在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时0 Z& N j$ Q) \7 Y; e0 y
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼
$ `1 W6 d1 G. y- J6 P* w- o _了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！" K. {8 H/ V2 P" I7 i
+ j" q/ v4 P+ y8 Y8 w" ~3 U# x清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊/ C, l, h7 K1 m- m9 r
' I4 w8 {% c, z$ W' {& f1 q4 D
/ f! l, _3 f' e9 p5 C
& }0 t% _3 I$ L服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点! j+ X! A5 J* w% N- C2 x2 w6 o+ \
% }, w- o6 [+ H: T* p& f
# S% M, Z( M- ?. e( W里面的小虾米 ) i% ?' a) o$ V4 B
8 O& M/ D7 K. ~% X- D
/ o+ C& m( r5 ]* M
( ?8 ~! x0 J" z/ j
) L# C; i6 w, p虾滑! H) i6 V* a( g0 L! t' i
) U3 z6 J: z9 i& T! k
 ! m( @! h6 s1 w
煮熟的虾滑
0 }) C P* ~6 \' Z8 E2 {; A3 R, M" t% o- v# P5 ?' O9 B2 o
 , }: @, j+ l7 ]; i2 b2 E
* B- p, }9 }# l) Z M3 d极品牛肋骨! M2 Z: S' {/ K: } W# z
, V8 n' Y0 e3 V% `, n0 n4 T
6 t. o4 R* d8 ]
个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。
1 ^- {5 d2 I" Q b2 O: M
8 g0 W' Z$ N3 @3 N5 L: o. q
7 m R- W; r" \! \9 t2 b貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么
* e' P1 K! Q+ t6 \很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。
& D" p @/ v" b- l6 T1 z7 Z) M
3 F. a2 I {' ` C9 ^
$ h/ c! X0 N4 d8 @深水虾
9 U1 r$ y$ S3 w3 W' O7 o
! y3 M. k) t) H2 \- U+ B7 X/ r最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。
/ F0 ^4 x) s: {% Z |
& O. X# B$ F: B0 m: q1 u0 a
* _6 D6 H( K8 T5 B煲仔饭1 D0 n2 U0 I/ t/ C$ ^2 j- v l' d
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。
Y& D9 p9 \; @( i( _6 l/ a* B# C$ m( [* ~
! f1 W. w: [; K
选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。 * F2 z* \% D6 Q1 k
3 S9 W( W# ~ P
1 F: k2 \" J8 j% e2 v# x' q' a: L- |; o. v' v6 E; K7 R
+ i% ^; p9 @4 g U$ _8 }" w
& \& C. h" n- w; q# y, y深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦 u; h8 W1 H2 c/ V4 R
) p) o- e! U6 u- a6 P
0 M3 q5 T2 B7 X. p1 e e5 |+ V* S
说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去9 U) L/ O1 q( N' q. N H* p
不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！( d i& w, O8 W
！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎, L0 C2 m( I% R
斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们
) _- f9 u6 B% z2 @5 @: X8 \: }去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于
: n" l% r5 a3 W: K2 `小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！6 ~. p1 D/ ?1 n' s5 j6 s; w
| 
发表于 2012-4-28 13:58
