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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 & j1 [& k+ [1 B7 H
# g2 g4 T9 C, W+ r5 `$ ^* k- e' z
如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。
4 j. }" e: q0 X' g配方和面包机提供的配方可不同哦。 g! S% Q: g# Q3 i6 e1 G
简洁方便的早餐来啦~ ' P* q4 i% S: A" P; F7 s3 }2 j
基础配方：
3 g; b" D! v7 h1 D' c1、鸡蛋两个
$ L- l4 @, u' e; x2、牛奶100毫升- e. s* Z% F9 ^0 R
3、糖50g
3 f* {4 x4 b9 k2 O1 X* W. g4、盐一小勺
# l& ~! C' m$ `; Y& x8 j9 F5、高筋粉300g
' {& U; o; s9 d9 o6 {1 f. G6、奶粉50g
' I. R; g/ L I9 |7、酵母一小勺* b. I" H0 d, A- c+ x
8、黄油60g1 P, G/ I! }5 N+ f, r
( ?" K0 d, i) J. a1 c**一定要按顺序放进去哦。
- a% g8 K# q1 C0 L8 W$ E克数一定要精准啊~) x/ E2 k7 N( U4 ]
; \( ]% d+ i; [
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。. Q' g9 Q8 H+ H
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，
/ ~6 V1 x. p9 R1、用两个牙签戳面 把气放了( o. ~ t' c+ n3 d& K, x- [
2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）
9 G0 X3 Z7 [5 n* j, K% d6 I3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机& c: Q4 {- j4 }% T2 B/ _
4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙
+ e" O7 K: Y% n, V. p' }5、完成6 ?0 X2 i( ~; e, a6 J! h4 a5 o
& @0 `% a- e& O+ V- w; \大家都期待上图吧。
+ `1 T( Y; A- u3 N来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
1 t: b/ @. `3 l' R刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~
$ T2 l. U" Z0 x) i
. v9 ]: y: D! N% B* t7 y; y* |豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。! s- R6 B* T0 T( r8 ~' C
5 V) K+ a8 _" P5 }
4 Z# l" e& \9 v, q7 N9 e面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。
6 {1 S4 r) p4 y稀饭吗？赶紧试试吧~
0 y* `) o7 A- z) D
3 O o! R( m7 \5 s) ~7 j# H# c# L, K( P- B' z! f
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
