- 妈米
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本帖最后由 帅气的蜗牛 于 2011-4-13 13:12 编辑 ; o% [. L, a: y, H1 A
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护国寺小吃 老北京特色小吃店,品种“很全”,价格也“公道”。豌豆黄“细腻”,面茶“香气扑鼻”,奶油炸糕“百吃不厌”,还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等,“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”,一到饭点人就“满满的”,但正是身处这样的地方,看“许多老爷爷、老奶奶,喝着豆汁,吃着焦圈”,才明白原来“平淡也是一种幸福”。+ z$ c$ ?$ k/ B6 ~3 V5 n2 I
推荐菜:9 g3 S7 I2 U) R2 g# [
豌豆黄、奶油炸糕、面茶、驴打滚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、焦圈、糖耳朵、杏仁豆腐、糖火烧、杂碎汤、炸糕、豆腐脑
9 R; w7 Y" |6 ]& o餐厅氛围还是挺好的,就是尽量错开用餐拥挤的点,不然位子很难有,用餐的人也巨多。
- {7 i: X' x- Z合适和朋友、家人边聊天边吃,场合不是特别正式。. V7 G8 ^4 N9 H. @4 X" Y( k
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和老公一起去西城的护国寺小吃店,为了避开高峰,上午10点左右到达,不过一进门还是人声鼎沸,排队点了一堆爱吃的,最后临走的时候又在外卖窗口买了些捎回家。! _5 f. _4 I3 i( ^7 w- ~- m
下面逐一点评我点的DD:
8 _6 Y3 o" \1 f' w1.奶油炸糕:论盘卖,一盘5个,就是别忘了蘸糖吃;建议点。
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7 h7 V- t9 q$ ^: \& o; d: b, p2.卷果:论盘卖,一盘不到10个,不腻,口感还算不错;建议点。5 ~. z+ a5 Q! x( ?( i. ]" K0 y6 `
, x0 {( F8 `% ^8 {, w, ^! V/ p" N3.烧饼夹肉:论个卖,非常一般,刀口浅,肉不多,后半个烧饼得白嘴吃;不建议点。' E9 `9 k& n2 A& @! O/ p( S& {9 L' u3 R
+ n4 h/ |; T0 D7 j/ h. e4.牛肉饼:中规中矩,馅料较足,不过口感也没有什么独到之处;点不点两可。
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5.切糕:堂食窗口论块卖,外卖窗口论斤约,豆沙馅的,用料很足,还放了些果脯,口感不错,要是有枣切糕就更好了;建议点。" q$ `; F; s9 R
& u) G; ~6 H( M5 h! T6.螺丝转:做得不错,外焦里酥;建议点。, q7 c2 w _, n% \
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7.怪味酥:物如其名,和怪味豆是一家子,感觉挺独特;建议点。' c& b3 K1 B: N, `* ?6 i
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8.羊杂汤:严格说一般般,肺头多、肠多,肝少,汤本身有些凉,略感油腻,放点醋好些,不过最后还是剩了个碗底喝不动了;不喜欢膻味的最好别点。% g: s3 [/ Z+ e/ J" |
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9.面茶:里面已经放好盐了,麻酱香味很足,就是比较占肚子,要是想吃些其它的,两个人一碗刚好;建议点。& j# N- ?! Y- f' b0 L7 j
9 p) `$ }! ~! W! D- Q& T/ S1 E10.驴打滚、艾窝窝、豌豆黄:因为是放在一起论盒卖,这里就一块说了;艾窝窝还可以,驴打滚口感一般,也是我吃过的最迷你的驴打滚了,豌豆黄着实很不错,味道正宗,此外绿豆,黑豆那两种口感也很不错,总体这一盒物有所值;建议外带。 N6 Q- r d4 }5 H- L0 j
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11. 糖耳朵:还不错,就是个头小点儿;建议外带。
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12. 糖火烧:做得不失水准;建议外带。& i2 p T/ _$ Z7 |+ k; x% o
1 i& e0 B( A. `! r$ z/ R13. 炸糕:原来街面上很常见,现在不多了,油大是特点,当下提倡健康饮食,所以偶尔吃一块还行;个人根据情况而定,这个就不做推荐了。
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3 v4 w D# E! f14. 酱牛肉:58一斤不便宜,要了块带脆骨的,肉很嫩,口味不错,难能可贵的是不咸,估计也是走货快,不怕坏,回家要是愿意自己再蘸点什么也行;建议外带。. M, K1 u, ^) T, l" Y! @9 e8 h3 V; ]
' c! i" Y* ]7 P/ L% S0 G2 R15. 牛蹄筋:34一斤不算贵,做得很干净,味道也很好吃;建议外带。& p8 j5 ]/ }5 B* R; F4 L6 E
还想吃!
: v ^' w3 ]0 B* p9 ]' |2 H多说一句哈,关于豆汁:首先味道上那是很独特了,用酸臭一词形容也不为过,我打小就受不了这个味,所以说不是所有北京人都好这口儿,即便是老北京也如此,此外,豆汁要和焦圈咸菜搭配着来,看到邻桌有没点豆汁干吃焦圈的,也有捏着鼻子干喝豆汁的,所以点这个的时候还是要思量清楚,浪费总是不好的。+ }2 V" C& \: Q4 w) p
下面是拍的片片,手机拍的,不是那么清楚哈~
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