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宝宝生日
2009-03-26 
帖子
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楼主
发表于 2012-4-6 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
, P2 w1 B2 Q/ f7 h* yhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~9 s. r, l! `6 L6 Z0 h2 a
准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。2 }1 W) C* [# Z+ L+ a/ R# x
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开

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2.焯好后,控干,再改刀/ c9 }' f3 Q' Y% _
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宝宝生日
2009-03-26 
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, r1 w$ a5 e2 Z3 x: N$ ]3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。  v: o5 l* q/ y5 H  |
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- {, z4 X/ y) K. w5 f( P$ k! C4 B0 `( [: S1 H2 E  x! d
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宝宝生日
2009-03-26 
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4.准备好姜片儿,葱段儿,辣椒,四川花椒。哈哈
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) n  B; d2 L5 n先把油烧8成热,放入辣椒、花椒。
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4 K/ m+ S, D' Y2 u6 U煸香就好了
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放入之前腌好的鸡翅2 y9 A& c4 G' e' s
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放鸡精。加入半瓶红酒,酱油。翻炒; X# u$ H5 N# d8 @8 Z- T" V

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宝宝生日
2009-03-26 
帖子
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4 A" O- j6 d! q" r2 T4 {要没过鸡翅才行1 \: Y( M3 w6 d  D1 U3 I) X! `
  Z& J) u0 d# |/ o9 V" j/ v7 l5 ?
大火烧开。
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& P  g7 t* M# N7 ?. x盖好锅盖,靠汤~. F5 R/ K2 B4 X! B

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9 V! k4 g# h+ X
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. L7 D1 D) _; X0 K6 z! p1 y
颜色有点太深了,呵呵。好像是酱油放的多了一些,要不就是红酒?呵呵,第一次做,没掌握好。( A3 ]5 @; y" d4 c- b+ r) u
5 l  p. a% M' i  P' B: z. W* h3 C

, k6 I  i  _5 W4 @7 T! }1 V
8 T* T7 ^1 w+ I. ?* f# s3 D味道相当不错,呵呵。用餐去喽
, ~8 L4 F( B& E7 m& Y* Z! F  u
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9 e, R, S7 d; V$ f
2 U6 ]6 h7 j% L) r" Q1 U

& b/ r. i& g  S* p

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
哈哈,亲爱的做的可真诱惑啊,我都流口水了呢

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢小编  发表于 2012-4-9 19:17
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
看着真漂亮啊,要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢斑竹支持哈  发表于 2012-4-9 19:18
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

不错不错,颜色有点像可乐鸡翅哦

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢斑竹支持喽  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2011-09-18 
帖子
255 
看的我都饿了,好想吃呢!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲爱的支持喽  发表于 2012-4-9 19:18
团长编号MW10638

高 二

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宝宝生日
2011-02-01 
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1295 
看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢亲的指点喽  发表于 2012-4-9 19:18
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
我这网哦
# L% @4 X' N5 k/ l完全打不开图

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臭臭妈妈来报道  哈哈,现在亲爱还看不到吗  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2010-03-28 
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413 
看着肚子都咕咕叫了

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臭臭妈妈来报道  哈哈,那亲爱的可以试试做试试去喽  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-04-19 
帖子
338 
馋虫勾起来了,我总吃老妈做的,自己没尝试过,不过我下定决心,在我家宝2岁之前一定学会做肉食

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲可以试试哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
3282 
看着真不错- J; H/ c4 @% u, C& c$ ]

8 S* g$ k+ Y# f
3 T8 o5 f" W! @& h1 x; q( H( H3 A5 z

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-4-9 23:02
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
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1596 
好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的,楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦,支持下

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臭臭妈妈来报道  呵呵呵,谢谢亲来支持哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-06-13 
帖子
370 
不错~  学习了

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
帖子
4836 
有机会一定试试,焯水得多久呀

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臭臭妈妈来报道  哈哈,亲爱的做试试哦  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2012-08-01 
帖子
350 
颜色其实还不错

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
小宝

初 三

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
244 
回头我也试试看,O(∩_∩)O哈哈~

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲爱的支持咯  发表于 2012-4-9 23:03
奥苒

高 二

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宝宝生日
2011-11-09 
帖子
1254 
不错!!看着就想吃!!!!!!!!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2007-04-07 
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478 
看着就好吃。

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-4-9 23:04
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