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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 ( i) W1 d9 q! L9 _
0 Z8 v7 ]- V* J c如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。# K( t. w' L9 f$ Z9 A0 n
配方和面包机提供的配方可不同哦。) m# T$ u' R/ g* M; f
简洁方便的早餐来啦~
0 o( x# P- Y7 l( b% A基础配方：
9 n# Z: m3 t$ h1、鸡蛋两个
8 ?% w3 H& |! h2、牛奶100毫升
" R1 _* \7 t& \3、糖50g
3 r. I0 g2 n+ Q, k2 D r4、盐一小勺( G! ^* ]- O# m* a8 u
5、高筋粉300g
" f* n5 R) ^3 h2 y( N6、奶粉50g4 D" r) L5 R( j
7、酵母一小勺
- p) w( x) ~- z: w6 e8、黄油60g
% }4 N$ u$ o9 M( y 3 ^1 S6 I) g9 R
**一定要按顺序放进去哦。
" o/ o! U, C c/ t' K2 F$ c+ g克数一定要精准啊~' t5 P9 @0 _! h/ E; V3 [; v$ b9 D
+ l: C' M' f7 l8 Q, P2 N' m
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。- V$ N* u2 }8 k7 n" O. n
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，
6 v v( q6 N: p% g' q. z/ V( l1、用两个牙签戳面 把气放了9 A" f/ R2 c/ ~6 Z) a$ g
2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）
7 G: P# T" Z* p: Y0 e; W$ q. v3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机. d+ B6 S+ o- f3 k
4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙* f+ U2 m4 Y/ l( v5 J
5、完成
/ |4 d" b8 r% T0 A: |
" |' t+ f) l1 ~* D/ h! F大家都期待上图吧。6 T: m* f2 |! x0 x& F
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。' |5 M& _# h7 {; s: k8 y1 I
刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~ 4 I3 t2 O9 h9 m: @! M% q. l
8 O% I: ?8 w- @& q3 k
豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。5 [/ f8 v. Z4 K2 ~' i# o
: @! }. E$ Q, I4 j
: C: X9 s! A) K& s
面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。: t5 G7 E& i$ j7 [, d
稀饭吗？赶紧试试吧~1 a9 `5 ^3 d, o- h& f
. H f. @- ?3 Z- \) T; h% v. D/ W; `; i/ O U
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
