- 妈米
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本帖最后由 帅气的蜗牛 于 2011-4-13 13:12 编辑 , X( Q& E3 F3 X2 f2 ?+ K7 }3 U0 |
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护国寺小吃 老北京特色小吃店，品种“很全”，价格也“公道”。豌豆黄“细腻”，面茶“香气扑鼻”，奶油炸糕“百吃不厌”，还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等，“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”，一到饭点人就“满满的”，但正是身处这样的地方，看“许多老爷爷、老奶奶，喝着豆汁，吃着焦圈”，才明白原来“平淡也是一种幸福”。1 c% I8 |$ g3 M* l3 Y4 j. P
推荐菜:
0 _7 ~/ J5 H+ ?! [* e8 p' r豌豆黄、奶油炸糕、面茶、驴打滚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、焦圈、糖耳朵、杏仁豆腐、糖火烧、杂碎汤、炸糕、豆腐脑
/ y* {6 I. r/ f f0 J1 d% O餐厅氛围还是挺好的，就是尽量错开用餐拥挤的点，不然位子很难有，用餐的人也巨多。
+ E4 V, O8 Z- O; N合适和朋友、家人边聊天边吃，场合不是特别正式。- V4 v5 \/ k% c$ Q! `' q7 E* k9 a
" R# u$ a" W& Y: [' U8 }" a; T和老公一起去西城的护国寺小吃店，为了避开高峰，上午10点左右到达，不过一进门还是人声鼎沸，排队点了一堆爱吃的，最后临走的时候又在外卖窗口买了些捎回家。& L! P% o9 y, m& ]7 Z: H6 ?7 N
下面逐一点评我点的DD：4 O2 W+ v3 J+ n& y. j& }( m! M
1.奶油炸糕：论盘卖，一盘5个，就是别忘了蘸糖吃；建议点。- K) x ]! D0 C# u
$ r# q$ {" \) z$ Q: D" R7 d0 n2.卷果：论盘卖，一盘不到10个，不腻，口感还算不错；建议点。; x: @! l0 D7 {$ P6 @
6 Y- E" P( f5 I" U# L! m3.烧饼夹肉：论个卖，非常一般，刀口浅，肉不多，后半个烧饼得白嘴吃；不建议点。& {2 `9 S3 j# L3 |# p3 @, K
6 T$ ?4 c8 q& J4.牛肉饼：中规中矩，馅料较足，不过口感也没有什么独到之处；点不点两可。
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; Z5 C+ i6 n: M4 u- ~4 X4 f- B5.切糕：堂食窗口论块卖，外卖窗口论斤约，豆沙馅的，用料很足，还放了些果脯，口感不错，要是有枣切糕就更好了；建议点。! [% X0 S$ K+ f: w$ Y7 W
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6.螺丝转：做得不错，外焦里酥；建议点。
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" N0 g# n# b# ]! z- k* o& |7.怪味酥：物如其名，和怪味豆是一家子，感觉挺独特；建议点。
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- V3 G8 l7 v$ J$ Y2 Q$ l8.羊杂汤：严格说一般般，肺头多、肠多，肝少，汤本身有些凉，略感油腻，放点醋好些，不过最后还是剩了个碗底喝不动了；不喜欢膻味的最好别点。- u) Y7 ?2 L0 G, P+ S8 ~- {2 E
& s7 ?+ b2 [3 O9.面茶：里面已经放好盐了，麻酱香味很足，就是比较占肚子，要是想吃些其它的，两个人一碗刚好；建议点。: O- S9 w, y' x; A+ ]! q1 {0 E
3 G, s# B3 X- W |10.驴打滚、艾窝窝、豌豆黄：因为是放在一起论盒卖，这里就一块说了；艾窝窝还可以，驴打滚口感一般，也是我吃过的最迷你的驴打滚了，豌豆黄着实很不错，味道正宗，此外绿豆，黑豆那两种口感也很不错，总体这一盒物有所值；建议外带。
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11. 糖耳朵：还不错，就是个头小点儿；建议外带。
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* U; O. `4 s% k* [12. 糖火烧：做得不失水准；建议外带。8 F% x0 F% d' A# u& C
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13. 炸糕：原来街面上很常见，现在不多了，油大是特点，当下提倡健康饮食，所以偶尔吃一块还行；个人根据情况而定，这个就不做推荐了。
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4 |8 J0 l8 Z; z! A8 D# B14. 酱牛肉：58一斤不便宜，要了块带脆骨的，肉很嫩，口味不错，难能可贵的是不咸，估计也是走货快，不怕坏，回家要是愿意自己再蘸点什么也行；建议外带。2 r0 u% Z; \; ^7 e
% D" C1 c$ w5 F) L3 u. b15. 牛蹄筋：34一斤不算贵，做得很干净，味道也很好吃；建议外带。
3 D/ r& U8 C' x6 M" ], s5 F6 }还想吃！
$ O/ U& u$ C) j多说一句哈，关于豆汁：首先味道上那是很独特了，用酸臭一词形容也不为过，我打小就受不了这个味，所以说不是所有北京人都好这口儿，即便是老北京也如此，此外，豆汁要和焦圈咸菜搭配着来，看到邻桌有没点豆汁干吃焦圈的，也有捏着鼻子干喝豆汁的，所以点这个的时候还是要思量清楚，浪费总是不好的。6 _5 g( _7 z! B5 c2 d! e
下面是拍的片片，手机拍的，不是那么清楚哈~. d# `% ?- A v3 H- h @
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发表于 2011-4-13 13:05
太喜欢了
