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本帖最后由 帅气的蜗牛 于 2011-4-13 13:12 编辑 & p( T. R1 o5 B
4 u7 h {' V- s# m; O6 Q护国寺小吃 老北京特色小吃店，品种“很全”，价格也“公道”。豌豆黄“细腻”，面茶“香气扑鼻”，奶油炸糕“百吃不厌”，还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等，“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”，一到饭点人就“满满的”，但正是身处这样的地方，看“许多老爷爷、老奶奶，喝着豆汁，吃着焦圈”，才明白原来“平淡也是一种幸福”。: A$ D6 R& V9 H5 S' i
推荐菜:- |3 X9 l; j: C0 ?' n! }
豌豆黄、奶油炸糕、面茶、驴打滚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、焦圈、糖耳朵、杏仁豆腐、糖火烧、杂碎汤、炸糕、豆腐脑
0 w$ f* l% Z( i4 l! K, W餐厅氛围还是挺好的，就是尽量错开用餐拥挤的点，不然位子很难有，用餐的人也巨多。
0 [( Y a- v0 s合适和朋友、家人边聊天边吃，场合不是特别正式。
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7 L) u- O. c; l; x和老公一起去西城的护国寺小吃店，为了避开高峰，上午10点左右到达，不过一进门还是人声鼎沸，排队点了一堆爱吃的，最后临走的时候又在外卖窗口买了些捎回家。
5 ?. Y; O8 `, [5 B5 ?) r下面逐一点评我点的DD：- ~/ D* J+ j# J% C; T. `' X7 P T
1.奶油炸糕：论盘卖，一盘5个，就是别忘了蘸糖吃；建议点。- M7 ?5 N# }& S$ A
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2.卷果：论盘卖，一盘不到10个，不腻，口感还算不错；建议点。$ y9 U. g( W& y$ e3 g- d
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3.烧饼夹肉：论个卖，非常一般，刀口浅，肉不多，后半个烧饼得白嘴吃；不建议点。
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4.牛肉饼：中规中矩，馅料较足，不过口感也没有什么独到之处；点不点两可。/ `5 D' N4 t! t+ ^
} m# P2 y1 x3 V. v! [$ j( w- b5.切糕：堂食窗口论块卖，外卖窗口论斤约，豆沙馅的，用料很足，还放了些果脯，口感不错，要是有枣切糕就更好了；建议点。. L! p& X1 q2 ^# O
2 F; t# ~8 |7 O: _6 c6.螺丝转：做得不错，外焦里酥；建议点。) ]2 I; F1 r- B- b2 K0 e! s
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7.怪味酥：物如其名，和怪味豆是一家子，感觉挺独特；建议点。
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% r$ W9 G: u& b2 p1 Z) W8.羊杂汤：严格说一般般，肺头多、肠多，肝少，汤本身有些凉，略感油腻，放点醋好些，不过最后还是剩了个碗底喝不动了；不喜欢膻味的最好别点。0 T) t6 b( F! i0 d' \/ R
* k7 |3 g) e) M, v7 V9.面茶：里面已经放好盐了，麻酱香味很足，就是比较占肚子，要是想吃些其它的，两个人一碗刚好；建议点。7 B0 s; Y& r/ ~ F7 m% x) O
5 S A# b9 J$ k5 R) S- L0 R" D10.驴打滚、艾窝窝、豌豆黄：因为是放在一起论盒卖，这里就一块说了；艾窝窝还可以，驴打滚口感一般，也是我吃过的最迷你的驴打滚了，豌豆黄着实很不错，味道正宗，此外绿豆，黑豆那两种口感也很不错，总体这一盒物有所值；建议外带。8 Z/ O3 Y, [/ `$ |% I# @/ Y1 P
/ p# g3 {" J6 |4 ]- z11. 糖耳朵：还不错，就是个头小点儿；建议外带。' g% H" C% R( L7 D" ?1 [. ?
. J1 D7 @7 R* P1 b8 O; b9 w: y7 z12. 糖火烧：做得不失水准；建议外带。
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% d$ @! h2 L, ~$ Y$ t; Z13. 炸糕：原来街面上很常见，现在不多了，油大是特点，当下提倡健康饮食，所以偶尔吃一块还行；个人根据情况而定，这个就不做推荐了。
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5 e r9 B3 s. g14. 酱牛肉：58一斤不便宜，要了块带脆骨的，肉很嫩，口味不错，难能可贵的是不咸，估计也是走货快，不怕坏，回家要是愿意自己再蘸点什么也行；建议外带。
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2 C) c% D, o- g) w( \* `& F0 n15. 牛蹄筋：34一斤不算贵，做得很干净，味道也很好吃；建议外带。
5 u* P. u/ \8 E2 x- p& u! T还想吃！
' w4 m$ } Q( n$ |! D多说一句哈，关于豆汁：首先味道上那是很独特了，用酸臭一词形容也不为过，我打小就受不了这个味，所以说不是所有北京人都好这口儿，即便是老北京也如此，此外，豆汁要和焦圈咸菜搭配着来，看到邻桌有没点豆汁干吃焦圈的，也有捏着鼻子干喝豆汁的，所以点这个的时候还是要思量清楚，浪费总是不好的。: Q. E8 Q: X3 K0 ^& x7 I6 d
下面是拍的片片，手机拍的，不是那么清楚哈~+ H6 q7 f5 [0 c. `' i$ C8 F
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发表于 2011-4-13 13:05
太喜欢了
