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G8 h$ N: R" g! @; v/ Rhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~ a. [) h- z D
准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。
. V# _7 Y- @3 t1 A4 i; j, H1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
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' k0 K# ~3 p. l4 W; X2.焯好后,控干,再改刀9 Z, x1 N! B7 C8 l
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