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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
1 R: c# g* Q) s/ I' x/ N, U
5 i! b: n: c! O$ \如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。
- l2 |* H3 C' I M配方和面包机提供的配方可不同哦。0 o* ^. ^9 X" L0 o' u
简洁方便的早餐来啦~
. Q0 b( _: G U, a, o基础配方：
) ]1 w w1 O) t" j1、鸡蛋两个
* J- [2 H7 ~, b F7 u' `2、牛奶100毫升3 y/ r1 q% \$ m8 ~( E7 K! V1 Y4 x
3、糖50g
( \3 S; c" v) H4、盐一小勺/ q- C! x6 n( g8 ~! S7 J. s L
5、高筋粉300g
a0 V+ t) j1 x5 D- M7 L( O6、奶粉50g
! Z8 N9 U( \3 u$ S) e3 |; l7、酵母一小勺9 b' g" b/ ^7 C- O
8、黄油60g
3 [" k. L' {- D# M- O* \
3 \, `0 y, B$ A# I9 L9 e5 |**一定要按顺序放进去哦。! u2 ~ K1 w' n R9 ~
克数一定要精准啊~
$ h2 ]; h; b- M$ ?5 W- x! K( H , j, |2 S" w1 P9 A
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。 M, q& e9 u. F3 o2 r+ G
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，
* @% O( X2 @* b2 @: y1、用两个牙签戳面 把气放了
2 h3 y" k+ ~9 C* ]# }5 s2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）6 M. [- B4 E; E4 u, x
3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机; b# K& v+ |. ]4 ~. R
4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙; [: w, Q$ H4 a0 B* u( B# b
5、完成
- y, S8 j0 R5 S4 G5 e/ K! R! g z5 c0 N6 [( x" {6 K$ K
大家都期待上图吧。" i& r. H: W3 D" X0 V8 [8 j
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。6 F: h) ~- ^: d/ w
刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~ 1 T' B% K: G( j9 S
* n' Q/ B/ r3 c6 r3 J6 N
豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。' {3 z7 k6 ?6 ~& i/ J; s8 Z
) U: j. C& T X( D+ u( w( z( U0 z' U( v2 T
面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。" Y, @5 k, D# l1 j7 d
稀饭吗？赶紧试试吧~* f3 P5 ]4 y) ~7 T( ~2 [
, s" f9 r" C" H
9 d a+ j! b7 ]4 G
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
