在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时- l1 ~2 r' O; j, A) f, t# o l
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼
6 o; ?- u6 u2 ?% ]0 j5 s1 C) P9 f, L( I了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！. l( E9 `& Z" l" G# N: }1 a
2 f6 R9 Q& g" P) {! l* v5 q' ~清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊- x" A! I J5 T! D9 p/ i" c
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3 Y) |$ a$ o! P; a服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点* D+ ~4 q; z! D. r
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7 P G8 q; d/ u. Y; [) C, r/ X1 q+ m里面的小虾米 `2 [% ? p7 I: {6 M U
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虾滑4 |: W( V6 X, k |4 T7 i
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, }! T9 Y4 W9 P5 {! q煮熟的虾滑, A! _4 h. B+ b/ ~/ Y, b6 i' N
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! j& ]2 h1 ^- e5 e: }( ]极品牛肋骨
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. N5 j9 o" }6 H; v3 N$ ]个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。
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9 F4 T; i# P3 B7 f0 H g) k8 q8 a: o貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么# f# @% }4 v+ N7 E5 C+ B9 u6 i
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。
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) _, a( l' [& k7 Z深水虾
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7 }/ W$ `! |0 P最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。
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- X! {( |+ [& j# m7 h- ?+ G煲仔饭) ~7 ~( c: F- m. Q7 c) L0 D
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。
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选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。 # A: t9 R# N- v7 M/ E9 x' H% f
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* k* a0 w; `- Y* q# s深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦 % B, B0 l* c) h( u
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: K6 [, @* d$ _+ {" x1 o* f说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去2 l7 A( X; `- s( t3 U0 J
不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！! l$ S5 @2 A/ ]4 O \9 E
！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎" b& |' B+ M2 L8 @0 k& j4 h8 W) O; |
斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们
# p5 W8 ]$ Y0 E1 ]. f去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于$ B. M3 }; h! M1 S
小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！4 y- L) @- W; {1 L5 U/ b
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发表于 2012-4-28 13:58
