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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
. _6 C- v2 Z* ^
8 F- a1 U5 o" i# c' ~0 X- c如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。
+ v# }! `. K7 }6 }# I# w9 C配方和面包机提供的配方可不同哦。8 b* [* B0 v0 z7 v; }' S# i
简洁方便的早餐来啦~ . }1 y/ L5 _# Q$ x8 A0 ~; C# c3 s6 o6 D
基础配方：
1 _# c2 S3 _; A$ u; R D" X- X1、鸡蛋两个/ i+ s, u/ ]- v6 ^, E
2、牛奶100毫升
2 m( {4 U& k2 d8 G9 P3 S. H: y3、糖50g
+ Z2 i4 ?% Q8 J! m. I9 r( h4、盐一小勺
8 @: I. \0 f/ h2 q0 a+ }! W- z5、高筋粉300g
& e, y% p! `* }& C; z3 `+ p6、奶粉50g
. d. v, x0 j% L8 P& X! Z. w" l7、酵母一小勺
- E* D$ f: O4 |% U5 M8、黄油60g
8 o/ i' I0 @) l& M9 B" d5 |/ ] * {0 y% C7 ^) F& F8 m
**一定要按顺序放进去哦。
- R0 Y( \. z2 X6 p# t$ Z9 Y2 G克数一定要精准啊~/ @& V3 N* O, e
: c9 o; c7 p( j9 c" k我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。
2 y1 R* z5 v/ Z3 }工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，
7 ]6 C6 s" S4 V B1、用两个牙签戳面 把气放了
0 W" a+ ? @' U. P. G7 R8 d& q! s2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）
7 T2 N3 L6 L$ ]* ^7 p+ K3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机; j& ?8 V+ P: w
4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙
( ^8 ^; [. v* A+ @! f6 n, e* n5、完成
; d% b% ~3 b9 m/ J$ H: p& n7 Y& D9 {3 t
大家都期待上图吧。* f7 \ Q9 \4 G
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
' O+ m- O; D# O9 I刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~ 3 ~3 A' U# e, {
* t- v) _' e S' T+ w
豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
& U9 Q+ D$ D% t* d* w
& f; \+ J' _, M5 A) [ v% [ W+ H
3 v8 C9 d1 c, n/ ?, _" _+ [! c4 n面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。% _6 @! n. j* Y. ~2 I
稀饭吗？赶紧试试吧~1 j( R t) l+ a+ R
" Y* [0 ]5 ?6 @0 X+ S( x' v, \1 _/ F$ n
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
