在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时
& f8 J) A6 r, t就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼$ y: Y* _8 ^/ A3 w. {
了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！ C( L& A. J) p# A* t1 V! s& |/ \8 C
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清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊
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' r6 Z) o. [, Z; Q服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点
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里面的小虾米 ( H! |: ~7 Y. R2 b
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虾滑) U: N6 b# y$ G3 j( t
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煮熟的虾滑0 V+ Q% }0 o! y' f" @& ]) c
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1 e" @# [/ I3 Y5 {6 Q& X9 F极品牛肋骨3 g( V/ v2 J& L. X) y/ ~
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个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。
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貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么/ R! u1 k2 F# ]' q8 W3 |% _
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。$ l8 X% M# ]2 ~ Z6 G" E1 k( h
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$ n9 M$ W {0 c# G深水虾2 v5 W+ C7 L* {% _
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最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。
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! b6 V$ D j) z6 I& z( Q* w8 Q* o煲仔饭2 v6 j6 m h+ f# D( b u* H
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。 3 G& p# m# Q) r6 u* }2 b
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+ [, j: R. o# e% M7 l0 \) Y, n/ E选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。 - { o9 F; {- }$ c @
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, e+ h, \ [# r. {- B" P& E2 `. a深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦 2 V- w/ v' e3 F* e3 \7 ?, `
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说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去
2 j% J# d4 F! Y4 W3 y# q6 k3 m; c4 R不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！% ?! _; B+ E1 X; n9 m6 ` N
！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎
/ X4 e+ M2 N) S5 _) ]& O斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们
. L) \6 K$ G$ @: V; {+ x去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于9 ~1 j/ d3 x* B1 V6 h; K% f2 Z) J
小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！
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发表于 2012-4-28 13:58
