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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 + U+ l$ L: w2 z
$ V1 f8 X& U5 o1 i- l/ M/ ^
如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。6 W+ K7 i4 R. ~
配方和面包机提供的配方可不同哦。' J( V: X+ _' g# g' s
简洁方便的早餐来啦~ 4 H% K' b1 G7 ~+ |8 l
基础配方：( S& Q+ V. i& R: D0 ?; f
1、鸡蛋两个
3 Q" N5 t9 o* v0 U% r2、牛奶100毫升; t2 p* c8 k, F/ H# O3 Q
3、糖50g" q8 x6 i2 S- P8 ]# {- L
4、盐一小勺' H: `1 B8 c# N- W) ?. |- E
5、高筋粉300g( }) g9 z% G8 l) Q5 f) [
6、奶粉50g, \& r9 J8 h6 T+ B _
7、酵母一小勺* O e) ~2 |8 P' n/ ~8 S
8、黄油60g
7 \( [ K" ?8 X
, w. h/ T3 \- B. ]2 e( U**一定要按顺序放进去哦。
6 D4 Q/ y9 I/ S" }克数一定要精准啊~" ]( ^9 c1 i, j9 o( |% s0 Z$ V
$ N; H6 n% `! _) K( ^9 a我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。( z, c4 w6 h1 Y' ~. V
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，8 O) |9 Q0 L: a" U4 s. [
1、用两个牙签戳面 把气放了! y$ C# g) `& w
2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）
) Q! y/ q {$ T( y) m1 P3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机9 x; P* E+ ^: v/ f" l3 ?6 |
4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙3 Z( Z$ |6 h. M5 `
5、完成9 O3 S, B9 h6 c4 L' f
" A2 a# X3 W: J& }
大家都期待上图吧。
, |2 @8 r' d# J来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
% E& K! J! F6 T( F, Z刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~ - b: E5 ]4 i, o3 f
, O7 `1 \6 T- L( F8 Z4 h4 D
豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。7 s. u& ?! \; E: m1 f3 W8 Z. f
9 d* S: u2 N5 j7 R( X9 D4 d1 b) @
+ w: s3 J9 `8 m9 P Y$ }面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。
D4 b% Z+ h) m/ |! d& X稀饭吗？赶紧试试吧~/ i w, G: d) j% h, ?, T+ A: j
) l& r5 ~- b; p c' l" T8 L2 O
b0 G3 [" p' b, M
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
