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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 " K' K7 t! X! E. B l* V
: C! O6 C& k4 g: q/ L; c \& M一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）# z( J: \+ g( d( t
说说原料吧：8 j8 }1 C% i8 w$ |+ k9 k
1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。" h j- M& Q- y8 q8 F/ ?- C
2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。
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3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。 T1 |* t( K# M" o5 _- c2 [& l/ D
" M6 @5 R3 V: h. j7 ?# \3 a% e0 G4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。
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5、枸杞，洗干净就好了。
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" y; ^1 ]& Z1 y6、花生，洗干净* J! e) B! x2 e R) o; y
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7、薏仁米，洗净0 A- ?) f6 Z& [: d% v
/ H9 ?* S/ H8 S6 E8 G, o$ Z8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。
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9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）
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10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。( v4 }: j) M3 i" T' ]2 @" R* L! g
7 Y! L# ]2 a$ ?6 Z8 _11、红小豆，洗净。- \$ E/ Z$ B% B' _) K
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12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）
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13、主原料大米，洗净( S6 Z) N/ c8 ~
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把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。7 {+ x5 b3 J) K! v
14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。7 x1 N0 J* L4 b: Y$ J
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了' `3 H# b/ N+ S
