- 妈米
- 10137
- 经验值
- 10135
- 在线时间
- 834小时
- 宝宝生日
- 2010-03-01
- 注册时间
- 2010-10-28
- 帖子
- 3595
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10135
- 精华
- 2
- UID
- 5256413
    
- 宝宝生日
- 2010-03-01
- 帖子
- 3595
|

本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑
( X. x1 e/ q2 y5 G/ j
2 }- E: a7 `3 x; x- y一家人都喜欢喝粥,几乎是每天必不可少的,所以自己尝试了不少做粥的新花样,做起来既简单又营养健康,何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧,虽然说是八宝粥,其实有时都十来种了,甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说,至少比超市卖的新鲜,个人认为也更好吃哦,因为都是放的自己喜欢吃的,也可选择合理的营养搭配哦!话不多说,看看我今天做的粥吧。(我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢,呵呵,名字好听吧,颜色也真的是金灿灿的呢)
3 f6 T0 L$ l9 }8 C% e4 ~说说原料吧:1 n0 ]$ @$ r) G, t' a
1、先说我今天没放的吧,因为今天家里没有了,没有来得及去买,大枣(最好是新疆和田的大枣,做粥真的很好吃)。
9 u/ I t. @9 u. I) i* I* l2、银耳,泡发,洗净,撕成小块。
& X2 f2 Z7 A3 \% ^/ h7 P7 y5 i- Z) F' C0 a/ u a. ~
3、莲子,莲子要提前半天用水泡上,一定要把莲子的“心”用牙签弄出来,要不会苦的。
i! k9 i1 K+ p' p/ q" d
. g: f6 G7 Q R6 p( N# W4、干桂圆,一定要用热水泡上,这样便于去壳去胡。
+ z M0 H$ l& M, r* B' i2 W
$ u: D$ }2 I4 Q: ^" L+ w5、枸杞,洗干净就好了。
& M: m3 ~) I* N7 a
( Y G+ W0 G1 A) ?3 I) s7 c' s p6、花生,洗干净
K5 c" w/ Q+ }5 G7 _9 Z
- Z% P3 y/ r9 n# f' Z7、薏仁米,洗净
- }$ {0 K+ Z. Z/ Y2 ~4 _. L# |. B9 f! ?) f. }4 f j
8、白芸豆,洗净,提前一天泡上。: |* q( F! Q+ a
+ r9 o1 Y. ]3 I) C: U/ E
9、黑花芸豆,洗净,提前一天泡上,(可以只放白芸豆或者黑花芸豆)
. C$ c6 D" P8 s9 ?1 P, j) ]- h, n/ f7 ~3 G$ q/ V' I5 o
10、奶花芸豆,洗净,提前半天泡上。
/ H7 a! {# Q& u# A) m" F$ _
! ~4 i/ c, j L- d11、红小豆,洗净。
: |' g* y* j0 [1 ]) o
% b( S) P) l; m4 M) j" N12、黑豆,洗净。(也可以用紫米). T& _! K# s. F
$ E* X: J+ Z( s- [
13、主原料大米,洗净
0 _6 f/ G; R9 i3 a' g8 c, t: I" ^; ?) d3 E8 |2 j; q: f
把以上原材料,放压力锅里边煮15分钟即可,喜欢吃甜的可以在放点冰糖,简单吧。) _7 n+ H- [$ J8 h6 F7 c A) x
14、做成的粥,要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。5 q( ?: w: u# j& H; h' P% k
# d2 z( K' T& c& O, ?/ U9 x+ u# E" R4 A1 g( o2 ~
|
|