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本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑
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一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）* p5 [3 ]8 a& u3 C
说说原料吧：
. w5 }; A( ?& R# b: C$ P0 J1 V1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。
' a9 M6 m% A+ v2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。+ O) N! I4 w8 T6 c: ^4 e* \
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3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。/ }% l0 F9 E! B- C" z
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4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。" L1 c# j3 J; \
3 s& q+ O/ {1 T" G5、枸杞，洗干净就好了。# m) N" G( I# M! Z' i* Y
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6、花生，洗干净: U! w- P" P& p8 S, n
7 T' ?0 x6 I, T& |7、薏仁米，洗净8 H- |8 P( C; u- p- D% `$ l7 {8 j
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8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。: R& @# v X" |( a- x B
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9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）' d$ m+ R0 e, P* V5 f
6 A5 r( K0 ~5 V" q- i; c) U10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。" z' z* R+ X' ]4 v1 \
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11、红小豆，洗净。3 l: {0 n" v6 k8 o
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12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）: m0 w# y+ W8 m! z6 x6 I
" z$ k0 a' b: d' [13、主原料大米，洗净
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( m, x4 B6 w4 D* K6 G把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。
; o% O [3 k5 I% t( `2 _14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。
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发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了
