9 b' D
8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。
/ y: q: L( d, N! @( v! G4 d
" F+ `7 w, w7 S9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）; l5 l ]9 G3 r) G" }
$ R- G. Q. i1 V7 `
10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。8 u, E U8 p g! {1 m9 n
4 a3 O. E! t' W, K& E11、红小豆，洗净。
" ^- F4 `7 \! m' ~- `! d
U7 }7 [- Q9 M/ y0 L* B12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）, I- M- u( Q) b1 v
$ N1 l# n3 K+ \& b- G1 e13、主原料大米，洗净' D7 T4 }. Z( x- k$ I6 u
) U4 ]# h! F5 a3 K/ X+ `( h把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。
/ W( a0 J! `1 k1 \- p9 S14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。8 i: g7 u4 o5 y/ N) H( \4 I
9 z& ~" f/ |! @* d* M' v
" L( R& \1 K3 n( m/ h1 n/ n. S
|
|
发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了
