- 妈米
- 10137
- 经验值
- 10135
- 在线时间
- 834小时
- 宝宝生日
- 2010-03-01
- 注册时间
- 2010-10-28
- 帖子
- 3595
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10135
- 精华
- 2
- UID
- 5256413
 
- 宝宝生日
- 2010-03-01
- 帖子
- 3595
|
本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 ( l7 t! ?# [% [7 i1 G
& Y4 q& X5 f: R% o7 x& r
一家人都喜欢喝粥，几乎是每天必不可少的，所以自己尝试了不少做粥的新花样，做起来既简单又营养健康，何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧，虽然说是八宝粥，其实有时都十来种了，甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说，至少比超市卖的新鲜，个人认为也更好吃哦，因为都是放的自己喜欢吃的，也可选择合理的营养搭配哦！话不多说，看看我今天做的粥吧。（我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢，呵呵，名字好听吧，颜色也真的是金灿灿的呢）
' A& d) Q/ L# ^# N" h说说原料吧：9 o7 o/ D/ r J/ J
1、先说我今天没放的吧，因为今天家里没有了，没有来得及去买，大枣（最好是新疆和田的大枣，做粥真的很好吃）。
5 @. P0 e: k @2、银耳，泡发，洗净，撕成小块。
! ? r% U4 |2 Q4 }7 {( ?; r* k" u5 w; r2 e5 @ }9 J2 ?
3、莲子，莲子要提前半天用水泡上，一定要把莲子的“心”用牙签弄出来，要不会苦的。
/ ?: ^' t* M# o, n8 W0 L1 l3 ~5 B# E( J( L B
4、干桂圆，一定要用热水泡上，这样便于去壳去胡。
# z ?3 o' Z* l, C0 }/ L Z$ ^ p0 _3 e7 X7 P
5、枸杞，洗干净就好了。2 V" }; ?- V) r) b
9 J" F8 n$ X. e$ `
6、花生，洗干净# g0 U7 T+ j% m* {) a4 N, r
* E. G8 v& p/ u1 `# a' M: }4 n
7、薏仁米，洗净5 s: J; K% Y3 [5 a
1 U# \3 Q) e8 v1 E; ?; p
8、白芸豆，洗净，提前一天泡上。
8 C9 v& V5 i" h7 {" t4 D; H9 o
% D" v% {9 @* F7 ?; B, U3 Z7 j9、黑花芸豆，洗净，提前一天泡上，（可以只放白芸豆或者黑花芸豆）
1 _- @3 q, x% O/ C5 d! U
2 N: Z+ Q! r, D6 I10、奶花芸豆，洗净，提前半天泡上。1 R8 ?% G1 Z7 ?8 E3 S
% W* v$ \! U5 L: `
11、红小豆，洗净。. z& r- q* N# q5 L( W
5 [7 x ?. R6 O4 u; f5 k8 |
12、黑豆，洗净。（也可以用紫米）
) X1 A r- T2 U) F' a+ M H
8 R0 h( }9 P9 l0 b( i2 \1 \13、主原料大米，洗净
# P1 }; A- U7 i3 }) }$ C" g" m
( F2 K# D! D3 F) d" r: w把以上原材料，放压力锅里边煮15分钟即可，喜欢吃甜的可以在放点冰糖，简单吧。8 j3 W% Z- Q6 D% T; f
14、做成的粥，要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。! Y% |% Y* o$ ~# c" A: V
9 ]; n s, Z1 e9 l: E: \% \3 w
4 M/ N! O' Z! r) @
|
|
发表于 2012-4-16 20:10
不错不错，帅帅小的时候还能想起来给他吃，现在一年也吃不了几次了
