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: V: P2 B0 W, I2 b4 Y2 Dhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~& D3 m6 U9 [3 N, p8 n, _% L8 X
准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。
5 p0 a/ K" E0 `1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
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2.焯好后,控干,再改刀/ t# `$ o# u$ s& ]
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