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[厨房小秘方]

红枣软糕-简单易做

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htyz

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
5 
楼主
发表于 2012-4-18 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. n7 w. }9 v: I  ?特色：松软可口，软嫩细滑
/ E4 f8 ]% K  Z9 O5 V4 Y主料：糯米粉800g(根据人数需要，酌情增减分量)8 i, ?1 S+ E( o( _/ a8 v
      和田玉枣 10颗
9 W% O$ M6 L# i         豆沙200g
5 K: z8 O& Q# W) p$ f0 w7 |1 ?         白糖适量（根据个人口味，酌情增减分量）
- v5 }! K% u# G: q
9 D) w% r2 r/ x9 B! m
6 @! K8 [! A+ |烹饪方法) V% |+ c6 m, H
# W) \$ L5 f1 c) h
1.将和田玉枣放蒸锅蒸2分钟，蒸软后去核，然后用刀剁碎，留着备用。# h* S3 p9 Z- w$ R
5 T# M3 @3 i' v" c8 y* S
2.将糯米粉倒入盆内，加入剁碎的和田玉枣、白糖、豆沙、放入适量的      糖，搅拌均匀
7 V) b# B# n( C3 a/ v3.将搅拌均匀的主料倒入刷过油的方盒内，入蒸笼蒸30分钟取出
5 D+ B/ m( D' I2 K2 z* W2 E, J2 v4.待放温后，将成型的红枣软糕切成菱形，装盘即大功告成
' p) x" E1 E- |: \: o9 h  }3 j( l9 O- U* T0 b/ T% @% d& W

  b& E2 p1 f# ]- c9 l+ W3 g# u! Q& [0 n* a; f( s7 P1 i

  X# A( }5 k* A. u
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
沙发
发表于 2012-4-19 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要是配上图就跟好了
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做另一个自己

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宝宝生日
2007-12-03 
帖子
80 
板凳
发表于 2012-4-26 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定意见：专家组一致认为楼主是牛人！！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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