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小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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楼主
发表于 2014-5-15 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我家有位小石头 于 2014-5-15 09:48 编辑
) O/ f+ L- g2 M7 f
4 Q) B% c7 ^  \5 A   肯德基总是被曝光添加激素神马的,当妈的不能不为孩子的健康着想,但是那里的美食又是最能吸引孩子的,还好自己也能在家做出美味的小吃,所以我就去查一些零食的做法,先从简单的薯条开始吧,孩子每次必点的食物,而且看着就好做,所以决定先拿它试手啦,不过做的还是挺成功的,儿子都说要每天做给他吃
4 l! e5 c6 n0 a" X4 A1 E- b1、把土豆切成条。
& u9 F" A# `+ f2 D     
( A5 D$ F: m6 `& n' T$ A2、放入清水中浸泡一会,洗去淀粉。3 U2 I5 x" ~: Z, i4 V( p9 P! _
$ y7 o4 R2 q8 f+ c6 I
3、捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。
* M5 V0 P0 ^* A% d4、冷冻完成后取出一袋。
: J9 O  O7 B6 O% y5、 放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度。6 ~$ z& o$ e% G1 N( T
, V9 I# L4 T1 q( M
6、上色差不多后,捞出,放吸油纸上,再盛入盘中即可。# r  L6 q7 ^# U( S! G6 l

1 L1 ^9 o+ P9 x6 e直接超市买番茄酱就可以啦,宝妈们有没有别的小吃做法啊?求推荐啊~~
; d# t) q, }9 d# w" r3 M

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宝宝生日
null 
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我LP也很喜欢吃薯条,收藏了,回家做给她吃. c- T1 S+ r9 r5 x+ z9 O& w6 {# y
要冷冻到什么程度啊?

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宝宝生日
 
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不冻不行吗

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宝宝生日
 
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不是说薯条去过淀粉还要在锅里煮几分钟么?
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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回复 宝贝and妈咪 的帖子# E9 I0 _7 R) r/ X: @$ }

% g6 d) g0 E" i+ o" [9 r9 c好像很多做法都不一样吧,我没煮,怕掌握不好,给煮烂了。

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宝宝生日
null 
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还是自己做的比较放心,不用担心添加什么东西。

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宝宝生日
null 
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同问,要冻多久啊

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宝宝生日
0000-00-00 
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我是直接买超市里面的成包的薯条,自己回来炸
9 v- L& ?' ?: ?) P( M/ ?6 z看来自己做也行啊6 t1 |8 o: A5 i# w" U

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宝宝生日
2011-11-10 
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855 
我之前做过一次,切完后煮了一下,感觉火侯没掌握好,有点散9 c# k" F% s! `' ?2 s( u) i# [& q
我下次也试试不煮的,我闺女爱吃薯条
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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有空试试
帅哥Leo的妈妈

初 二

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宝宝生日
2007-07-23 
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246 
我原来老买超市里的薯条回去煎着给孩子吃,收了回头试试。

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宝宝生日
2011-02-09 
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332 
冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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lovemofei 发表于 2014-9-4 09:32 $ e, n2 B$ z8 t: _8 V
冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢 ...

9 \" u, Z- Y9 q( @. H一条一条的炸,一块的话咋吃啊
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孩子爱上肯德基 为了他的健康 我成功的学会了做薯条 ...
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