- 妈米
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本帖最后由 帅气的蜗牛 于 2011-4-13 13:12 编辑 , X( Q& E3 F3 X2 f2 ?+ K7 }3 U0 |
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护国寺小吃 老北京特色小吃店,品种“很全”,价格也“公道”。豌豆黄“细腻”,面茶“香气扑鼻”,奶油炸糕“百吃不厌”,还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等,“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”,一到饭点人就“满满的”,但正是身处这样的地方,看“许多老爷爷、老奶奶,喝着豆汁,吃着焦圈”,才明白原来“平淡也是一种幸福”。1 c% I8 |$ g3 M* l3 Y4 j. P
推荐菜:
0 _7 ~/ J5 H+ ?! [* e8 p' r豌豆黄、奶油炸糕、面茶、驴打滚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、焦圈、糖耳朵、杏仁豆腐、糖火烧、杂碎汤、炸糕、豆腐脑
/ y* {6 I. r/ f f0 J1 d% O餐厅氛围还是挺好的,就是尽量错开用餐拥挤的点,不然位子很难有,用餐的人也巨多。
+ E4 V, O8 Z- O; N合适和朋友、家人边聊天边吃,场合不是特别正式。- V4 v5 \/ k% c$ Q! `' q7 E* k9 a
" R# u$ a" W& Y: [' U8 }" a; T和老公一起去西城的护国寺小吃店,为了避开高峰,上午10点左右到达,不过一进门还是人声鼎沸,排队点了一堆爱吃的,最后临走的时候又在外卖窗口买了些捎回家。& L! P% o9 y, m& ]7 Z: H6 ?7 N
下面逐一点评我点的DD:4 O2 W+ v3 J+ n& y. j& }( m! M
1.奶油炸糕:论盘卖,一盘5个,就是别忘了蘸糖吃;建议点。- K) x ]! D0 C# u
$ r# q$ {" \) z$ Q: D" R7 d0 n2.卷果:论盘卖,一盘不到10个,不腻,口感还算不错;建议点。; x: @! l0 D7 {$ P6 @
6 Y- E" P( f5 I" U# L! m3.烧饼夹肉:论个卖,非常一般,刀口浅,肉不多,后半个烧饼得白嘴吃;不建议点。& {2 `9 S3 j# L3 |# p3 @, K
6 T$ ?4 c8 q& J4.牛肉饼:中规中矩,馅料较足,不过口感也没有什么独到之处;点不点两可。
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; Z5 C+ i6 n: M4 u- ~4 X4 f- B5.切糕:堂食窗口论块卖,外卖窗口论斤约,豆沙馅的,用料很足,还放了些果脯,口感不错,要是有枣切糕就更好了;建议点。! [% X0 S$ K+ f: w$ Y7 W
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6.螺丝转:做得不错,外焦里酥;建议点。
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" N0 g# n# b# ]! z- k* o& |7.怪味酥:物如其名,和怪味豆是一家子,感觉挺独特;建议点。
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- V3 G8 l7 v$ J$ Y2 Q$ l8.羊杂汤:严格说一般般,肺头多、肠多,肝少,汤本身有些凉,略感油腻,放点醋好些,不过最后还是剩了个碗底喝不动了;不喜欢膻味的最好别点。- u) Y7 ?2 L0 G, P+ S8 ~- {2 E
& s7 ?+ b2 [3 O9.面茶:里面已经放好盐了,麻酱香味很足,就是比较占肚子,要是想吃些其它的,两个人一碗刚好;建议点。: O- S9 w, y' x; A+ ]! q1 {0 E
3 G, s# B3 X- W |10.驴打滚、艾窝窝、豌豆黄:因为是放在一起论盒卖,这里就一块说了;艾窝窝还可以,驴打滚口感一般,也是我吃过的最迷你的驴打滚了,豌豆黄着实很不错,味道正宗,此外绿豆,黑豆那两种口感也很不错,总体这一盒物有所值;建议外带。
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11. 糖耳朵:还不错,就是个头小点儿;建议外带。
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* U; O. `4 s% k* [12. 糖火烧:做得不失水准;建议外带。8 F% x0 F% d' A# u& C
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13. 炸糕:原来街面上很常见,现在不多了,油大是特点,当下提倡健康饮食,所以偶尔吃一块还行;个人根据情况而定,这个就不做推荐了。
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4 |8 J0 l8 Z; z! A8 D# B14. 酱牛肉:58一斤不便宜,要了块带脆骨的,肉很嫩,口味不错,难能可贵的是不咸,估计也是走货快,不怕坏,回家要是愿意自己再蘸点什么也行;建议外带。2 r0 u% Z; \; ^7 e
% D" C1 c$ w5 F) L3 u. b15. 牛蹄筋:34一斤不算贵,做得很干净,味道也很好吃;建议外带。
3 D/ r& U8 C' x6 M" ], s5 F6 }还想吃!
$ O/ U& u$ C) j多说一句哈,关于豆汁:首先味道上那是很独特了,用酸臭一词形容也不为过,我打小就受不了这个味,所以说不是所有北京人都好这口儿,即便是老北京也如此,此外,豆汁要和焦圈咸菜搭配着来,看到邻桌有没点豆汁干吃焦圈的,也有捏着鼻子干喝豆汁的,所以点这个的时候还是要思量清楚,浪费总是不好的。6 _5 g( _7 z! B5 c2 d! e
下面是拍的片片,手机拍的,不是那么清楚哈~. d# `% ?- A v3 H- h @
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