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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑
( X. x1 e/ q2 y5 G/ j
2 }- E: a7 `3 x; x- y一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）
3 f6 T0 L$ l9 }8 C% e4 ~说说原料吧：1 n0 ]$ @$ r) G, t' a
1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。
9 u/ I t. @9 u. I) i* I* l2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。
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3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。
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. g: f6 G7 Q R6 p( N# W4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。
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$ u: D$ }2 I4 Q: ^" L+ w5、枸杞，洗干净就好了。
& M: m3 ~) I* N7 a
( Y G+ W0 G1 A) ?3 I) s7 c' s p6、花生，洗干净
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- Z% P3 y/ r9 n# f' Z7、薏仁米，洗净
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8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。: |* q( F! Q+ a
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9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）
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10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。
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! ~4 i/ c, j L- d11、红小豆，洗净。
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% b( S) P) l; m4 M) j" N12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）. T& _! K# s. F
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13、主原料大米，洗净
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把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。) _7 n+ H- [$ J8 h6 F7 c A) x
14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。5 q( ?: w: u# j& H; h' P% k
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了
