在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时4 s) F% B7 G7 ^7 S6 }# b z
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼
/ x& Q$ f1 L+ C' g6 r) G了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！2 P O3 q: a4 n# \
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清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊( W: m4 E+ }: L: _& k4 u
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2 J" O5 y3 C0 w5 n7 n# j& i3 q# I服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点
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. u$ H1 r$ ~3 `4 b D a, j6 ?里面的小虾米
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+ n0 `8 h9 \ t3 C虾滑
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8 G2 E) W: c6 Z: h' w" a+ Z煮熟的虾滑
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极品牛肋骨$ P2 }+ T% @$ ~# n
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8 D: h( w0 c4 A' P个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。 0 }7 j5 ]* ]6 E9 t' Z' R" E& t
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貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么+ v3 d& G* q8 I, X% \; W4 |
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。
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5 \# Z( ]' `! E' n深水虾+ j( E' Z1 _1 @1 W
7 W0 f/ b* y8 y1 O0 ^( t最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。 % V( D2 B1 x; F
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煲仔饭0 ?, l: X: a# E" S4 x) b/ |
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。
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6 i5 N0 |6 @! T/ F8 z选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。
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深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦 " P$ g7 y1 F" z$ @" U7 J3 E6 Y
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说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去$ `/ h/ t8 O2 x% \7 V
不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！
, s9 n d3 T. P& k！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎
7 y: f# G6 @9 \, I( s& Y斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们
% ^8 I# d* V2 e3 U* v# B( _8 t去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于
( b: r: ~! q' u5 l0 P' q. v小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！. u6 l% t+ ^4 \
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发表于 2012-4-28 13:58
