- 妈米
- 10137
- 经验值
- 10135
- 在线时间
- 834小时
- 宝宝生日
- 2010-03-01
- 注册时间
- 2010-10-28
- 帖子
- 3595
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10135
- 精华
- 2
- UID
- 5256413
    
- 宝宝生日
- 2010-03-01
- 帖子
- 3595
|

本帖最后由 liumtgaofq 于 2012-4-16 20:14 编辑 6 I/ b7 U( }4 t3 W" t' r
]$ q4 ]3 B% z3 V# F; M( j一家人都喜欢喝粥,几乎是每天必不可少的,所以自己尝试了不少做粥的新花样,做起来既简单又营养健康,何乐而不为呢。今天就说说最近经常喝的“八宝粥”吧,虽然说是八宝粥,其实有时都十来种了,甚至更多。更好的一点是可以自己想吃什么就放什么。别的我不敢说,至少比超市卖的新鲜,个人认为也更好吃哦,因为都是放的自己喜欢吃的,也可选择合理的营养搭配哦!话不多说,看看我今天做的粥吧。(我空间里还有我去年做过的一款“黄金粥”呢,呵呵,名字好听吧,颜色也真的是金灿灿的呢)
$ p' W& n' F5 v3 g3 f' f+ B说说原料吧:$ r ^; D. ]' _; ]) s
1、先说我今天没放的吧,因为今天家里没有了,没有来得及去买,大枣(最好是新疆和田的大枣,做粥真的很好吃)。& r6 ~: K1 ?$ j0 @( t% \2 M0 c
2、银耳,泡发,洗净,撕成小块。; c4 X5 U7 v" T
' U4 K7 K8 K* p) N& K
3、莲子,莲子要提前半天用水泡上,一定要把莲子的“心”用牙签弄出来,要不会苦的。
+ _! C. w+ E* [( ^5 c/ H! j& R/ y% x) i) ^' n8 E
4、干桂圆,一定要用热水泡上,这样便于去壳去胡。
. P! Q! E M+ _8 H0 ?6 l0 \ W% l4 |, W0 O* G/ R; N, O: @
5、枸杞,洗干净就好了。2 F: W* E2 l7 Y3 D2 r9 i0 U
9 C4 v: V+ k7 u7 Y- Z% d5 ?6、花生,洗干净
+ e1 S7 Z: |8 `9 ^, [3 H
6 k$ e; y6 V3 U7 W; k5 o1 Y7、薏仁米,洗净
7 X5 @5 t. t% B$ Y2 `7 M' T
+ M$ c, N& K/ U8、白芸豆,洗净,提前一天泡上。+ I1 X3 h6 `# K+ w
- k2 r* v& m; U2 f5 t9 F
9、黑花芸豆,洗净,提前一天泡上,(可以只放白芸豆或者黑花芸豆)3 f# X5 I/ Q& p- v, |1 [6 l
+ c" }3 l- y9 H3 m0 p: B- W
10、奶花芸豆,洗净,提前半天泡上。
/ F8 u4 Y' p* d: q5 r& Q- |+ J+ p9 \+ {! D" ^
11、红小豆,洗净。4 S6 a! x- V6 w9 A. a
+ o8 \; I+ }& X9 j12、黑豆,洗净。(也可以用紫米)
0 S' D( p2 ^7 Z2 Z3 [3 i0 P" m
- F) o% t! l7 g1 d6 v! j. @6 f13、主原料大米,洗净: @2 x% K" q2 ~: n) X4 h
8 R9 r/ Q: q( W3 h ^2 {把以上原材料,放压力锅里边煮15分钟即可,喜欢吃甜的可以在放点冰糖,简单吧。
: m0 K j# N; _3 w- ]( b. _3 p' X9 j14、做成的粥,要是在有大枣就更好吃更好看了。有点缺憾。7 U M8 ]" G, C0 V" m0 Q
! \, n' N$ y# C" V$ z. |
3 i- |- y, w5 @% h
|
|