- 妈米
- 4111
- 经验值
- 3440
- 在线时间
- 102小时
- 宝宝生日
- 2013-02-18
- 注册时间
- 2012-11-14
- 帖子
- 626
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3440
- 精华
- 0
- UID
- 8943197
  
- 宝宝生日
- 2013-02-18
- 帖子
- 626
|
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
& Y- [( b% \+ O/ i
% S/ s1 M6 ] K9 _0 c如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。/ S R& x. c1 z7 d/ b0 |& E$ G
配方和面包机提供的配方可不同哦。5 |+ D) J3 c, O3 p* J. O. Q
简洁方便的早餐来啦~ - }0 z7 @2 a) U1 D. Z! {
基础配方：
! R* L. E; L/ w9 S+ i0 |1、鸡蛋两个
1 U: E' l, S5 z, s/ L2、牛奶100毫升5 {+ }8 M7 Y$ [ M% o1 w; ?* d
3、糖50g9 C9 b4 V9 Q$ r! ?" X" e, W. ~4 ?
4、盐一小勺" |/ Q$ h" a# P5 o% x2 U
5、高筋粉300g6 V! a0 T2 l: B y% s- `
6、奶粉50g
' U; b1 q6 P/ ?# S/ r k# p5 }0 u7、酵母一小勺
: c, z& K5 ?2 S* T+ A. r8、黄油60g
: {2 ?# Q- \2 P# u' p . n7 b8 v: S8 @# E
**一定要按顺序放进去哦。# T' _& I* Z+ M4 n1 y
克数一定要精准啊~" Q! X3 K! ?. S7 F" C
5 ~2 b; u: r* _
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。! o2 D' ]; _; W% x
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，& t- I! ~0 m8 {) W0 X& L7 I3 k
1、用两个牙签戳面 把气放了* _8 c5 S: T$ P, F% S Z4 k) M
2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）' O' z/ l# v$ o9 M' {" u0 \) J
3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机
& M( [. B+ K3 S$ O! `4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙
9 ~3 P0 B* s) C/ q' w. B/ y! Y5、完成6 V3 @2 r5 ~% h
' h, ~1 ^: X# y e' V0 m6 \大家都期待上图吧。+ m* k, B& x8 v3 z- A) p5 t) W# Z- \
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
% ~9 l# y* u* Y! K* R( Y% {- v刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~ 7 Z9 h) D6 d" L/ P8 c7 {1 ~) h
) {2 i; _ \8 ? W! y4 ^豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。/ ]+ B p% f) r/ D' j- O; C/ v" H
" q5 c" T$ ^- S! c
3 H) D6 z4 U; `0 X9 E/ e
面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。
; Y& n: i& S. q) p, Q: T9 o稀饭吗？赶紧试试吧~1 Y/ s* y, K+ k, `) i
1 g- S. F [" a4 x3 C' O7 z3 `& H. m7 L- {
|
|
发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
