自制无皮鞋版老酸奶&黑米酸豆花 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2011-03-10
帖子: 202

楼主

发表于 2012-4-25 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏天到啦，自制酸豆花&老酸奶登场

以下省略一万字来表达此时心情

8 E+ L$ V2 h+ ^2 ~% X# D

黑米酸豆花

老酸奶

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宝宝生日: 2011-03-10
帖子: 202

沙发

发表于 2012-4-25 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配料：黑米、黄豆、水、白砂糖4 \. C' E, T4 a. ^' E5 ]
工具：豆浆机、发酵机

做法：
3 V5 p, v" P- x9 V( H! l1、首先准备好原材料，磨好豆浆，尽量浓郁一些

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宝宝生日: 2011-03-10
帖子: 202

板凳

发表于 2012-4-25 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、接着放入一包乳酸菌、充分搅拌后倒入发酵容器

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-03-10
帖子: 202

地板

发表于 2012-4-25 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、接着放入发酵机内发酵，8小时左右拿出来就可以了，完工

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2011-03-10
帖子: 202

5^#

发表于 2012-4-25 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、另外同样的方法可以做酸奶

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-03-10
帖子: 202

6^#

发表于 2012-4-25 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由龙猫家族于 2012-4-25 12:15 编辑

做法合图：

3 x ?* {# S' E' Q \

注意事项：3 H& t! j6 j' Y* M% ?0 x. u" I
1、没发酵机的发酵温度适宜在12-22摄氏度，最好是现在春天的15-6度左右
6 X$ d0 m+ V* d* _% F$ T7 _' ~9 b2、调味是必须的，因为自己发酵的非常酸，但是健康- f$ U0 j) S- e
3、乳酸菌在食品市场可以买到

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号 MW10152

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宝宝生日: 2008-12-03
帖子: 1033

7^#

发表于 2012-4-25 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发，哈哈偶也买了酸奶机，确实不错

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

8^#

发表于 2012-4-25 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，亲爱的做的可真有心哦

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

9^#

发表于 2012-4-25 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，做的可真好哦

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2012-07-07
帖子: 188

10^#

发表于 2012-4-26 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那老酸奶看着还不错呢，我朋友一直都是自己做的双皮奶，以后我也得学着做啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号MW 10853

Rank: 16

宝宝生日: 2009-11-14
帖子: 1387

11^#

发表于 2012-4-28 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里有个酸奶机，长期闲置，看来也要拿出来用用了。

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

12^#

发表于 2012-4-28 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，学习学习

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自制无皮鞋版老酸奶&黑米酸豆花

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