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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑
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一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）
2 A( s% |' B4 h% [6 x说说原料吧：
& I" v& }6 t: T8 v8 V) S1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。
7 r7 ^/ {) @. g: Q2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。) A/ }7 T7 ^# H4 x' \
+ V$ X* H# o8 }6 y3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。# k' P7 q0 n7 V
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4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。
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. E9 }6 ]/ x: y' H5 y* I6 h5、枸杞，洗干净就好了。
$ n" ` u+ B! e! B/ P, D8 V. C9 K0 J Q. s3 D" E1 m4 \: R% }
6、花生，洗干净- X8 G' o; b0 ^
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7、薏仁米，洗净
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8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。5 F- @. _" b: b6 `% k% Z3 o' E
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9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）
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10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。, I' @! z# W$ O# [0 z
. E: x* c2 B- c7 ^4 [/ u R11、红小豆，洗净。
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12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）
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13、主原料大米，洗净2 L$ V: N& Q0 J, v
6 h4 Z3 G X6 M5 ?- m& h/ d3 P把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。) }) U2 S2 Y7 i) B7 z2 w
14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了% o8 c/ j5 X. H
