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小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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楼主
发表于 2014-5-15 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我家有位小石头 于 2014-5-15 09:48 编辑
5 ~  \* b; |- }) q  d
9 ~* ?" f( c; C! T2 a3 U   肯德基总是被曝光添加激素神马的,当妈的不能不为孩子的健康着想,但是那里的美食又是最能吸引孩子的,还好自己也能在家做出美味的小吃,所以我就去查一些零食的做法,先从简单的薯条开始吧,孩子每次必点的食物,而且看着就好做,所以决定先拿它试手啦,不过做的还是挺成功的,儿子都说要每天做给他吃+ b- W8 L# c! r: U4 p' z
1、把土豆切成条。; _6 y& p, E, A8 ^5 t
     
) x2 _3 h; N1 g+ J. L" ^( O" z1 [2、放入清水中浸泡一会,洗去淀粉。/ m: R2 }9 z- q! R# U% F  N! E! j

4 q3 a+ z  j' T3、捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。+ V. Z. `0 B- t! r6 q' R4 S$ e
4、冷冻完成后取出一袋。0 T6 t8 c" k) y1 U. ^
5、 放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度。
3 t6 }. F: w) f) H
& `1 z& x, p. B+ C6、上色差不多后,捞出,放吸油纸上,再盛入盘中即可。
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直接超市买番茄酱就可以啦,宝妈们有没有别的小吃做法啊?求推荐啊~~
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宝宝生日
null 
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147 
我LP也很喜欢吃薯条,收藏了,回家做给她吃
" z( X6 F0 [, V$ d/ c) G要冷冻到什么程度啊?

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宝宝生日
 
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不冻不行吗

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宝宝生日
 
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不是说薯条去过淀粉还要在锅里煮几分钟么?
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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回复 宝贝and妈咪 的帖子/ Z( |( \  K) h# y0 n

) i4 B3 D1 b$ V5 ^- T& W好像很多做法都不一样吧,我没煮,怕掌握不好,给煮烂了。

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宝宝生日
null 
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还是自己做的比较放心,不用担心添加什么东西。

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宝宝生日
null 
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同问,要冻多久啊

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宝宝生日
0000-00-00 
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我是直接买超市里面的成包的薯条,自己回来炸
1 Y9 |6 [2 _! I$ H看来自己做也行啊& T1 z* S( |3 [( n* {1 I" M

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宝宝生日
2011-11-10 
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855 
我之前做过一次,切完后煮了一下,感觉火侯没掌握好,有点散
! H4 {  p  `& b9 |, J我下次也试试不煮的,我闺女爱吃薯条
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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有空试试
帅哥Leo的妈妈

初 二

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宝宝生日
2007-07-23 
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246 
我原来老买超市里的薯条回去煎着给孩子吃,收了回头试试。

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宝宝生日
2011-02-09 
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332 
冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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lovemofei 发表于 2014-9-4 09:32
" K) f" b5 S# S冻完不了,不会结成一块吗,拿出来是要化成一条一条的再炸呢还是直接把块放进去炸呢 ...
8 e1 |, L9 ?. I, x
一条一条的炸,一块的话咋吃啊
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孩子爱上肯德基 为了他的健康 我成功的学会了做薯条 ...
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