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[厨房小秘方]

红枣软糕-简单易做

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htyz

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
5 
楼主
发表于 2012-4-18 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 X6 ?! L/ V3 z' C
特色：松软可口，软嫩细滑# N' z- Q% g7 n
主料：糯米粉800g(根据人数需要，酌情增减分量)1 U0 o! N9 l. `2 `) x1 L0 B
      和田玉枣 10颗
& @4 {" c( s* f- P         豆沙200g
9 \  w7 p7 B# a6 m8 ~  h1 }         白糖适量（根据个人口味，酌情增减分量）" @$ f  H0 W% Y$ [  r; s
5 N1 {, H' z0 o0 [- `

* R: ?& V1 D* k/ b8 `; ?烹饪方法
( S. S$ }# U0 ^/ f/ B* y- f) x2 O0 f. B& X9 q$ w  y) P) F
1.将和田玉枣放蒸锅蒸2分钟，蒸软后去核，然后用刀剁碎，留着备用。
) k* b% l2 M9 R' ?
+ [1 f6 F  L8 p" R2.将糯米粉倒入盆内，加入剁碎的和田玉枣、白糖、豆沙、放入适量的      糖，搅拌均匀
: n1 {! o+ A9 v9 ?9 ?3.将搅拌均匀的主料倒入刷过油的方盒内，入蒸笼蒸30分钟取出
* L8 f8 S8 A8 H  Y5 v- N) I4.待放温后，将成型的红枣软糕切成菱形，装盘即大功告成
9 a+ ^3 Y( k7 N# f9 b2 s+ J' p/ `9 W# w1 Q9 A
: F4 W$ [3 Z9 ~0 P, v  w8 i, l
" }6 q. I: s" [; H% R. L1 R: h
5 r( F) w7 G/ Z0 C* X& t

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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
沙发
发表于 2012-4-19 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要是配上图就跟好了
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做另一个自己

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宝宝生日
2007-12-03 
帖子
80 
板凳
发表于 2012-4-26 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定意见：专家组一致认为楼主是牛人！！
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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