在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时, K) G, N6 H! w; `- y6 A& O& J
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼! o! P! B/ ^$ d( G2 | D) K, g8 }
了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！
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清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊3 w6 Y$ a* q8 E+ Y2 x
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, }4 F) X8 ^0 \+ O4 J服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点
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里面的小虾米
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虾滑
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, L0 a1 I$ U0 S, h. h" I煮熟的虾滑/ z$ L# u- o8 h) e! V: o- ]" L
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极品牛肋骨( t2 A, z2 q$ L; L; Y8 w! G/ Q
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9 K1 x' y5 U) N E. {个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。 " _: N) P: J! z1 a
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貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么6 O5 q1 C. C7 _4 \* E8 t# @
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。
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3 i! U$ N" I7 t; c( a! y# I# [* l深水虾4 q, {. L1 V8 @4 c. b8 B$ }0 _
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最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。
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煲仔饭' N! K& u5 M5 B% h5 j) w
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。
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选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。 k9 w4 n% N4 c3 j7 b
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. k: A5 Y h( w深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦 ( u/ |! G: j4 H Z" W- z
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说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去6 H( M) u: c4 T7 }+ e& `
不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！
6 { w* G* j/ z8 ?5 {8 e( | s* s# {！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎
; o) g+ | \# v- x) n" n# @' g斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们& `$ _6 u7 E$ l! b$ q
去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于: C) k y T8 y
小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！
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发表于 2012-4-28 13:58
